DES DENRÉES AGRICOLES (4 AOÛT 1877). 



191 



BIfx. — A mesure que la moisson fe poursuit et qne les battages commencent 

 à s'effectuer, il se conlirnie de plus en plus que, rians le plu.s g'iand nombre des 

 d*paittmeuls, la moisson est capricieuse; les affaires sont donc difiiciles sur le 

 plus prani nombre des raa'chés, d'autant plus qi e IfS offres soit du commerce, 

 soit lie la culture, sont des plus resircinies. (Jetie situation nons paraît devoir se 

 maintenir — A la halle de r'aris, le mercredi 1»' août, il n'y avait que des offres 

 très-limitées ; les pri.^ de tous les graius, vieux lu nouveaux ont été maintenus 

 avec uue firande aciivité; on payait ries prix txirêines de 33 fr. 50 à 37 fr. par . 

 100 kilofî. suivant les qualité-, on en mnyeiiTie, 35 fr. 25. comme le mercredi 

 précéd-^iit. — A Mar.^ei lu, qiioir|iie les ventes snieat plus restreintes, les pr x de 

 toutes les snrie> de biés sont maintenus avec nue grande fermeté; les arrivages 

 sont toujours presque nuls. — A Londres, les arrivages de blés étrangers du- 

 rant la semaine dernière ont été de I b6,bm quintaux m^iriqu-s. Le dernier marché 

 de Mak-Lane présentait beaucoup de calme, et les prix avaient tendance à la 

 baisse, on payait de 31 àStfr. 26 par 100 kilog. suivant les qualités et les pro- 

 venances. 



Farines. — Les prix des divcr.>*es sortes demeurent stationnaires. — La tableau 

 suivaut résume le mouvempiil de la hille dn fins : 



Restant disponihlp à Ta halln le 25 juillet.... 

 Arrivage.' officiels du 26 juillet au 1" août. . 



Total de.s marrhaiidises A vendre.. 

 Ventes officielles du 26 juillet an 1"' août 



Restant disponible le t' 



2,070 82 quintaux. 



2.014 U5 



4 nSi 87 

 1,937 10 



août. 



2,147 77 



Le stock a ausrmenté de 75quintanx depuis huit jjurs. On a payé par quintal 

 métrique : le 26 jnulet, 44 fr. 41; le 27, 45 fr. 91; le 28, 44 tr 60; le 30, 

 44 fr. 54 ; Il 31, >*& fr. i 6 ; prix miiyen de la semaine, 45 fr. 10 ; c'est un^ hausse 

 de 2 ceuiiines seuleu.eat sur celui de la semaine précédente. — Les \entes sur 

 les firmes de consumiiiati n soni loiipiurs lentes, mais la meunerie maiotent ses 

 cours avec une grande fermeté. On cotait à la halle de Paris le mercredi l"auikt: 

 marque 1>, 74 fr. ; ruanj^'M» île chinx, 73 à 74 tr. , bouues marquas, 71 à 72 Ir. ; 

 sortes ordinaires et courantes, 69 à 70 tr.; le tout nar huc. He Ib^ kifi.K. toile 

 à rendre ou l.'iV kiloy. nm, ch qui correspood aui prix extrêmes de 43 fr. 95 i> 

 47 tr. 15 par 100 kilog. on en mi-yenne 45 fr. 55, lomme le mercredi précédent. 

 — Pour les firines il« Sfécii'ation, le-* affaires font c 1 ne.'* principa emeot pour 

 la march;in lise dsp imble. Un coiaii à fans le mercredi ]" août au sor : farines 

 huil-marrpie^, courant du mois, 1 9 à 69 fr. 25; sepembre, 69 à 69 Ir. 25; 

 quatre un niera mois, ♦59 fr ; quaire moi.n de novembre, 69 fr. ; — larinrs swf/é- 

 rii-nrKS, ciiurant du mois, 67 fr. 50; seplemlire, ni Ir. 50; quaire derniers mois, 

 67 fr. 25; quatre miis de LOvembre, 67 Ir. 25; - tmii |inr sac in 1 riy kiiog. 

 ou 157 kilog net. — La cote (iilJcieUe en dispon ble a éié établie comme il suit 

 pour cbacuii de» j 'or* .i- 1» smuai • , par sac de 157 kilog. net : 



Dates juillet-aoùt). 26 27 28 30 31 1" 



Farines huil-niar(|ues.... 69 50 69.00 68 75 69 00 C) Ir. 69 25 

 — sui.érieures 6825 b7.25 67.75 68.00 68.00 67.75 



