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ESSAIS SUR ESCOL'RSEONS A LÉCOI E DE GIIIGNON 



d'agricullure, à Grignon, les variél(>s adop- 

 tées dans l«g (Jiverses nagions de la France 

 pour les plantes de grande culture. 



Après expérimentation surquelques mi^tres 

 carrés, nous transportons dans la grande 

 collare celles qui paraissent offrir un réel 

 intérêt. 



En ce qui concerne les orges d'hiver, nos 

 observations, au cours de ces dernières 

 années, ont porté sur les variétés suivantes : 



1" Esconrpeons : du Nord iTourni par M. Dcs- 

 prez, à Cappelle' ; du Pas-de-Calais lourni par 



M. Malpi^aux, à Berlhunval j; du Berry (fourni par 

 .H. Kerthaii'l. à fîprmisny-nourgesr: de l'Ile-de-Ré 

 luarnl p.ir M. Iljiii, i'i Loix); de l'.Vude jpi'ive- 

 iianl des environs do Canasson ne). Orge Albert 

 (Ibuiiiie par .M. df \ilinorin ; 



■2" Orge Hexagonale d'hiver (l'ouraie par l'Ecole 

 de Wagnonville, .\ord). 



En 190(i, nous avions trois types en cuia- 

 paraison : les escourgeons du .Nord, du lierrv . 

 et l'orge .\lberl. 



Les tableaux ci-dessous résument les cons- 

 tatations faites et les résultats oblcnus : 



DAlKs 



Nord.. 

 Berry.. 

 Albert. 



Poi'ls'tolal. 



Nord . . 

 lierry . 

 Albert. 



Poids 



100 ^T.nins. 



15 'J 

 57.1 



Ejiiation. 



S au V> mai. 

 2 au 10 mai. 

 7 au 1.') mai. 



Malurit.'. 



IS juillet. 

 111 — 

 19 - 



Hauteur •ti!-. li^c^. 

 l'^liiatinii. Ma(oriti^. 



0"".!IU 

 On». 70 



.11. 



Klude di-a récoltes sur un mètre carrK. 



EX liK.VMMKS 

 Paille. GraiD. 



POUU lûu DU TOTAL. 



I 16.'i 



76!l 



1 237 



599 

 359 

 538 



317 

 522 



Débris. 



144 



94 



157 



Paille. 



52 . 3 

 46.1 



Grain. 



36.2 

 il. 5 

 42.2 



Débris. 



11.5 

 1-2.4 

 12.7 



Ua|)|K>r( ■>■ 



Paille 

 ail praik. 



142 

 111 

 107 



De sorte qu'au point d(r vue du rendement 

 en grain, c'est l'orge Albert qui vient en pre- 

 mière ligne, l'orge du .Nord en deuxième et 

 l'orge du Berry en troisième. Mais cette der- 

 nière, qui a une paille courte relativement 

 aux autres, est d'une plus grande précocité. 



L'orge Albert est relativement tardive, mais 

 ses grains sont gros. 



lin 1!I07, la comparaison porte sur quatre 

 variétés : Nord, Berry, Albert et Hexagonale. 



L'examen des récoltes sur un mèlre carré 

 donne : 



Date 



'le la iiraturité. 



Total. 



711 

 Ii22 

 818 

 92Ï 



Poids en grammes de la r(5coUe. 

 Paillo. 



391 

 26.1 

 441 



385 



Grain. 



280 

 262 

 288 



393 



Nord 2fi juillet 



Iterry 23 — 



Albert 27 — 



Hexagonale. 28 — 



L'orge Albert est ici dépassée pour- le ren- 

 dement en grain par l'orge Hexagonale; mais 

 cette dernière donne des grains moins beaux, 

 et est un peu plus tardive. 



L'orge du Herry reste toujours au dernier 

 rang comme rendement, mais au premier 

 pour la précocité. 



En 1908, nous expérimentons sur cinq 

 types : Nord, Berry, Ile-de-llé, Albert et 



D6bn^. 



70 



97 



89 



147 



Pour ICKI du poids total. R.i|.)H.rl On 



Paille. Grain. Débris. au ;rraiû. 



52.9 

 42.3 

 53.8 

 41.11 



37.6 

 42.2 

 35.2 

 42.5 



9'. 5 

 15.5 

 11 



15.9 



140 

 100 



153 

 9x 



Hexagonale, qui ont fourni 



paralifs suivants : 



les résultais eom- 



D.\TES 



Bpialion. 



Nord .... 



Berry 



lie- le-Hé 

 Albcil... 

 Hexago- 

 nale.. . 



23 mai au 4 juin 

 2* — 2 juin 

 i7 — 4 juin 

 28 — njuiii 



Matnrilr. 



Sjuillet 



3 — 



4 — 

 10 — 



29 



juin 



lUiiUjur 



dos 



ti^5 » 



tainaliirili^ 



{■".lO 

 0"».!W 

 0".S0 

 l'".10 



l'MO 



RiiCOL-rK SIR KN MÉTHE C.AKIUC 



Poids total. Paille. 



Débris. 



^Tninnias graiiimos graimucs grammes 



Nord 9K4 507 243 214 



Berry 957 45T 303 197 



Ile-de-Ilé .. . Parcelle non comparable. 



Albe»t. 921 16i 291 IGC. 



llaxagonale. 979 4iiB 353 160 



POUR 100 ïtV TOTAL 

 Paille. Grain 



.52.7 

 ■47.7 



50. l 

 49.11 



25.2 

 31.7 



.;t.6 



311.1 



Débris. 



22.1 

 20.6 



18.0 

 14.3 



Ra(»port 



paille 



au ^raiii. 



p. lOO 

 208 

 151 



15* 

 132 



Poirt** de 

 riicetolitro 

 de {_'iain. 



kilo^r. 

 551' 250 

 51.900 



lil.lOÛ 

 57.230 



