94 CONCOURS RÉGIONAL DE NANCY. 



aura été saillie par un taureau charolais ou autre, sans qu'on s'en soit aperçu sans 

 doute; mais quelle qu'en soit la cause, Bilboquet n'est point durham. 



Les honneurs de cette classe du concours de Nancy ont été pa ta^jés par deux 

 excellents éleveurs de durham, M. Huot et M. Lamiable, les dtux plus impor- 

 tants de la région, sans doute, puisque ce sont toujours les_ principaux exposants. Il 

 est à regretter que dans une région où les fourrages artificiels sont généralement si 

 abondants et si bien cultivés comme dans la Marne et l'Aube, et les fourrage s 

 naturels si abondants et si riches comme dans Ils vallées de la Mc„ce, de la Meur- 

 the et de la iWoselle, la culture du durham se soit maintenue dans des proportions 

 si mesquines. Quant à moi, je me perds en conjecturas pour m'expliquer comment, 

 en l'absence de race locale qui n'existe pas, on s'obsiine à élever des races dites 

 vosgienne et du Glane, ou bien à importer des races suisses et hollandaises qu'un 

 accouple ensuite avec n'importe quel mâle^ sans suite, sans but, sans sélection, 

 comme l'indique assez clairement l'élrauge exposition que j'ai vue à Nancy. 



Un coup d'œil jeté sur le catalogue, suffit pour donner une idée de la confusion 

 dans laquelle est tombé cet élevage de hasard, sans système, sans choix, qui sem- 

 ble être celui des agriculteurs du Nord-Est. La plupart 'les animaux exposés portent 

 presque tous le signe d'un abâtardissement manifeste, ce sont des produits des croi- 

 sements les plus incongrus tels qu'un rapprochement fortuit les aura sans doute 

 motivés. Lorrain-MontbéUard, race dont je voyais le nom pour la première fois, 

 vosgien-hollandais, toutes les variétés des races suisses, normandes, durham ; 

 meusien, encore une race inconnue pour moi, femelin, race du pays, du Glane, etc. 

 Tout cela est mélangé pêle-mêle avec des combinaisons de hasard et avec des 

 résultats indescriptibles. Impossible de reconnaître dans tous ces tristes spécimens 

 d'insouciance et d'incurie le moindre caractère distinctif, la moindre qualité de 

 race ou le plus léger signe d'amélioration. Il y avait des exceptions sans doute. Les 

 animaux croisés durham, exposés par M. Lamiable, quelques bons spécimens de 

 retable du marquis de Montmort, l'exposition tout entière de M. Huot, illustrée 

 surtout par sa magnifique vache Comtesse de Champagne, tout cela suffisait am- 

 plement pour sauver de l'opprobre l'exposition bovine du concours de Nancy. 

 Honneur à ces trois intelligents éleveurs ! Puisse leur exemple et leur succès allu- 

 mer chez les agriculteurs du Nord-Est une émulaiion salutaire et un entendement 

 plus judicieux des conditions de l'élevage du bétail et l'appréciation des mérites et 

 de la valeur des bons reproducteurs 1 



Ce qui faisait l'éclat de l'exposition ovine du concours de Nancy, c'était le con- 

 tingent de la bergerie de Sainte-Marie-du-Mont. M. Maillard avait bien voulu 

 sortir de la région de l'Ouest, pour venir montrer aux agriculteurs du Nord-Est ce 

 que peut devenir la race dishley entre les mains d'un éleveur aussi habile et aussi 

 persévérant. Son lot de 4 brebis et son jeune bélier auxquels on a justement ac- 

 cordé le 1" prix dans chacune de leurs catégories respectives, sont on ne peut mieux 

 réussis. Ce sont les plus beaux dishleys que j'aie vus dans les concours de cette 

 année. J'ai aussi remarqué un jeûna bélier exposé par M. Papelier et né chez 

 M. Tiersonnier. Sortant de cette souche-là, ce îélier ne pouvait manquer de mé- 

 rite, aussi est-il venu second, je crois. Il y en avait un autre sortant de la berge- 

 rie du Haut-TiDgry, mais bien inférieur k ses deux concurrents. 



Dans la catégorie des mérinos il y avait d'assez bons lots ; mais en somme, à 

 l'excepiion des animaux que je viens de citer, c'était le domaine de la médiocrité, 

 et dans les croisements, celui de la confusion. Je vois en effet sur le catalogue 

 des Anglo-mérinos-mauchamp, des soulhdown-rnérinos, des southdown-vosgien. 

 Est-ce qu'il y aurait aussi, par hasard, une race ovine vosgienne? Il y avait encore 

 des Franconiennes croisées.' Il faut aller voir ces expositions fantaisistes pour me- 

 surer la profoudeur de son ignorance. Mais ce qu'il y a de plus navrant, c'est que 

 tout en constatant son ignorance, on n'appread rien. Aucun enseignement ne 

 saurait surgir de cette confusion. Après avoir examiné tout cela, on est plus ahuri 

 qu'auparavant. C'est ce qui m'est arrivé, et c'est pourquoi je clos ce triste 

 chapitre. 



L'exposition porcine comptait 48 têtes seulement. A l'exception de quelques ani- 

 maux de race Yorkshire, assez caractérisés comme race, mais défectueux et mani- 

 festant une dégénérescence qui, si le marquis de Montmort n'y prend garde, le 

 forcera à tout renouveler d'ici à peu de temps, les porcs exposés étaient tous des 

 produits de croisements. G'étaieut des Sussex-Lorrains, des Yorkshire-Meusiens, 

 des Berkshire-Yorkshire ou des Berkshire-Hamp hire, etc. Il y avait bien aussi des 

 soi-disant Berkshire purs; mais ces animaux n'avaient du Berkshire qu'une ou 

 deux taches noires par-ci par-là; c'étaient sans contredit, ou des croisés ayant un 



