^1(1 COURS DES DENRÉES AliRlGOLE 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Lm 100 kilogr. 



Alger 



Philippovill© 

 CoDStantine.. 

 Tanis 



\i.1h 

 16.25 

 14.50 

 15.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kîlogrammeii. 

 NOMS DES VILLES 



•Vllbmaomb — Hambourg.. 



Berlin 



Al.sack-Lor». — Strasbourg 



Golmar 



Mulhouse 



AMGLBTKBBK. — Londfea. . . 

 Adteichk. — Vienne {ilisp.) 

 Bbloiuuk. — Louvaia 



Bruxelles 



Anvers 



HoMOBlE. — Budapest 



Hollande. — Groningue . . . 



Italib. — Milan 



BaPAGNB. — Albacote 



R0U.M.VNIE. — Bucarest 



StnssB. — Genève 



AmIïhiqcb. — New- York... 



Chicago 



l.î.O" 



18. 3": 



12.fr2 

 16.1b 

 16.37 



16.37 

 n.48 

 li 25 

 19.00 

 17.70 



8.80 

 18. -25 

 ll.bS 



9.28 



HALLES DE PARIS 



FARINSS I>B CONSOUMATIOH 



157 kilogr. 100 kilogr. 



40.76 à 41.08 

 10 . 75 » 



,19.80 40.12 

 38.85 39.49 



Marques de choix 64.00 à 6i.50 



Premières marques 64.00 n 



BoBues marques 62.50 6,1.00 



Marques ordinaires 61.00 6^2.00 



Farine de seigle (toile perdue) » 



Condition. s: Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, tranc^, 

 et au domicile des acheteur», au comptant, avec 1 0/0, 

 d escompte, on à trente jours, sans escompte. 



BLt. — Les 100 kiloi^. 



BUs blancs. . 27 . 75 à 28. .'ô 



— roux ... 28.00 -28. 2:. 



— Montereau 27.00 ■27.75 



Bergues ■27.00 4-27.50 



Plata 21.00 22.50 



Australie.... 22.50 » 



.SBIGLE. — Les 100 kilof;r, 



'•qualité 13. -25 i;.50| 2- qualité 17.00 



OR^B. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. '20.00 à 22.00 | Champagne . 19.00 à 19.50 



— monture . . 17.50 



— fourragàre 17.00 



18. OU 



Beauce 18.50 



Ouest 18.00 



BSCOUHGBONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 !•• qualité... 16.75 s 17.75 — 2> qualité 16.75 



AVOIIMB. Lee 100 kilog. hors Paris. 



Noires ohoix. 20. 7.'>1 ■.<'.. uU 



— belle qualité -20. OU ■20.60 



— ordinaires.. 18. 5G 19.75 



Av. blanches. 17. 75*18.25 



de Liban 14.00 » 



Suède 15.75 • 



ISSUES DB BLÉ. — Le 



Gros son seul. 13.00 13.50 



Son g. et moy. 11.75 12.00 



Son 3-casea... 12.50 12. !f 



Son fin.... 13.50 13. î 



100 kilog. 



Recoupettes. . ll.0aill.50 

 Romoul. bl.... 15.75 18. tO 



- bis.. li.50 



— bàUrds 12. 7j 13.00 



S DU 13 AL' -29 .NOVK.MBHE 1910 



Halles el bours--s de Paris du mercredi 30 novembre 

 (Dernier cours, 5 heurea du soir.) 



Donze-marqnes les 100 k. 37.75 i ."8.00 



Blé — 27 7S -IS.Ib 



Escourgeon — 17..^0 n.75 



Seigle — 17 ^0 18.00 



Orge _ 18. En 19. -ÎS 



Avoine — 18.50 20. 50 



Sons — iJ.iA) 14.00 



Bourse du mercredi :;o iiuiembie. 



Saores 88* les 100 k. 26.75 i -27 0] 



Sucres blancs n* 3 (courant). ... — 30. uu 30.25 



Huiles de colza (en tonnes) — 6.1.75 » 



Huiles de lin (eu tonnes) — 116.75 * 



SuUs de la boucherie de Paris .. — 9o.(j0 • 



Alcool — 14. jO *5.C0 



BEURRES. — BaUet de Paru. Le kilogr.) 



BBURRB8 BN HOTTBS 



Isigny extra.... 3 00Â5 60 



Oournay 3.00 3 ùO 



M. de Vire 3.0 3.76 



de Bretagne 2.t<0 3.40 



du Gàtinais... . 3.00 3.70 

 Laitiers du .Jura 3 03 3.36 



de Charente 3.00 3.50 



Etrangers 2.60 3.10 



BBUBBKS BN LIVBS 



Bonrgogne 2.901 



Gltinais 2 rO 



Vendôme 3.00 



Beaugeancy.... 1.10 



Ferme 2.80 



Tours 3.20 



Le Mans 2 80 



Touraine • 



}.20 

 J.IO 

 3 10 

 3.50 



3.1» 



OEUFS. — Ballet de Parit. (Le mille.) 



Normandie I30à200 



Picardie ".30 194 



Brio l-.'O Itû 



Touraine K30 19^ 



Beauce 120 150 



Bresse 150 175 



Allier 12) 142 



Poitiers 125 2ir> 



Bourgogne . . 



1-26 k U5 



Champagne 126 145 



Cosne I.'» 150 



Sarthe 1-20 148 



Bretagne 85 ISO 



Vendée * 



Auvergne 116 130 



Midi 118 150 



FROMAGES. — Balle$ de Parie. 



Ln diaaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 72.00 i 92.00 



— — grands moules 55.00 70.00 



— — moyens moules iO.OO 5J.00 



— — petits moules .35 00 iâ.OO 



_ — laitiers 30.00 42.00 



Le ■■aot. 



Conlommiera 60 00aiO?>.00 



Camembert en boite 6:1. Ou 8J 00 



— en paillons 50 00 «4.00 



Monl-dOr 32.00 37.00 



Qournay 23 00 3o.ûO 



Liaieux 'ÎS.OO 9&.00 



Pont-l'Evêque 5.i.00 '.i.OO 



Neutchâtol 15. CC 21.00 



Les 100 kil 



Port-Salut 160.00àl8j.00 



Gérardmer • 



Munster 150. Of l«i.00 



Cantal 150.00 ITO.OO 



Roquefort • 



HoUande, 1" ohoix ■ • 



— 2> choix 160.00 185.00 



Fromage de Gruyère de la Comté -200.00 ^f-i-CC 



_ — Sniase 215.00 22o.OO 



Emmenthal 220.00 245.00 



VOLAILLES BT GIBIERS. 



(La pièce.) 

 Pintades 2.50à3.c0 



Bail— de Paris. 



Canards terme.. 2.00 3.50 



Rouen 3.50 6.00 



Dindes 5.00 14.00 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom.... 2.00 3.75 



— garenne.. l.CO 2.00 



Pigeons 0.60 1.90 



Poulets Bresse . . 2 . FO a S 25 



— Nantes 2.25 S 25 



— Houdan. i.On 6.50 



Lièvres 3 CO 8.25 



Perdreaux 1.25 3.75 



Cailles • • 



Faisans 2.;.0 5. -25 



Cinards 150 3.50 



