80 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (14 JUILLET 1877). 



)ité, 2 f'r. 10 à 2 fr. 20'; qualité inférieure, 1 fr. 92 à 2 fr. 08; — agneau, 2 fr. 45 

 à 2 fr. 86; — porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris , du 4 au 10 juillet : 



Prii du kllog. leSjuillol. 



kllog. I"qnnl. 2' quai. 3* quai. Cboii. Bisae boucherie 



«cBuf ou vache.. 9J,U4 l..ô2àl.90 1.^Gà!."0 l.lOàl.Al 1.10à2.94 0.20àI.10 



^e-du 134,271 1.8B 2.00 1.50 1.84 1.20 1.48 1.36 2.10 



•loutoD 37,3!6 1.78 1.94 l.tO 1.76 1.24 1.48 1.40 2.70 



foro 20,899 Porc frais 1.38 à 1.86 



TotalpourTjours. 285,630 Soit par jour 40,804 kilog. 



Les ventes sont à peu près les mêmes que pendant la semaine dernière. Les 

 prix des diverses sortes demeurent sans changements. 



XIII. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villelte du 30 juin au 12 juillet {par 50 kilog.). 



Le tableau suivant résume le» prix payés par la boucherie pour la viande 

 acheté- à l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



RObofM. Veaux. Moulonn. 



1" !• 3* !'• i' !• t" S" 3«" 



q4ia) quai. quai. quai. quai. quai. quai. quali qaal. 



tr. fr. Ir. fv. fr. fr. fr. ir. fr. 



83 78 72 102 94 88 84 78 72 



XIV. 



Marchi aux bestiaux de la ViUette du jeudi \2 juillet. 



Courfi ofticiels. 



BfBufs. . . . 

 Vacbes. .. 

 Taureaux.. 

 Veaux. ... 

 Houtous. ., 

 PorcB gras 

 — maigre 



ADimaux 



amenés. 

 . 2 'lis 

 765 



lis 



. <.l6i 

 . 18 9i9 

 . 2.712 

 8 ii 



Peaux de i 



iDvendus. 



300 



»3 



13 



1S6 



2373 



Poida 



ïiioyeo 



géoeral. 1" 2' 3» 



b:il. quai. quai. quai . 



335 1 .10 1.62 i 33 



229 1.64 1.46 1.24 



3»l I.SJ t. 44 1.32 



77 2.10 I 90 1.70 



20 1 88 I .77 1.46 



Sn 2.110 i.SS l.fiu 



iS 1.40 • » 



Cours dati cutumissionuai es 

 en bestiaux. 



Prix 



extrêniea 

 1 3iàl.8 

 1.20 



1.28 

 1 S5 



1.33 

 1 .S5 

 1.30 



1.68 

 1.60 

 2 20 

 1,9S 

 2 OS 

 1 51) 



i" 



quai. 

 1.7S 

 I 62 

 I 50 



quai. quai. 

 1.60 1.35 



1 4S 

 1.40 



1.-J4 

 130 



Prix 



extréiDft». 



1 32 M fi 



l.ïO 



1.10 



1.15 



louton?» rases, 2 à 3 fr. 



Vente active sur toutes les sortes. 



XV. 



Résumé. 



Pendant cette semaine, les prix de la plupart des céréales et ceux des huiles de 

 graines ont été cotés en hausse. Pour les auires produits agricole.?, les cours de- 

 meurent sans changements ou sont même en baisse, comme les sucres et les 

 fourrages. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Même physioDomio du marché. On atteint et on conserve de hauts cours. La 

 rente 5 pour 100 gagne fr. 30 à '07 fr. 05; la rente 3 pour 100 ferme à 70 fr. 10. 

 Détachement du coupon de juillet. Très-bunue tenue de nos grandes lignes; mais 

 la ."situation de nos petites est très-précaire. — A la Banque de France, encaisse 

 métallique, 2 milliards 'îbk millions; portefeuille commercial, 454 millions; 

 bons du Trésor, 339 inillious ; circulation, 2 milliards 452 millions. 



Cours de la Bourse du 2 au 1 juillet {comptant) : 



Le Gérant : A. B0UC7HÉ. 



