DES DENRÉES AGRICOLES fl SEPTEMBRE 1877J. 35) 



IX. — Bois et combustibles. 



Bois. — Les ventes sont assez restreinios sur les bois. A Paris, on cote actuel- 

 lement pour les bois de feu : bois de Ilot, 130 à 140 fr. ; traverses, litQ à 

 150 Ir. ; bois pelard, 150~ l'r.; bois neufs durs, 165 à l'b fr.; bois blancs, 115 

 à 125 fr.; le tout par décastère; — les falourdesde pins se payent de 66 à 85 fr. 

 le cent. 



Charbons. — On paye par double hectolitre sur les march(5s des poris de la 

 Seine : charbons de la Loire 7 fr. 70 ; de la Alarne , 7 fr. 8U ; des ca- 

 naux , 8 fr. ; poussiers, 4 fr. 50. 



X. — Textiles. 



Chanvres. — D'ici à la récolte, il n'y aura que très-peu d'offres sur tous les 

 marchés de production. Les pi ix deuicurent actuillement sans changements. On 

 paye dans l'Ouest par 100 kilo^. de 80 à 115 fr. suivant les qualités, à Paris, de 

 85 à 1 Ir 



Lins. — Pour les lins aussi, il n'y a que peu d'affaires, avec beaucoup de fer- 

 meté dans les cours. On paynit a i dernier marché de Bergues, de 120 à 160 fr. 

 par 100 kilofî. suivant les sortes et les q'';)lilés. 



Laines. — Il n'y a que des ventes restreintes. On vend encore dans le rayon de 

 Paris quelques lots de la nouvelle tonte le I fr 75 à 2 fr. 05 par kilof;. en suint. 

 Au Havre, les prix sont bien tenus sur les laines coloniales ; on paye par 100 ki- 

 log. en suint : Montevideo, 200 tr. ; Buenns-.^yres, 167 fr. 50 à 2U7 fr. 50. 

 XI. — Suifs et corps gras, cuirs et peaux. 



Suifs. — Il n'y a toujours que des affaires peu importantes. On paye à Paris 

 par quintal métrique, 100 fr., comme les semaines précédentes pour les suifs 

 purs de l'abat de la boucherie. 



Cuirs et peaux. — Aux dernières foires de Normandie, il y avait beaucoup de 

 fermeté dnns les prix des diverses sortes. On payait : vaciifs du piys, 2 fr. 80 à 



3 fr. par kilog. ; veaux normands, 3 fr. 20 à 3 fr. 40 ; veaux en poil, 2 à 2 fr. 25. 



XII. — Beurres — œufs — fromages — volailles. 



Beurres. — On a vendu, pendant la semame, à la halle de Paris, 205,832 

 kilog. de beurres de toutes sortes. — Au dernier jour, on payait par kilog. : en 

 demi-kilog. ordinaires et courants, 2 fr. 18 à 4 fr. 06; petits beurres, ordinaires 

 et courants, 1 fr. 52 à 2 fr. 68 ; — Gournay, choix, 4 à 4 fr. 32; fins, 3 fr. 

 40 à 3 fr. 80; ordinaires et courants, 1 fr. 90 à 3 fr.; — Isigny, choix, 4 fr. 80 

 à 5 fr. 60; hns, 3 fr. 80 à 4 fr. 60; ordinaires et courants, 2 fr. 80 à 3 fr. 50. 



Œufs — Le 21 aoiîi, il restait en resserre à la halle de Paris, 473,100 œufs; du 

 22 au 28, il en a été vendu 3,604,240; le 28 août, il en restait en resserre 

 62,995 Au dernier jour ou vendait par mille : choix, 86 à 106 fr.; ordinaires, 

 72 à 88 tr.; petits, b5 à 71 fr. 



Fromages. — Derniers co irs de la halle de Paris : par douzaine. Brie, 



4 à 51 tr.; Montlhéry, 9 à 12 fr.; — par cent. Livarot, 23 k 56 fr. ; Mont- 

 d'Or, 12 à 25 fr.; Neufchàtel, 3 fr. îO^ 20 fr. 50; divers. 9 à 5S fr. 



Volailles. — On vend à la halle de Pans : canards barhoteurs , 1 Ir. 60 à 

 3 fr. 90; canards gras, 4 fr. 50 à 5 fr. 10; cochons do lait, 23 à 29 fr.; crêtes en 

 lots, I à 5 fr. ; dindes gras ou gros, 6 Ir. 70 à 9 fr. 50; dindes communs, 

 3 fr. 75 à 6 fr. 15; lapins dumestiques, I fr. 05 à 5 fr.; lapins de garenne, 1 à 1 fr. 

 85; oif s grasses, 5 fr. 50 à 8 Ir. ; oies communes, 3 fr. 50 à 4 fr. 90; pigeons 

 de volière, fr. 50 àl fr. 27; pigeons bizets , fr. 40 à 1 fr. 12; poules 

 ordinaires, 1 fr. 90 à 4 fr. HO; poulets gras, 4 fr. 75 à 7 fr. ; poulets communs, 

 fr. ii5 à 2 fr. 90 ; pintades, 3 îi 6 fr. 25. 



XIll. — Chevaux — bétail — viande. 



Bétail. — Lo tableau suivant résume le mouvement du marché aux bestiaux 

 de la Villette, du jeudi 23 au mardi 28 août : 



Poida Crix du kilOK.de viande au r pied 

 Vendus cuuyen au marché du lundi i3 uoùl. 



Pour Pour En ■'» quarliere. !'• 



Amenés. Pari». reitérleor.totalil6. kil. quai. 



Bœufs .T. .553 2,S21 l,f)70 4,'.'.(1 3:17 



Vaches 1,904 8H8 lh9 1,G47 180 



Taureaux 236 170 44 214 410 



Veaux 4,432 3.3.il 73.1 4.084 77 



Moulons 38.117 25.236 10,618 3.î 925 20 



l'orcs gras 4,377 1,715 2,652 4.367 81 



— maigres. 16 .. i6 ^ 18 



