360 CIPONIUUE AGRICOLE (8 SEPTEMBRE 1877). 



« Ces pluies se sont il est vrai, transformées souvent en orages à grêle et ont 

 ravage beaucoup de contrées, mais sans affecter d'une manière notable le produit 

 général. » 



Dans les Hautes-Alpes, il y a beaucoup d'inégalilé dans les résul- 

 tats de la moisson, mais les autres plantes donnent de bons résultats. 

 d'après la noie que M. Allard nous envoie de Briançon, à la date du 

 1" septembre : 



« Le d4piquage du blé s'opère de partout. Les gerbes, il est vrai, sont fort 

 nombreuses, mas elles ne donnent pas ce que l'on espérait. Du re^te, le grain est 

 àe médioire qualité. En j-énéral, on croit ne devoir compter que sur le produit 

 li^une année ordinaire. Les féveroles ; les pois et les lentilles ont bien réussi. Les 

 plantes sarclées sont fort belUs. Les pommes de terre ont en général assez bien 

 réussi, cependant le boiritis infestans a re.aru sur certains points de notre dépar- 

 Jement, sans toutefois occasionner de grandes pertes jusqu'à ce jour. Les lourrages 

 de toute espèce sont assez abondants, i'our les fruits, en certains lieux ils abon- 

 àent, et en d autres ils font compléteujent défaut. La chaleur tropicale qui a régné 

 tout ce mois, a favorisé la \éj;etation rie la vigne qui était un pm en retard, et 

 aous promet une récolle abondante. En somme, l'on peut dire que c'est une bonne 

 ansée ordinaire. » 



Les renseignements sont aujourd'hui partout plus précis; i's con- 

 firment nos premières appréciations. On lira plus loin (page 384) la 

 traduction d'un important article sur la i^ituation que vient de publier 

 dans le numéro du Times du V^ septembre, M. James Caird, un des 

 Iiomm.es les plus compétents de l'Angleterre dans ces sortes de ques- 

 tions. Ses conclusions doivent être méditées par nos agriculteurs. La 

 solidarité la plus complète règne, en effet, entre les marchés français et 

 les marchés anglais. J.-A. Barr/.l. 



EMPLOI DU MAIS A LA NOURRITURE DES CHEVAUX. 



Dans ma note sur le compte rendu des expériences relatives à l'em- 

 ploi du maïs dans l'aliinenlalion des chevaux, je me suis borné à 

 deux objections, évitint de formuler moi-même une conclusion. 



Sur le premier })oint,le prix de revient des deux rations comparée», 

 ii m'a semblé, m'appuyant sur des chifiVes, que l'avantage, en faveur 

 du mais n'était rien moinsque certain. M. Bella me répond que la mer- 

 curiale de Toulouse, pour ce grain, ne peut servir de base, allendu 

 qu'à Paris 1 importation peut livrer à plus bas ptix. Je ne connais pas 

 ks cours des différents marchés, mais je ne vois pas pourquoi une 

 denrée serait pins chère là oii on la produit et oii on peut l'impoi ter, 

 que là où on peut seulement l'iiuporirr. Quoi qu'il en soit, j'ailmets 

 que le maïs est en général meilleur marché que l'avoine, mais comme 

 Ifi contraire peut arriver et arrive même en ce moment, c'est seulement 

 sur la moyenne des prix de quelques années qu'il me sembleiail pos- 

 sible de piendreun parti, et cette moyenne ne paraît pas avoir été établie. 



Quant à la question pfiysiologi(|ue, je me suis borné à constater un 

 fait résultaut du com[ite rendu des expériences mêmes, à savoir que 

 les chaleurs de l'été avaient amené l'ainaigrissemenl des chevaux qui 

 mangeaient du mai;. Cet amaigris>ement est il le résultat direct des 

 chaleurs ou celui du légime nouveau? C'est un point qui n'a pas été 

 résolu, et qui l'auiait été par lé ptsaye compare des animaux soumis 

 à l'une et a l'autre ration. A défaut de cette comparaison, il est permis 

 de se demander si l'alimentatiou qu'on expérimentait n'y est pour lien. 



Les expériences fait' s sur l'alinientaïuin [lar le maïs, des chevaux de 

 l'armée italienne, ont échoué. Daulie part je vois sur nos routes des 



