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SOCIÉTÉ NATIONALE DAGIIHII.TL'UE I)K IDANCi: 



500 kilogr. de chucun des deux t'iigrais à 

 Iheclare. 



En 1907, liipari;elle léinoin livra 1 KId kilo- 

 grammes de loin, celle scoriée et kainitée 

 34o0 kilogr. L'application des eo^ais se 

 traduil par une plus-value, d'après M. Lau- 

 rent, de Itil Ir. et correspond k un bèuélicc 

 net de 103 l'r. si l'on défalque le prix des 

 engrais. 



M. Valeix, professeur d'ay;riculture à l'on- 

 larlier, répèle à peu près les mômes essais à 

 Remoray (Doubs ; voici les résultats obtenus : 



Ensrais 

 eiiipl'jyés par Rendements 



lieetare. 



obtenus. 



bf tels résultats ]i(MiiT.'iienl <'tre mullipliés 

 àl'inlini ei se passent dr tout commentaire. 



La potas'^e est un des élémentr; e.ssentiels 

 de la fertilité des prairies qui sont toutes 

 plus ou moins tourbeuses. Sur 100 terres 

 provenant de vieilles prairies acides cl liumi- 

 fères analysties par Jonlie, 01 ne retifer- 

 inaient ]ias 'i ° „„ députasse. Dans la fumure 

 d'automne des prairies, on ne ncf^ligera don<- 

 pas les engrais potassiques et l'on complétera 

 les fumures pliosplialées par I (lilO kilogr. de 

 kaïaile ù rbectare, à l'exemple des Belges, 

 des ,\llemands et des Hollandais. p"tir qui 

 la potasse esl le eomplémenl li;»ljitu<'l et 

 indispensable des engrais asMïtés H phoB- 

 pliattis. 



K. Difl.iM, 



J'rorfwssenr d'agrir-iillure h 'Cam lirai. 



SOCIETE NATIONALE D'AGRICljT/JT RE DE FRANCE 



l'rési'ience de i\f. k Prince iVAienben,/. 



Séance du 30 twvctnbre IMIO. 



Présentation d ouvrages. 



M. U. Snynier olfre à la Société un petit volume 

 intitulé : Lex races anglnixes de bestinii.r, publié par 

 les soins du luiiiisière de l'Agiicullure de la 

 Grande-I}relugne. 



Ce volume était abondamment distribui' à 

 rExposition lie Kru.xelles dans la section anglaise, 

 où, du reste, tout un panneau de photograpliies 

 représentait les types de reproducteurs primés 

 dans les concours. 



Ce volume est une leuvre de publicité excel- 

 lente en faveur des races anglaises^; le ministère 

 de l'Agricnlture de la Grande-Bretagne l'a ainsi 

 compris puisque, traduit en français, énrielii de 

 noiiibi'euses photoiîraphies, il est vendu p.oiir la 

 modique somme de cuiquante centimes. 



Il y a là un exemple à suivre pour nos éleveurs, 

 fait observer M. 11. Sagni'-r, qui souhaite dans nos 

 expositions voir s'établir semblable usage pour 

 faire mieux connaître et apprécier des éleveurs 

 étrangers nos belles races françaises de bétail. 



M. liivel oll're à la .Société, de la part de 

 M. Huffel, correspondant, deux brocliures, L'une 

 intitulée : Le niarlelage au déhut de l'ère mérovin- 

 i/ienne, est l'ieuvre d'au archéologue et d'un juris- 

 consulte tout à la fois. La seconde est relative à 

 la conversion des taillis sons futaie en futaie 

 pleine et en fui^aie claire. 



M. Tisserand présente à la Société, de la part 

 de M. de Loverdo, secrétaire général de l"A«so- 

 ciation française du froid, un magnitique volame, 

 intitulé : Moiwgra^ilùc sur Vctal actuel de l'indus- 

 trie du froid en France. 



Celte monographie constitue à la fois un docu- 

 ment statistique de premier ordre et un traité 

 de toutes les applications du froid existant 

 actuellement en France. Ces applications sont 



extrêmement nombreuses; elles ne se limitent 

 pas seulement à la conservation des denrées 

 ahmentaires, telles que viande, volailles, (dbier, 

 poissons, beurres, leufs, fruits, lésiumes, etc.. 

 mais elles s'étendent aussi à la fabrication de la 

 bii're, aur prodaits de l'industrie laitière, à la 

 fabiicalion de la glac- arlilicielle. etc., etc. 



tJn trouvera la descriptiou détaillée et riche- 

 ment illustrée de toates ces applications, lians 

 la publicatiun offerte à la Société et qui l'ait le 

 [dus t'rand honneur à l'.Vssociatiou française du 

 froid et à son dévoué secrétaire général. 



Les maladies de la vigne en 1909 et 1910. 



M. //. (/' l.:ipjtareiil fait une coniinunir.ition 

 au sujet des maladies de la vigne pendant les 

 amiées ti»OM et 1910. 



Les maladies cryplogamiques de la vigne se 

 sont très peu manifestées en lt»09. au point que 

 soit pour le mildiou, soit pour le blacU-rot, il n'y 

 avait pas Ue ditlérences appréciables entre les 

 vignes qui avaient été médiocrement traitées ou 

 même ne l'avaient pas été du tout, et celles où 

 les traitements avaient été exéciit>'s dans les 

 conditions reconnues comme a.-suianl les meil- 

 leurs r(''sultats pour la préservation. 



An contraire, en t'.HO. ces maladies ont s6vi 

 avec une uitensilé exlraurdinaire. 



Faut-il l'attribuer à des liillérences notables 

 dans If régiu>e des tempéialures et des pklies ? 



U- de Lappureint a voulu s'en reudre coNipte 

 en établissant les grapkiques des températures 

 maxima, minima et moyennes, ainsi que les 

 hauteurs d'eau de pluie lojjnbée en correspon- 

 dance avec les variations Ihermométriques pour 

 la région bordelaise et pour celle de l'Hérault. 



M. H. de Lapparent discute les obser^'ations 

 soulevées par ces graidiii|nes, mais jl y a, somme 

 toute, une grande analof.'ie entre le régime des 



