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DES DENRÉES AGRICOLES (4 AOÛT 1877). 193 



besoins de la consommation, et celle-ci, en ce moment, n'est pas très-active, par 

 suite de causes que nous n'avnns pas k appriii-ipr ici. Voici les CDiirs qui nous sont 

 parvenus ceite semaine. — A Sainle-Foy (Giron le), les vins rouges 1876 valent 

 325 à 370 fr. le lonopau de qualre birriques. Les vin* blancs, 250 à i-OO fr. — A 

 Queyrac (Gironde), on paye le Bas-M6 o; l-<7ti le tonneau de qu^itre boniiues, 

 350 à 'jOd fr.; le Haut-Mé Joe, 500 fr. — A S'imtes (Clinrente-Inféripure), vuici les 

 cours : vins rouges 1876 sans logement, 50 à 55 Tr. la hamqae de 228 litres; vin 

 bhnc 1876, 25 à 30 fr. - A Suriières (Charmte-Iaférieure), on paye vin roupe le 

 tonneau de 9 I 2 litres loeés, 338 fr.; vin blanr, 204 fr. — A Pulii,vy (Gôte-d'Or), 

 voici le dernier cours : Pa''gny ord'oaire rouge 1876 la pi^ce de 228 liues sans 

 logement, 80 à 85 fr.; PLili.;uy arrière-côte rouge, 63 à -^ 8 fr.; Plains supi^rieure 

 1876 les 228 litres sans logement, 65 à 70 fr. — A Nantes (Loire-Inférieure), on 

 cote muscadet 1876 la pièce de 228 litres, 50 h b'i fr.; gro>< plant 1876, 38 à tO fr. 

 — A Sancerr e (Ghsr), vnici les cours : roug-. l'" qua'ité 1876 les deux hectolitres 

 logps, 100 fr.; rouge 2' qualité, 70 à 80 fr. — A Cour-Cheverny (Lnir-et-Gher), 

 on paye vin bla'X de Sologne 1876 la pièce nue de 228 liire-, hO à kk fr. — A Bé- 

 ziers (Hérauli), voici les cours des vins 1876 à l'hectolitre nu : Aramons, IJ à 



21 fr ; Aramons 1" cho x, 22 à 2^ fr.: Montagne ordinaire, 24 à 2S fr.; Montsgna 

 supérieur, 26 à 28 fr ; .Narbonne ordinaire, 29 à 31 fr.: Narhonne l" choix, 32 à 

 34 fr,: Roussillon, 37 à 40 fr.; vins blancs bourret, 18 k 20 fr.; piquppoul, 21 à 

 23 fr. — A Nnrbonne (\U'le), voici le-; cours des vins 18/6 k l'heciolilre nu • l" 

 Narhonne, 32 fr.; 2' Montagne, 28 à 29 fr.; joli Montagne, 25 à 27 fr.; petit vin, 



22 à 23 fr. 



Spiritueux. — Les affaires cette semaine ont été très-calmes, avec des tendances 

 à la biis>e. Le stock, à Pnris, e>t aduijlleinent de 14,900 pipes contre 15,27b l'an 

 jassé à pareille date. L'adm nistrat on des fontributious inlirecte'^ viint de publier 

 e relevé de la produciio : d^s aloiols en France d><puis l'ouverture de la campa- 

 gne, I" ortobre 1876 jusqu'au 30 juin. La fabrication, pendant ces neuf mois, a 

 été de 1 million 32,000 he;tolities, les r^pri-es de la campagne antéiieure 492,0r0 

 hectolitres, soit un total de l million 524,000 h-icol très. Le commrce intérieur 

 a absoibé 825,000 hec'nl très, il en a été exporté 250,0 lO; déduton faite de ces 

 1,084,000 hecidlitres, il reste 'oiic un stock, de 439,000 hectolitres. Ajout ns que 

 sur une fabrication de I,52*,00ii hectolitres, il y en a 109,000 provenant devin, 

 169,0 '0 de betteraves et ii39, 000 de mélasses. — A Paris, on cotH : espni 3/6 

 betteraves, i'" qualité, 9o degrés disponiblp, 57 fr ; sepiem' re, 57 h 57 fr. 25 ; 

 trois derninrs, 57 h 11 fr. 25. — Les alcools .S/6duMiHi, Pézenns, Bcziera, Nîmes, 

 Celte, Nurbonne sans variations. — A Lilie (Nord;, le 3/6 betterave disponible vaut 

 55 fr. 50 ; mélasse, 56 fr. 60. 



Vinaigres. — A Nantes (Loire-Inférieure), on cote le vinaigre l'hectolitre nu, 17 

 à 20 fr. — A Saint-Jenn-d' Angeli] (Ghar-'nte-Iuf'.^rieure), le vinaigra vaut l'hec o- 

 litre, 25 fr. — A Orléans (Loiret), le vinaigre nouveau se vend l'hectolitre logé, 

 26 à 27 fr.; le vinaifire vieux l'hectolitre logé, 40 à 'th fr. 



VI. — Sucres — mélasses — fécules — glucoses — amidons— houblons. 



Sucres. — Les affaires sur les sucres continuent à être l'è-!-difrii'iles, et les prix 

 des divt r.-es sorti s de sucres bruts sont encore en baisse celte semaine. Les de- 

 mandes font à peu près nulles pour tnutes les s ries. On cote à Paiis par 100 kilog.': 

 suer- s bruts 88 degrés sacihaiimétriques, n°* / à 9, 7 A fr. 50 à 74 fr. ; u" 10 à 13, 

 66 fr. 50; sucres blancs en poudre, n° 3, 76 fr. — Le stock de l'entrepôt des 

 sucres à Paris était au 1" août, de 307,000 sans; tant en sucres fraoras qu'en 

 sucres étrangers et coloniaux, avec une diminution de 4.0i)0 sacs seulement. — 

 Les all'aires sont aussi calmes sur les sui-res raffinés, mais les prix rlomeurent sans 

 changements. (Jn paye à Paris, de 1 57 fr. 50 â I 59 fr. 50 par 1 00 kilng. a la con- 

 sommition; et pour l'exportation de 82 fr. ^0 à 83 f,-. — Sur les marchés du 

 Nord, la situation est la même qu'à Paris ; les prix sont en baisse. On paye par 

 100 kilog. à Valenciennes: n»' 10 à 13, 6,^ fr. ; n"' 7 à 9, 7 2 Ir. ; au d-ssous de 

 sept, 8 < ir. — Dans les ports, les d -mandes de la raflinerie en sucres bruts sont 

 à peu près nulles; les prix des diverses sortes sont faiilemeot tenus. On paye par 

 lOU kilog. à Marseille: Mart nque, 62 fr. 50; Havane blond, 80 fr. ; Guadiloupe, 

 60 à 73 fr. ; sucres de toutes provenances, aux conditions dts marchés do l'inté- 

 rieur, 67 fr. 75. 



Mélasses. — Les prix varient pFU. On paye par 100 kilog. à Paris : mélasse de 

 fabrique, 11 à II fr. 50; mé'a^se de raffinerie, 12 fr. ' 



Fécules. — Les affaires sont toujours limitées, et les prix ont une forte ten- 



