388 REVUE COMMERCIALE ET PmX-CIUUANT 



Dates (août-septembre) 30 31 1" 3 4 5 



Farines huit-marques.... 70.50 70.00 70.50 70.50 70.75 70.50 

 — supérieures 68.50 68'.00 68.25 68.25 68.25 68 25 



Le prix moyen a été pour les farines huit-marques, de 70 fr. 50 et p^ r 

 les supérieure.s, de 68 fr. 25; ce qui corres^ioud aux cours de 44 fr. 20 et 

 de 43 fi. par 100 kilop;. C'est une laisse de 55 cenMmes pour les pren.ières, 

 et de 25 centimes pour les secondes, comparaiivement aux cours moyens de la se- 

 maine dernière. — Les fariues deuxièmes et 1- s gruaux sont aussi vendus avec 

 des cours très-iermes. On les paye les gr.aux de 52 à bd fr. par quintal métri- 

 que, et les farines deuxièmes, de 32 à aS fr., aux mêmes prix que la semaine pré- 

 cédente. 



Seigles. — Les transactions sont peu actives elles prix tont faibles. Ou paye à 

 la halle de Paris, de 20 à ïO fr. 25 par 100 kilog. — Les farines restent aux 

 mêmes prix, de 29 à 30 fr. par quintal mi'triqne. 



Oryes. — Les affaires sont resireinles sur ce grain, et les pi^ix sont aus change- 

 men's. On cote h. la halle 'le Pan.'-, rie 21 fr. 50 à 23 fr. par 100 kilng. suivant 

 les qualités. Les escourgeons sont vendus aux cours de 20 l't. 50 à 21 fr. 50 sui- 

 vant les qualités. — A Londres, l'iraportaiion des orges étrangères est plus active; 

 au dernier marché, on payait de 21 Ir. 10 à 22 fr. 20 par 100 kilog. suivant 

 les SI ries. 



Avoines. — Quoiqu'il n'y ait que des transactions peu actives, les cours foot 

 fermes pour toutes les catégoiies. On paye à la halle de Paris, de 20 fr. 50 à 

 24 fr. par quintal métrique suivant poids, couleur et qualité. — A Londres, du- 

 rant la semaine dernière, les importations d'avoines étrangères ont atteint 

 107,000 quintaux métriques. Le marché est très-actif; les prix sont très-fermes; 

 on paye de 19 fr. 90 à 23 fr. 10 par quintal métrique. 



Sariasin. — Les prix sont en hausse. On cote à la halle de Paris de 22 fr. 

 50 à 23 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. 



Maïs. — Les cours oflrent beaucoup de (ermeté sur les marchés du Midi. On 

 paye à Monlauban,de 23 à 25 fr. par 100 kilog. suivant Its sortes. 



Issves. — Les ventes sont plus difficiles et les prix plus faibles. On paye par 

 100 kilog. à la balle de Pans: gios sou suul, 17 fr. 50 à 18 fr. ; son trois 

 cases, 16 fr. fr. 50 à 17 fr. ; recoupettes, 16 à 16 fr. 50; bâtards, 17 à 18 

 ir. ; remoulages blancs, 19 a 21 fr. 



111. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre. 



Fourrages. — Les prix vaiient peu acluellemeui. On paje à Paris : foin nouveau, 

 72 à 80 fr.'; luzerne, 72 k 84 fr. ; regaij de luzerne, 58 h 74 fr.; paille de blé, 

 46 à 60 fr. ; paille d'avoine, 38 à 60 fr. ; — à Gharleville, fuin, 60 à 65 fr. ; paille, 

 60 à 65 fr. 



Graines fourragères. — Il n'y a que très peu d'affaires à la halle de Paris; les 

 offres sont d'ailleurs à peu près nulles. Les sainfoins nouve ux sont payés actuelle- 

 ment de 35 à ;-8 fr. 



Pommes de terre. — Les prix demeurent sans changements à la halle do Paris. 

 — A Londres, l'importation de pomiujs de terre étrangères, durant la semaiue 

 dernière, s'est composée seulement de 9y3 sacs venant de Hambourg. Prix des 

 100 kilog. : 9 fr. 60 à 15 fr. 80. 



IV. — Fruits divers et légumes frais. 



Fruits. ~ riours de la halledu 5 sepUnibre amandes, 1 fr. 5.0 à 3 fr. le cent; 

 figues, 3 à 30 fr. le cent; fraises, fr. 7t à 2 fr. 50 le panier; framboises, 1 fr. 

 3u à 1 fr. 50 le kifrig.; melons, fr. 50 à 3 fr. la pièce; mûres, fr. 50 à 1 fr. 

 le kilog.; noisettes, fr. 3o à fr. 50 le kilog.; noix veites, 8 à 12 fr. l'hec- 

 tolitie; pêches communes, 5 à 100 fr. le cent; poirts.2à20 fr. le cent; id., fr. 

 15 à fr. 7o !e kilog.; pommes, 2 à 20 fr. le cent; prunes, 2 à 10 fr. le cent; 

 id., fr. 35 à 1 Ir 50 le kilog.; raisins commun*!, fr. 90 à 1 fr. 50 le 

 kilog. ; id. noir, fr. 70 à fr. tO. 



(iras tégumes frais. — < 'n vend k la halle 'e Paris : artichauts de Paris, 

 poivrade, fr. 25 à fr. 60 la botte ; id., 15 à 26 fr. le cent ; asperges aux petits 

 pois, fr. 50 à 1 fr. la botte ; id. communes, fr. 75 à 2 fr. la botte ; carottes 

 communes, 16 à 34 fr. les cent bottes; carottes de chevaux, 12 k 16 fr. les 

 cent hottes; choux communs, 8 k 30 fr. le cent; haricots verts, fr. 25 à fr. 70 

 le kilog.; id., en coste, fr. 15 à fr. 20; id., écossés, fr. 30 à fr. 60 le litre; 

 navets comruuns, 24 à 50 fr. les cent bottes; oignons communs, 10 à 20 fr. les 

 cent bottes; id., en grain, 4 à 6 Ir. l'hectolitre; panais communs, 10 à 15 fr. les 



