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CHRONIQUE AGRICOLE 



logr. de poisson ou 25 mètres cubes d'eau, el 

 UDR redevance suppléinenlaire de fr. 077 

 par inètre cube en sus. 



C'est naturelb'nnenl sur la marchandise que 

 la nouvelle laxe est retombée. La consé- 

 quence n'a pas tardé à se manifester. En 

 présence de celte charge les expéditeurs de 

 poisson vivant ont réduit leurs envois vers 

 Paris ; pendant les neuf premiers mois de 

 l'année, les arrivages ont diminué de .'iO 000 

 à 00 000 kilogr. au minimum. 11 ne parait pas 

 douteux que, pendant la saison des grandes 

 pèches, la diminution atteindra des propor- 

 tions encore plus élevées. 



Le Syndicat des in;indalaires à la vente en 

 gros du poisson s'est ému de cette situation. 

 Il avait inutih^ment protesté avant l'applica- 

 tion de la nouvelle taxe; il vient de renou- 

 veler à nouveau ses réclamations, d'abord 

 devant l'Administration municipale <iui les 

 a repoussées, ])uis par voie de pétition au 

 Conseil munici|>al. Dans cette pétition, il 

 demande la suppression de la laxe dont les 

 effets ont été désastreux pour le commerce. 



Les intérêts de tous les propriétaires 

 d'iUangs sont directement engagés dans celte 

 atlaire. Ladiiainulion des arrivages démontre 

 que la nouvelle laxe est difficilement sup- 

 portée par eux; si celle-ci était maintenue, 

 la conséquence en serait, à brève échéance, 

 la suppression des envois de poisson vivant 

 a. Paris ; or, coiimie le prix de vente de ce 

 poisson est moitié plus élevé que celui du 

 poisson mort, ou comprend immédiatement 

 quelle perle en résulterait. 



Le changement radical ajiporté p:ir la 

 municiiialilé parisienne à une situation qui 

 s'était perpétuée depuis la création des 

 Halles centrales ne semble pas avoir é'té 

 inspiré par un motif fiscal ; le seul argument 

 qu'on puisse invoquer en sa faveur, c'est 

 qu'il tend à empèclicr le gaspillage de l'eau. 

 Ur, il est très facile d'exercer, à cet ég^u-d, 

 un contrôle efficace, sans faire payer par des 

 innocents, c'est-à-dire les expéditeurs de 

 poisson vivant, des fautes qu'ils n'ont pas 

 commises. 



Concours spéciaux de bétail. 



Le concours spécial de la race pure du 

 Larzac s'est tenu à l'Ilospitalet 'Aveyron), 

 sous la direction de M. .Marre, professeur 

 départemental d'agriculture, commissaire 

 général. Suivant les règlements adoptés 

 depuis longtemps, ce sont de véritables trou- 

 peaux qui sont amenés à ces concuiws; 

 98 exposants ont présenté 5 098 télés, soit 

 à peu près la moitié de leur effectif total. Le 



montant des primes à décerner s'élevait à 

 5 600 fr. environ. Le prix d'honin-ur a été 

 remporté par M. Cyprien Hirol, propriétaire 

 à la Cavalerie. 



Transport des pommes de terre. 



La Compagnie! des ch>-min.s de fui' de Paris 

 à Orléans nous transmet la noie ."suivante : 



Tout le monde sait combien la récolte des 

 pommes de terre est cette an'.ée di^ficit.iirp dans 

 la plus praude partie de la France, et l'S préoc- 

 cupations sont très vives à l'égard de l'approvi- 

 fionni'ment de ce piécieux léfjunie. 



Pour faciliter cet approvisioiinenienl, le Gou- 

 vernement a levé rinterdiction qui frappait 

 l'importation des pommes de terre américaines; 

 il multiplie les avi.s faisant connaîlip les pays, 

 notaiiimenl la Hollaiule el 1 Allemagne du Nord, 

 qui auraient des excédents dii-pi nibles. 



A titre de renseignements [lour les négociants 

 qui auraient l'idée île faire des achats dans ces 

 contrées, nous donnons des exemples de taxes 

 applicables depuis les frontières franco-belge, 

 belge-allemande, belge-hollandaifc, jusqu'aux 

 destinations du Centre et du Sud -Ouest. 



Voici ces prix par 1 000 liilogr. (frais de gare 

 compris) : 



Dos points de 



tr.tnsil 

 ci-dessous aux 



irarcs 

 destinataires, lûtounes 



Par 

 vajron d'au moins 



Par 

 va^on d'au moins 



'20 tonnes. 10 tonnes. '.JOtonnes. 



Bourges. 

 fr. r. fr. c. 



Keignies 14.65 13.30 



Welkenraedt. 21.82 20.52 



Mai-striclil . . . 21.09 19.79 



Borde'iux-Basl. 



fr. <■. fr. c. 



Feignies 18.40 16.90 



Wellcenraedt. 25.62 21 12 



Maestricht . . . 24.89 23. '39 



Limoges. 

 fr. c. fr. c . 



16.65 15.13 



23.82 22.32 



23.09 21.59 



Toulouse- ilatab. 



fr. C-. 

 211.111 

 2'i.32 

 26.59 



ir. c. 

 18.60 

 25.82 

 25.09 



Ces renseignements ne peuvent qu'être 

 utiles pour le commerce. 



D'après une note de .M. Crenard, consul de 

 France à Odessa, la récolte des pommes de 

 terre en Russie, el .spécialement dans la 

 Russie méridionale, a été celle année tout à 

 fait exceptionnelle. 11 est donc possible que 

 celle récolle laisse d'asse'/. grandes disponi- 

 bilités pour l'exportation si des demandes se 



produisent. 



Commerce des vins. 



La Direction générale des conlrilmtions 

 indirectes a publié le relevé des quantités de 

 vins enlevées des caves des récoltants pen- 

 dant le mois d'octobre, premier mois de la 

 nouvelle campagne. Ces (juanlilés se sont 

 élevées à 2 8l'.-2 803 hectolitres, dont 1 255 08() 

 pour le seul département de rUérault. 



