CHRONIQUE AGRICOLE (^l JUILLET 1877;. 83 



été remportés : l'un par M. Thomas Farqliar, de White Stone House, à 

 Castletown; l'autre par M. John Teaise, de Ballanedin, à Ramsey. — 

 Tout ce que nous avons vu tt tout ce que nous avons entendu 

 nous prouve que la grande préoccupation des agriculteurs an- 

 glais est d'accroître la production du bétail. Sans doute on con- 

 state une diminution dans le ncmbre des moutons nourris but 

 les exploitations; mais il y a, par contre, augmentation dans le 

 chiffre des animaux de l'espèce bovine. Extens-ion des cultures fourra- 

 gères pour accroître la production animale, telle est la tendance géné- 

 rale. C'est aussi ce qui se produit en France, comme nous le consta- 

 tons en ce moment dans le Limousin. Mais celte transformation est 

 plus lente, et c'est pourquoi nos agriculteurs sont distancés, dans la 

 voie du progrès, par ceux de l'autre côté du détroit. 



n. — La peste bovine. 



Au concours de Liverpool on se iélicitait de la disparition de la 

 peste bovine, lia heureusement la surveillance et les restrictions de po- 

 Jice n'ont pas été maintenues suffisamment longtemps; car le 1G cou- 

 rant on a constaté un cas à Londres, dans une vacheiie de Bethnal 

 Green. On parle même d'un autre cas, dans un autre quartier de Lon- 

 dres, à Mile End. 



III. — Les irrigations. 



Les généralisations hâtives sont déplorables en agriculture, plus 

 encore qu'en tout autre matière. On a adopté cette idée que les irri- 

 gations sulTisent pour entretenir le rendement d'une prairie. Nous 

 avons montré, que dans le département de Vaucluse, cela constitue, 

 avec les eaux de la Durance, une erreur radicale. Notre discours a paru 

 à quelques-uns contenir une doctrine révoltante et l'on a protesté. 

 Mais les faits que nous avons signalés sont indéniables ; tout le 

 inonde peut les vérifier, en se donnant la peine d'aller voir l'évidence. 

 Cela n'empcchepas qu'ailleurs, avec d'autres sols, un autre climat, et 

 surtout d'autres eaux, on no doive constater des faits di'Verents. C'est 

 ce qu'affirme notre vénéré confrère et ami M. Villeroy, dans la note 

 suivante qu'il nous adresse de Riltersliof : 



« Votre discours Pur les irrigations du département de Vaucluse, me suggère 

 les observations suivantes : 



« On a (lit que l'agriculture est une science de faits; si cela voulait dire que le 

 cultivateur doit être seulement praticien, ee serait certainement faux, mais c'est 

 vrai, fi cela veut dire que le cultivateur doit observer les faits c' que souvent les 

 faits doiv-^nt lui servir de règle d-; con'luitc, parce que la icrre a bien des mys-tères 

 que nous ne pouvons pas pénétrer, r]uoiqi]e la science rende tous les jours à la 

 pratique île grands services dont per<nnue, je crois, ne songe h lui cun'ester le 

 mérite. C'est aijsi qu'ici, Bavière-Rbénaoe, les cultivateurs pratiquent les irri- 

 gations d'une manière qui est en contradictijn avec les principes posés par la 

 science dans le département de Vaucluse, Là on croit qu'il ne sufiil pas d'ai-roser 

 les prés, mais qu'il faut en même temps les fumer pour obtenir d'abondantes 

 récoltes, fct ici on croit que l'eau sufiit Quand j'ai commencé à cultiver le 

 Rittersho'', en 1816, un^ jirairie qui en d-îpend n'étiit qu'un marais; j'ai com- 

 mencé pir la des-écher par des fossés d'écoulement, je l'ai divis''e en planches, et 

 dès que cela a été possible, je l'ai arrosée avec l'eau d'un ruisseau qui la traverse. 

 Bien ds centaines (!c voilures de terre y ont été conduites, h curage du ruisseau 

 fournit chaque année une quantité considérable de sable pour exhausser les plan- 

 cbes, et je suis i arvena à avoir, par la seule irriontion, une prairie qui diinne un 

 produit très-sali>faisant, et à peu près tojs les ans le même, jamais elle n'a ilé 

 fumée. L'urina des b stiaux et les composts sont transportés sur les prés secs qui 

 ne peuvent pas être irrigués. 



