CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Continuation d'une saison défavorable. — Brièveté de la campagne siicrière. — Nouvelles appréciations sur 



la production totale du blé. — Evaluations de Beerbohm et de l'Institut international d'agriculture. 



Documents définitifs sur la récolte du blé et du maïs aux Etats-Unis. — La récolte des céréales en Alle- 

 magne. — Comité technique du Conseil supérieur de la petite propriété rurale. — Suite de la discussion 

 générale du budget de lagriculture à la Chambre des dépulés. — Discours de MM. Bouffandeau, Tournan, 

 Dariac, Fernand David, Raynaud, mini tre de l'Agriculture, Leroy-Beaulieu, Boret, Doussaud, etc. — 

 Résolutions adoptées sur les coopératives et les assurances. — Discussion sur les réassurances. — Le 

 contrôle di-s caisses de crédit. — L'extension du service de la répression des fraudes. — Coopératives pour 

 la fabrication des engrais. — Subventions pour les assurances mutuelles. — Secours pour les sériciculteurs. 

 — L'enseignement agricole. — Concours et subventions. — Le palais de l'agriculture à Paris. — Projets 

 de loi et propositions présentés à la Chambre. — Nouvelles publications de 1 Institut international d'agri- 

 culture de Rome. — Importation des 'peaux fraîches de Russie. — Nomination d'un professeur spécial. — 

 Nécrologie : mort de M. Quilheuf. — Hocumenls sur la consommation du sucre. — Mesures prises pour la 

 reconstitution des chiilaigneraies dans l'.Ardéche. — Avis relatif au recensement des chevaux. — Prochain 

 concours de Saint-Auiand. — Travaux de la Station œnologique de Maine-et-Loire. — Conseils sur la 

 pratique des traitements de la vigne contre la cochylis. — Almana^h du Colon limousin et Almanach des 

 Jardiniers au xx'' siècle. — Propagande pour le progrés de l'industrie beurrière dans la Creuse. — Ecole 

 ambulante de laiterie dans l'Ardèche. — Développement des associations laitières aux Etats-Unis. — 

 Prochain concours de chiens de berger et de chiens de trait à Lille. — Election à la Société natio- 

 nale d'agriculture de France. 



La saison 



Une sorte de trêve se manifesle parfois 

 dans la série des semaines calamiteuses que 

 les agricullenrs ont traversées, et donl un 

 trop grand noml)re ont subi les désastres ré- 

 pétés. Le refroidissement de la température 

 et l'interruption dans les pluies quasi cons- 

 tantes exerceraient une heureuse influence 

 pour arrêter les inondations, dont les dégâts 

 ont provoqué et provoquent encore tant de 

 ruines. 



Dans la région septentrionale, un nombre 

 important de «ucreries ont achevé le travail 

 des betteraves et auront bientôt terminé la 

 campagne. Le déficit dans la production du 

 sucre qui avait été prévu se réalise ; il parait 

 même devoir prendre des proportions plus 

 sensibles, quoique la qualité des racines ait 

 été généralement bonne. 



La récolte mondiale du blé. 



Dans les années comme celle-ci, où les 

 besoins de la France ont pris une place 

 importante dans le commerce internalional 

 du blé, on ne doit négliger aucun moyen 

 d'information sur les ressources qui peuvent 

 subvenir, pendant la campagne, aux besoins 

 de la consommation. 



11 y a quelque mois (Chronique du ^.'iaoïU, 

 p. 234), nous avons fait connaître l'évalua- 

 tion de la récolte du blé dans tous les pays 

 par Beerbohm, statisticien anglais qui jouit, 

 sur ce sujet, d'une autorité incontestée. II 

 évaluait alors le produit total de la récolte à 

 1 266 millions d'hectolitres, avec une infé- 

 riorité de 33 millions d'hectolitres sur l'an- 

 née 1909. Or, Beerbohm vient de publier 



•22 Décembre 1910.— El. 



une évaluation rectifiée qui modifie singuliè- 

 rement la première. D'après cette nouvelle 

 évaluation, la récolte de bh' en 1910 attein- 

 drait 1 '.VM millions d'hectolilres, et elle serait 

 à peu près égale à celle de IHO'.I, la difl'érence 

 n'étant plus que de 1 million d'hectolitres en 

 moins. Il y a lieu d'ajouter que ces deux 

 récolles sont les deux plus fortes, pour l'en- 

 semble des pays producteurs, qui aient été 

 enregistrées jusqu'ici dans les évaluations de 

 cette nature. 



D'autre part, le dernier Bulletin de statis- 

 tique de l'Institut international d'Agriculture 

 de Rome évalue la récolte mondiale du blé 

 pour 1910-1911, à 837 i'i.'! (XlO quintaux mé- 

 triques, contre 863 210 000 l'année précé- 

 dente. La réduction ne serait que de 0.7 0/0. 

 Si les tot;iux ditTérent, la conclusion est la 

 même. 



Il est certain que, dans l'ensemble des 

 marchés, les oÛ'res de blé seront largement 

 suffisantes pendant toute la campagne. On 

 peut même ajouter que, au moment de la 

 moisson en 1911, les stocks seront peut-être 

 plus élevés qu'ils ne l'étaient il y a six mois. 



Le blé et le ma'is aux Etats-Unis. 

 Chaque année, le bureau de statistique du 

 Département de l'Agriculture de Washington 

 l'ait connaître, au commencement de dé- 

 cembre, son évaluation définitive sur la ré- 

 colte des céréales aux Etats-Unis, Etat par 

 Etat et pour l'ensemble des Elats. Les docu- 

 ments sur la production du ble et sur celle 

 du mais sont ceux qui otl'rent le plus d'inté- 

 rêt pour le commerce général; la production 

 de l'avoine est imporlante, mais celles du 



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