li-2 



COURS DES DENKÉES AGRICOLES DU 30 NOVKMBKE AU (; DÉCKMBUE laio 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 Conatantine. .. 

 Tunis 



Bl« 



tendre. 

 56.00 

 26 60 

 •26. :o 

 •26.25 



CÉRÉALES. 



Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



nous DES VILLES 



.\t.LBMAaNB — Hambourg.. 



Berlin 



AlsackLorr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Anolbtkrre. — Londres... 

 AoTRicHK. — Vienne (ilisp.) 

 BiLoiQUR. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



H0N6RIB. — Budapest 



Hollande. — Groningue ... 



ItALiB. — Milan 



EsPAONB. — Albaaote 



KûUMANiE. — Bucarest 



Suis.sk. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



1J.87 

 17 96 



12.lt- 

 16. -25 

 16.50 



16. £0 

 16.75 

 17.50 

 Il 55 

 18.70 

 17.70 



9.Ù5 

 18.25 

 11.72 



9.38 



HALLES DE PARIS 



l-'Ani.>iKS DB CONSUUUATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



40.76 i 41.08 

 40.76 . 



39. fO 40.12 

 38.85 39.49 



Marques de choix 64.00 à 64.50 



Premières marques 64.00 n 



Bonnes marques 62.50 63.00 



Marques ordinaires 63.00 62. CO 



Farine de seigle (toile perdue) « 



C0ND1T101S5: Le sac do 101 kilogr., toile à rendre, Iranr^ 

 et an domicile des acheteurs, au comptant, avec- 1 0/0, 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLfi. — Les 100 kilogr. 



BKs blancs.. 28.00 à 28.50 



— roux ... 28. ÛO -28.ri0 



— Montereau 27.00 27. to 



Berguea -26. 5U à -27.00 



Plata 21.00 -22.50 



Australie.... 22,25 » 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



'•qualité 17.-25 17.50| 2* qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. -20.50 à 22.00 



— monture.. 17. CO 18. ÙO 



— fourragère If. 50 16.75 



17 00 17.23 



Champagne . 19.00 k 19.50 



Beauce 18.50 1S.75 



Ouost l'.i.EO -20.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 16.75 » 17.75 — 2- qualité 16.75 



AVOINE. - Les 100 kilog. hors Paris. 



Noires choix, 20.75à2i.o0 



— belle qualité -20.-25 -20.50 



— ordinaires.. 19. .'JO 19.75 



Av. blanches. 18.00 i 18.2 



de Liban 18.00 » 



Suède 10.00 • 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilog. 



Gros son seul. 13.50 13.75 



Son g. et moy. 12.00 12.-25 



Son 3-casc3... 12.50 12. ;E 



Son fin 14. OD » 



Recoupettos. . 11.75*12.25 



Remoul. bl.... 17. uO 19. SO 



- bis.. 14.00 14.50 



— bâtards 1::.C0 13. 7r 



Halles et boursfs de l'aris du mercredi 7 décembre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le» 100 k. 3S. 00 » ."8.-25 



Blé — 27 25 -28.-25 



Escourgeon — 17. .".O • 



Seigle — 17 ftO 



Orge — 18 Oi. 



Avoine — 18 T> 



Sons _ 13.(0 



19.25 

 -20. 7i 

 14.00 



Bourse du mercredi 7 décembre. 



Sucrea 88' les 100 k. 



Suores blancs n* 3 (courant). ... — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suitii de la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



21.50 i 

 30.75 

 63.75 

 100. OJ 

 87.00 

 45.-25 



*5.75 



BEURRES. — Bcilteê it Pari,. Le kilogr.) 



BIUR'RBS bn mottbs 



Isigny extra. 



3 -28 à 5 64 



Oonrnay 3.10 3.64 



M. de vire 3.20 1.00 



de Bretagne.... 2.10 3.80 



du G«bina:s... . 3. 00 4.00 



Laitiers du .lura 2.80 3.30 



de Charente 3.00 4.00 



Etrangers 3.30 3.60 



OEUFS. 



bburbks bn 



livrm 

 ?.00k 



Bourgogne . 



Gllinais 2 90 



Vendôme' 3.00 



Beaugoancj.... 2.30 



Ferme 2.90 



Tours 3.00 



Le Mans 3 CO 



Touraine 3.0J 



J.20 

 3.20 

 3-20 

 3.40 

 3.-20 

 3 2* 

 3.-20 



Ballet de Parii. (Le mille.) 



Normandie 110 à -205 



Picardie :40 195 



Brie 100 le5 



Touraine 130 -210 



Beance 100 185 



Bresse 188 » 



Allier 12J 134 



Poitiers 130 230 



Bourgogne Ktu 1 U8 



Champagne 130 148 



Cosne 130 lis 



Sarlhe 110 2US 



Bretagne 94 145 



Vendée; » » 



Auvergne 120 I3i 



Midi 130 170 



FROMAGES. — Ballet de Parit. 



Fromagea de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîlo 



— en paillons . 



Mont-d'Or 



Qournay 



Lisieux 



Pont-l'Kvêque 



Neulchitel 



La dizaine. 

 75.00 à 90. CO 

 55.00 7i.00 

 40.00 50.00 

 ■25.00 42.00 

 35.00 43.00 



Le cent. 

 50. OOà 117.00 



40.00 

 35 00 

 25.00 

 22.50 

 55.00 

 40.00 

 8.00 



78 00 

 43.00 

 37. 

 29.00 

 92.00 

 8U.0O 

 21.50 



Port-Salut. 



Gérardmer . , 



Munster 



Cantal 



Roquefort 



HoUande, 1" choix 



— 2" choix 



Fromage de Gruyère de la Comté., 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Lea 100 kil 

 160.00àlK5.00 



150.00 

 150.00 



165.00 

 170.00 



160.00 185.00 



•200.00 215. CO 



215.00 -2-25.00 



220.00 -245.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Ballet de Paru. 



(La pièce.) 



Poulets Bresse. . 2.50*5.25 



— Nantes. 2.-25 5.-25 



— Houdan. 4.00 7.80 



Lièvres 3.00 6.75 



Perdreaux 1.-25 3.50 



Cailles » » 



Faisans 2.50 6.00 



Canards 150 3.00 



PinUdes 2.00*4.CO 



Canards ferme. . 2.00 3.50 



Rouen 3.50 5.73 



Dindes 5.00 12.0» 



Oies d'Angers.. • » 



Lapina dom 2.00 3.75 



— garenne.. l.CO 2.10 



Pigeons 0.00 1.90 



