300 CONCOURS RÉGIONAL DE CHARTRES. 



bâtiments d'exploitation, mudifia leur distribution, donna une attention toute par- 

 ticulière à la fusse aux fumiers, établit des silos couverts, construisit une porcherie, 

 installa un manège commandant tou^ les appareils nécessaires à la préparation des 

 alimeuts destinés au bétail. Son matériel s'accrut en outre d'une batteuse à grand 

 travail, d'une batteuse à graines fines et d'une machine à vapeur. Pour la bonne 

 exécution des travaux d'extérieur, on eut recours aux meilleures charrues, notam- 

 ment aux charrues Brabant, aux semoirs Jacquet Robiilard, à l'extirpateur, aux 

 herses perlectionnées, aux rouleaux émotteurs et co upresseurs, aus appareils 

 pour arracher mécaniquement les betteraves, pour couper, éparpiller et ramasser 

 les fourrages, pour moissonner les céréales, opération pour laquelle, à Bessay 

 comme à Baudreville, la préférence fut donnée à la machine Samuelson. 



Les terres cultivées par M. Roussille semblent appartenir aux terrains caracté- 

 ristiques de la Beauce; la couche arable y est silico-argileuse, de profondeur varia- 

 ble, reposant sur un sous sol calcaire, perméables l'une et l'autre, par conséquent 

 sujets à souffrir de la chaleur et de la sécheresse. Leur étendue de 230 hectares 

 est, sauf une surface détachée d'environ 2r> hectares, consacrée à des fourrages 

 artificiels permanents, répartie en trois soles, dont la première est en fourrages 

 et racines, la seconde en blé, le troisième en avoine Ici, comme d'ailleurs dans 

 presque toute la Beauce aujourd'hui, les inconvénients de deux céréales se succé- 

 dant immédiatement sont écartés pur des binages soigneusement faits , non- 

 seulement aux betteraves, ce qui va de soi, mais encore aux blés qui sont semés 

 en ligne. 



Le bétail entretenu sur la ferme est évalué à 140 têtes de bétail du poids moyen 

 de 400 kilojiraiumes, représentées par 17 chevaux percherons, 27 bêtes à corne 

 de race colenline, un troupeau de 880 bêtes à laine, quelques porcs et une basse- 

 cour nombreuse. Abondamment nourrie au mojen des fourrages etracines récoltés 

 sur 85 hectares, de 1'j,000 quintaux métriques de pai le, de 2,0u0 quintaux mé- 

 triques de son, tourteaux et graines, cette population animale, outre ses produits 

 en travail, croît, laine, viande et fourrages, livre au termier des quantités considé- 

 rables de fumier d'étable auxquelles viennent s'ajouter des matières fertilisantes 

 provenant de la basse-cour, des composts et d'engrais commerciaux, et lui permet- 

 tent d'obtenir par hectare des rendements de 19 à 26 hectolitres de blé, de 31 à 

 36 hectulilres d'avome, de 30,000 à 40,000 kilogramîces de betteraves. Ces résul- 

 tats, remarquables surtout pour les betteraves, quand on songe à la nature du sol, 

 si accessible à la sécheresse, sont parfaitement constatés par la comptabilité de, 

 la ferme, tenue avec la plus grande régularité chez M. Roussille, qui doune en 

 cela un exemple encore trop peu suivi chez un grand nombre de cultivateurs si mé- 

 ritants k d'autres points de vue. 



A côté, au-dessus de ce grand ensemble de résultats obtenus et si dignes d'at- 

 tention, il faut placer ceux que M. Roussille doit aux soins particuliers qu'il s'at- 

 tache à donner à son magnifique troupeau. Ce troupeau, composé de mérinos, était 

 déjà f'un des meilleurs de la Beauce en 18i9, époque à laquelle M. Roussille prit la 

 direcnon de la ferme de Bessay. Mais, comme tous les troupeaux de même race, s'il 

 donnait une lame recherchée, ses aptitudes étaient moindres pour la production de la 

 viande et il était sujet à ce terrible sang de rate qui fait tant de ravages dans cette 

 partie de la France. M. Roussille a cherché à corriger ces imperfections en croi- 

 sant ses brebis mérinos par des béliers southdowns purs. Sts prévisions parais- 

 sent s'être réalisées, car il possède aujourd'hui un troupeau dont la formation re- 

 monte à 1867, d'une grande homogénéité, productif comme laine et comme 

 viande, et doué d'une force de résistance contre la sécheresse et ses eB'ets que n'a- 

 vait pas l'ancien troupeau. 



Bref, pour résumer tous les mérites qui ont valu à M. Piecre Roussille la grande 

 distinction dontilaété l'objet, je nesaurais mieux faire quede répéter ici les paroles 

 qui terminent le rapport sur la prime d'honneur, car on ne saurait mieux dire : 



a En considérant le point de départ, le capital de début relativement modeste, 

 c'est à Bessay que nous trouvons la plus grande somme d'efforts accomplis, d-î dif- 

 ficultés surmontées; c'est là que nous trouvons l'exploitation conduite avec pru- 

 dence, bien réglée dans ses dépenses et productive dans ses résultats, digne d'être 

 oB'erte comme exemple à la contrée qui l'euviruinie et dont elle représente d'ail- 

 leurs le type cuUural. Des récompenses déjà norahreuses obtenues dans les con- 

 cours régionaux placent au rang de nos meilleurs ■ hveurs de moutons le fermier 

 de Bessay. Les membres du Comice de Chartres, en l'appelant à la vice-présidence de 

 leur association, ont voul i par là lui témoigner en quelle estime ils ont sa valeur 

 agricole. En proclamant I\L Roussille lauréat de la prime d'honneur, la plus haute 



