LA PRIME D'HONNEUR DE L'ALLIER EN 1877. 209 



ample approvisionnement de fumier qui est parfaitement manipulé. Le cheptel 

 mort, i-aas être considérable, est un outillage complet des plus perfectionnés visant 

 à remplai-.er les bras de l'houime, autant que l'aire se peut, et à hâter les travaux 

 tout eu le-i rendant économiques. 



Vous avf-z vu le point de départ; tel est le résultat. 



Pour l'obtenir il a fallu une intelligence à la hauteur de l'entreprise, une volonté 

 tenace et persévérante, uue activité constante et une conliance illimitée dans les 

 règles de la s-cience a^ricule. 



A la vue de tant de travaux de viabilité, d'assainissement, de défoncement, de 

 fertili.'^ation on est effrayé et ''on semble hébiter à aborder l'étude des comptes ; on 

 craint de voir crouler tout l'édilice sous un examen sérieux du prix de revient de 

 tant d'aoïéiiorations capiiali.-éts. 



L'orJre et la m thode peuvent seuls se permettre de comparer les résultais et 

 le- moyens mis en œuvre dans une entreprise aus>i comp'iquée. et d'aussi longue 

 haleine. M. A. Farjas l'a bien compris. Dès 1855, il a introduit la comptabilité 

 agricole en partie double, au Deff'an, il l'a confiée aux soius intell itrents de M. Des- 

 landes, l'ancien as^ent compiab'e de Dampierre et de Grignon. Toutes les opéra- 

 tions y sont relatée* de la manière la plus rf'gubère La marche des différentes 

 améliorations peut être suivie pas à pas, et les diverses phases de l'entreprise s'y 

 trouvent mises en lumière, ainsi que les résultais obtenus. 



Le capital foncier affecté à l'exploitation du Deffan, se monte à 252,9(iO francs 

 dont 9-2,766 afléract aux améliorations foncières depuis l'entrée en jouissance. Le 

 capital d'exploitation à l'inventuire, du 11 novt mbre 1875, était de 155, 7u7 fr. 

 Donc la totalité du capital engagé dans l'entreprise agricole du Delî'an est de 

 408,738 fr. De ces chiffres j'extrais les suivants : 



Prix d'acquisition moyen 1 ,037 francs. 



Amélioratiuns foncières UI5 — 



Capital normal (l'exploitation 1,000 — 



Le tout ( ar hectare. 



Si nous envisageons les résultats économiques soit à l'égard du propriétaire, 

 soit à l'égard de l'exploitant, soit enfin à l'égard du propriétaire exploitant, voilà 

 les chiffres qui résument la position tout entière : 



Le capital foncier ranporte 5 pour 100. 



Le capital d'exploitation est pincé au taux de 13 pour 100. 



Le capital du propricaire expluitmt produit 9.85 pour 100. 



L'argent consacré aux améliorations toncières, se trouve placé à 7.11 pour 100. 



En lf<'<8, lors de k pris^ de possession, la terre du Deffan, rapportait à peine 

 4,000 fr. Dans tous les calculs qui précèdent l'exploitation a payé un fermage an- 

 nuel de 12,0u0 fr. 



Ces chiffres, extraits d'une comptabilité tenue au jour le jour depuis 1855, sont 

 suffisants pour démontrer que les résultats financiers et économiques obtenus par 

 M. A. Farjas, à l'aide de la puissance des moyens d'action, sont au niveau des 

 résultats culturanx. 



Elle était donc rationnelle la voie dans laquelle semblait s'être engagé si témé- 

 raireinent M. A. Farjas, mais elle était grande aussi sa confiance, dans les saines 

 doctrines de l'agriculture [>rogressive. C'est en s'appuyant sur la science agricole 

 qu'il a pu mener à bonne fin uue opération dont il adroit, ajuste titre, d'être fier 

 et satisfait. Geux-1.') ont droit à toute reconnaissance et rendent un signalé ser- 

 vice à la cause agricole, qui, rompant en visière à des préjugés d'autant plus en- 

 racinés qu'ils ont eu parlois quelque raison d'être, démontrentvictorieusement que 

 l'agriculture a aussi ses chanc-s heureuses et qu'elle offre à ceux qui savent 

 exploiter, une juste rémunération de leurs labeurs et un remboursement avanta- 

 geux de leurs avances. 



L'ardent propriétaire du Deffan s'est élevé à la hauteur de pareille tâche; il s'est 

 montré liomm" d'initiative et de progrès, doué d'une ferme énergie, tout entier à 

 son œuvre, jaloux de la faire triompher. 



Honn^'ur, messieurs, à ces hommes du monde qui, fuyant les faciles plaisirs des 

 villes, viennent, avec leur noble famille, utiliser l'inlelligence dont la nature les a 

 doués, la fortune (|ue leur ont laissée leurs pères, aux rudf'S travaux des cliuups, 

 et qui, ne craignant pas la peine, la fatigue, la lutte iiiliér nte à toute création, 

 viennent par leurs exem[)lessemerdans nos contrées, souventlentes à suivre .a voie 

 du progrès, les vraies maximes, les applications judicieuses de la science agri- 

 cole. Le juiy, hcuieux de féliciter M. A. Farjas des resullats qu'il a obtenus sur la 

 terre du Deffan, appréciant la simplicité dans l'organisation des services et l'admi- 



