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CORRESPONDANCE 



soient pas lellemenl abondaiiles quilles aient 

 l^s maiiilenaiit étouffé toute bonne herbe. — 

 ,11. II.) 



— >'" 9:i76 [tloumanif). — Vous désirez créer 

 une luzernière et vous nous demandez si plu- 

 sieurs anni'L's do suiti» l'on pourrait récolter une 

 première coupe de fourra^-e et à la seconde coupe 

 laisser mûrir la graine pour en recueillir la se- 

 mence. 



-Nous ne croyons pas que vous puissiez espérer 

 suivre ce système plusieurs années de siiile, 

 car les pieds sur lesquels esl. prise la graine en i 

 sont l'ortemcnl éprouvés et périssent ensuite en 

 partie, .\ussi, la récolte de la semence doit-elle 1 

 toujours se faire sur des champs déjà anciens I 

 qui seront bientôt défrichés. I 



Si vos sols sont très favorables à la luzerne, i 

 les deux ou trois premières années contentez- 

 vous de récolter la plante comme fourrage; la 

 <|uatrième année, récoltez la seconde coupe 

 •^n graines, et répandez à l'hectare 000 à 800 ki- ! 

 logr. de scories -f- 200 kilof;r. de chlorure de po- 

 tassium ; et,'peut-étre alors pourrez-vous encore | 

 obtenir de la graine la cinquième année. — : 

 il. II.) 



— M. A. I). (l'tiij-de-lh'ime). — (Ju'aijpelez-vous 

 moulin à vent à palettes '? Nous craignons une 

 confusion dans la désignation ; faites-nous un 

 petit dessin en renouvelant votre demande, ou 

 envoyez-nous une figure tirée d'un catalogue on 

 d'une annonce. — (M. H.) 



— .X" 'HlOC) (Ahacc). — Pour extraire le jus de 

 la pulpe de pommes moulues très finement e 

 formant une espèce de bouillie, il faut employer 

 le procédé qu'on utilisait autrefois dans les 

 sucreries lorsque les betteraves étaient râpées : 

 la pulpe était mise dans des sacs en forte toile; 

 ces sacs étaient empib-s les uns sur les autres sur 

 le idateaude la presse et on les séparait par des 

 ti'iles. On procède de même pour l'extraction de 

 l'huile de graines; pour les olives, on se sert de 

 cabas ouscourtins, en alla ou en sparterie. Il y a 

 encore les'})/ esses continues employées eu sucre- 

 ries et en féculeiies, mais ce sont des machines 

 coûteuses dont l'emploi ne peut l'tre justillé que 

 si vous avez des quantités importantes à travailler 

 chaque année. — Nous croyons que des sacs, 

 avec toiles appropriées, dans le genre de ceux 

 fabriqués par MM. .Simon, frères, de Cherbourg 

 (Manche , pourraient convenir au travail que vous 

 indiquez; demandez directement le catalogue 

 explicatif à ces constructeurs. — iM. H.) 



— SI. L. (Landei). — Vous nous dites que, 

 ■' donnée à des vaches laitières, la farine de 

 la vesce sauvage augmente sensiblement la 

 quantité de lait, mais lui donne un goût détes- 

 table et le rend imbuvable. .Si sur quatre vaches, 

 une seule consomme de la vesce, son lait mé- 

 langé à celui des trois autres communique au 

 mélange un goût dé.sagréable très sensible, 

 quand on boit ce lait pur. >, 



.Nous publions intégralement l'obserraiion que 

 vous nous transmettez, en ajoutant que le fait 

 n'était pas à notre connaissance et qu'il n'est 



signalé dans aucun ouvrage spécial. Dans son 

 excellent livre des Plantes Véncneiucs. Cornevin 

 ne parle même pas de la vesce; il parle seule- 

 ment de la (iesse, comme provoquant des acci- 

 dents graves connus sous le nom de lalhyrisme. 

 La graine de vesce est, par un autre auteur, 

 signalée seulement comme diminuant la quan- 

 tité de lait. — (A. C. (J.l 



— N° 0885 (Loir-et-Cher. — La nicotine ti- 

 trée, livrée par l'Administration des tabacs au 

 taux de 10 0, est vendue dans des bidons et 

 doit se conserver longtemps, sans subir d'altéra- 

 tion qui nuise à son efficacité comme insecti- 

 cide. — lA. C. G.) 



— iN° 7o84 [Tarn). — Vous demandez : 

 1° (Juelles sont les régies pour le- plantations 

 d'arbres le long d'une route nationale et 

 d'une route départementale, la dislance du bord 

 du chemin, comment se prend cette dislance'.' 

 2° Quelles sont les formalités à remplir pour 

 obtenir l'alignement? 3° En cas de mauvais vou- 

 loir de la part de la Préfecture, s'il y a un re- 

 cours ■? 



I" Il résulte de la combinaison de l'article b 

 de la loi du 9 ventôse an .\1II et des articles 90 

 et 91 du décret du 16 décembre 1811 que c'est 

 au Préfet qu'il appartient de délerminer la dis- 

 lance à observer entre les plantations faites par 

 les riverains et le bord des routes nationales et 

 départementales, lorsqui- ces plantations doivent 

 être faites à moins de (i mètres, sans que la 

 distance fixée par le Préfet puisse être inférieuie 

 à I mètre. — La distance se calcule à partir du 

 bord extérieur des fossés des routes. (Dalioz, 

 Lois administrât., v» Voirie, n" Uiietsuiv.) 



t" La demande d'alignement, nécessaire pour 

 planter à moins de 6 mètres, doit être faite sur 

 papier timbré à fr. (10 et adressée au Prélat. 



:(" Le refus de délivrer l'alignement peut 

 donner lieu, soit à un recours par voie gracieuse 

 au ministre des Travaux publics, soit à un 

 recours pour excès de pouvoir au Conseil d'Etat. 

 ( Dalioz, n"* r>3l(» et suiv.; n"" (1.3iiT et suiv.;. — Le 

 silence gardé ]iar le Préfet pendant quatre mois 

 éq\iivautàuu refus. (Art. 3, loi du 17 juillet 1900;. 

 -(G. E.) 



— N" 7527 {Seine-Inférieure]. — Il vient d'.\mé- 

 rique, sous des noms très variés et sous des mar- 

 ques commerciales très nombreuses, une grande 

 variété de produits résiduaires dérivés du 

 maïs. Impossible de vous dire la véritable com- 

 l>osilion et par conséquent la valeur comparée 

 du produit auquel vous faites allusion'. Faites 

 analyser un l'chanlillon moyen par une station 

 agronomique ; en dehors des données précises 

 que vous obtiendrez ainsi, vous risquez de com- 

 mettre une erreur dans le prix et dans l'emploi. 

 -(A.C. G.) 



— M. de C. Charente . — Les topinambours 

 peuvent parfaitement être distribués .lUx che- 

 vaux poussifs comme aux autres chevaux et 

 dans des proportions identiques. L'important, 

 chez les chevaux poussifs, est de leur donner une 



