EMPLOI DU MAIS POUR LA NOURRITURE DES CHEVAUX. 361 



équipages de diligence, maigres à faire peur en hiver, engraissés en 

 été, et Ton sait d'ailleurs que le froid est un obstacle à l'engraisse- 

 ment, si on le laisse pénétrer dans les éiables. Si donc ces chevaux des 

 omnibus ont maigri en été, n'y a-t-il pas quelque présomption qu'une 

 nourriture CDntenatit trop de matière grasse pour la saison, a pu ame- 

 ner un certain trouble dans les fonctions digestives, et par suite de 

 l'amaigrissement? 



Ce n'est pas tout, le maïs passe, dans le midi, pour laxatif et débi- 

 litant, au moins pour l'homme. Les expériences de la Compagnie des 

 Omnibus constatent aussi que les chevaux ont perdu quelque chose 

 de leur ardeur, inutile si on veut, mais à laquelle on aurait pu donner 

 peui-êlre un emploi utile, en soumettant les animaux les plus turbu- 

 lents et les plus énergiques à un travail plus fatigant. 



C'est du reste une question que je ne prétends pas résoudre, et si 

 j'ai discuté les conclusions des expériences, non avec des théories, 

 mais avec des faits, c'est parce qu'il m'avait semblé qu'elles laissaient 

 quelques points obscurs, et qu'il y arait lieu à les coiitinuer aussi 

 bien dans l'iniérêt de la pratique que de la science. E. Galtayiues. 



SUR LE THAITBIENT I)E^ VIGNES PHYLLOXEREES. 



Effet peu satisfaisant des traitements au sulfure de carbone pendant les grandes sécheresses 

 de l'été. — Influence de l'étal du sol sur les traitements. 



L'efllcacilé du suli'ure de carbone pour la destruction des Phylloxé- 

 ras souterrains est aujourd'hui indéniable, et assez de preuves en ont 

 été fournies, pour (|u il soit inutile, aussi bien d'en chercher de nou- 

 velles, que d'insister sur celles qui ont été déjà émises. 



Mais ce qui reste encore bien vague et bien indéterminé, c'est un 

 corfis de méthode fixant, en règles pratiques et authentiques, les lois 

 qui doivent en recommander l'emploi, aux points de vue : des époques 

 opportunes pour en appliquer les iraitement'S^ des appareils qui doi- 

 vent attirer nos préférences, des influences de la tempi^rature ambiante 

 sur les opérations, des quantités de sulfure à employer, et enfin, de 

 la nature du terrrain sur lequel on opère, ainsi que de son état 

 ]iygrométriL(ue. 



La soluli(m de questions aussi complexes ne peut s'improviser, 

 parce qu'un certain leni()s est indispensab'e pour les étudier et les 

 mûrir; celte solution arrivera à son heure, et elle sera résolue dans un 

 avenir prochain ; non pas par la découverte d'un seul chercheur, 

 mais par le «oncours et les elTorts de tous, a[)porl nt chacun, dans la 

 grande enquête, sa pirl individuelle de recherches et d'observations. 



J'ai à peine be-oin de faire remari^ner (jue c'est au ligure que j'em- 

 ploie ici le mot de ^trandc enriiièle ; et de A\rc que celle que j'indique 

 ici, est celle qui, sans ciractére olficiel, s'instruit au s in de toutes les 

 populations viiico'es 'le l'Europe atteintes inus leurs intérêts les p'us 

 directs, menacées même dans leur exisionce par (invasion du 

 Phylloxéra. Ede a, [)our propager i-es idées, les orijanes de la publicité 

 voués à la défense de.-> intérêts économiipies ei agric ties; et elle livre 

 tous les jours au courant de l'opinio i puMiq'ie, qiii juge en dernier 

 ressort, les éludes et les controverses qui s'agiient autour de cet im- 

 portant sujet. Ses travaux se manifestent : par les communications des 

 g(uiverneuieni» et des inioislére», 'es congrès, les po éiuiquea de la 

 pre-se, 'es conlérences publiques, les I\apj)orls des Sociétés savantes et 

 agricoles, eieulin pirles résultats des etpérionces iu iiviJuellci ; non- 



