SUR LA PRODUCTION FOURRAGÈRE D'APRÈS LA MÉTHODE GOETZ. 29 



L — Elirait du procès-verbal du 22 mai. 



« Réunis le 22 mai, à la ferme de Ghampereux,nous avons visité la prairie dite 

 des Sables-brûlants, et nous avons pu constater sur cette prairie, créée dans un 

 sable de 0'". 15 à C"'.18 d'épaisseur de terre véfjéiale reposant s.ir un ht profond 

 de gros sable et de gravier, une récolte des plus luxuriantes, L'herbe n'est pas 

 encore mûre, mais elle verse et blanchit du pieJ, ce qui oblige à la faucher. 

 M. Gothias a fait couper devant nous uu are, qui a donné : 65 boites pesant 

 669 kilog. en vert Une autre partie de celte pièce des Sibles-brùlanis, entiè- 

 rement couverte d'eau il y a cinq semaines, est en relard sur la première; mais 

 l'herbe y est tellement serrée et toulïue qu'elle promet un rendement fort élevé. 

 Nous avons vu aussi une petite portion de l'ancienne prairie, laissée comme témoin, 

 traitée à l'aide d'engrai , exactement comme la prairie du système, et dont la 

 maigreur offrait, avec celle-ci, un contraste des plus frappants. 



« Nous nous sommes ensuite transportés dans une autre contrée, dite les Bonnes 

 terres. La récolle s'y montre en très-bon état, très-droite tt ferme; eu un mot, 

 elle est mûre et bonne à prendre. Gomme dans la pièce précédente, nous avons 

 mesuré, à la chaîne, un are, qii3 M. Gothias a fait taucher et peser devant nous. 

 Le produit a été celui-ci : 61 boites qui oat donné au pssage 609 kilog. 500 en 

 fourrage vert. 



« Un peu plus loin, M. Gothias nous a encore montré une autre prairie de terre 

 élevée, dite Mauvais-Passage. Cette prairie est de l'anuée dernière et promet une 

 f )rt bel.e coupe. Un hectare a été fauché depuis le 20 avril dernier et pourrait déjà 

 donner une coupe valant celle des prairies ordinaires. 



uF.n résumé, nous devons constater que les résultats annoncés par M. L. Goetz 

 sont largement justifiés. ]\L L. Goetz, dans un avenir prochain, sera reconnu et 

 proclamé comme un des bienfaiteurs dâ l'agriculture française, et nous sommes 

 heureux de pouvoir ici, des premiers, lui rendre hommage. Nous ne voulons pas 

 séparer de son souvenir celui de M. Gothias, dont l'intelligence et ia persévérante 

 énergie, en nous ménageant un mo'Jèle parlait de la nouvelle méthode de [irairic, 

 contribuera puissamment, au plus grand bien de tous, à sa rapide vulgarisation. » 



II. — Extrait dn Procès-verbal d'une visite faite du 24 mai 1877 aux prairies de la méthode Goelx, 

 créées à la Fère-CItampenoise, par M. Jacquin. 



« M. Moreau, membre du Comice d'Epernay, et moi, après avoir admiré les 

 belles créations de M. Guihias, a Champereux, désirions vivi-ment voir des essais 

 i'cjiis en terre de Champagne ; aussi avons-nous accepté avec empressement l'invi- 

 lilion de M. Jacquin, ancien notaire et cultivateur à Fère-Champanoise, de venir 

 visiter ses propriétés. 



« Nous nous y sommes rendus le 24 courant et là, tant dans la ferme des Sapins 

 que dans les terres situées communes d'Œuvy, nous avons trouvé des prairies 

 moins |iroduclives, il est vrai, que celles de Champereux, mais, nous le proclamons 

 bien hauieinent, bien plus extiaordinaires au point de vue des di (icultés vaincues, 

 si jusliHant pleinemetit les affirmations de M. L. Goeiz, à savoir : i:|ue ses prairies 

 sèches à rendement annuel de 10 à 15,000 kilog. de foin sec à l'hectare sont possi- 

 bles, dans tous les terrains et dans toutes les régions oii mûrit le froment. 



« Les terres de M. Jacquin sont des grèves crayeuses de Champagne, de cette 

 plus mauv;dse .»orte, désignée sous le nom de sel. Elles reposent, soit sur la craie 

 ce sont les meilleures — soit sur une sorte de tuf jaune, giéveux, absolument 

 réfractaire à toute végélation. C'est dans ces dernières, situées sur la commune 

 d'Qvjvy, {]ue nous avons opéré les consialalions. 



H Euiiu, ces terres simi esiimées 180 fr. l'hectare. 



« La prairie est belle et saine; elle mesure 80 centimètres et l'".10 de hauteur. 

 Nous avons tait faucher dans la plus belle partie et nous avons obtenu k^iH kilog. 

 d'herl)e verte, non mouillée, ((ui représenteraient d'après l'estimation faite chez 

 M. Gothias — 30 de foin pour 100 d'htrbe ileurie — 14,000 kilog. de foin sec à 

 l'hectare. 



' Pour une seconde expérience faite dans ce que nous avons estimé la moyenne 

 de la praiiie, an a fauché 320 kilog. d'herbe non mouillée pour un are; ce qui 

 représenterait 9,600 kilogr. de foin sec à riiec'are, en admettant toujours la même 

 estimation et pour la première coupe seulement 1 



« Nous avons encore vu, à I^'ère-Gharapenoise, dans une terre ordinaire et bien 

 peu profonde de Champagne, à sous-soi de craie, une autre prairie moins avancée 

 que les précédentes, mais bien plus épaisse et fournie du pied : elle donnera cer- 

 laiaemeut uu rond. ment plu? élevé'. 



