CHRONIQUE AGHICOi.E (22 SEPTEMBRE 1877}. 437 



branches de l'économie rurale. A ce titre, nous devon3 annoncer la 

 publication de la carte agricole, in^lustrielle et commerciale que vient 

 de publier M. Bivort, directeur du Bulletin des Halles. Cette carte indi- 

 que les diverses régions agricoles de la Trance, avec désignation des 

 principaux marchés; elle renferme, en outre, un cerlain nombre de 

 petites cartes spéciales destinées aux principales cultures et qui en pré- 

 sentent à la fois les surfaces et les rendements. Un tableau du commerce 

 spécial de la France avec les dilTérents pays étrangers complète la sé- 

 rie des renseignements donnés par M. Bivort. C'est un travail qui ré- 

 sume, avec clarté et précision, des documents qu'on ne peut trouver 

 que dans des publications nombreuses et souvent difficiles à se 

 procurer. 



IX. — La race bovine du Glane. 



Dans notre dernière chronique (page399\ nous avons eu l'occasion 

 de dire notre opinion sur la racs bovine du Glane, race qui avait été 

 condamnée par notre collaborateur iM. de la Tréhonnai?, sur le vu seu- 

 lement des animaux exposés au concours r^^gional de Nancy. Notre 

 collaborateur nous adresse les observations suivantes que nous nous 

 empressons de reproduire . 



" Saron-sui'-Aub; (Marne), le 17 septembre 18T!. 



« Mon cher directeur, à mon retour du voyage que je viens de faire en Angle- 

 terre, je trouve dans le dernier num'ro du your/iai(/e l'Agriculture, unerdciamation 

 au sujet de raoa appréc alion des aaima'ix de la race du Glaus exposés au concours 

 de Nancy. Eu relisant celle parue de mjn travail et en recuslUaui. mes souvenirs, 

 je trouve que mes observati ms, un peu vertemoat exprimées, je l'avoué, se trou- 

 vent corroborées par votre corresponlant. Un taureau et deux vaches, dit-il, 

 étaient en très-bon état de chair. J'en ai fait m li-même l'observation, sans tou- 

 tefois aller aussi loin. Comparalivermnt leur condiiioa était passaole, mais quant 

 a?ux autres, dont on cherche à excus3r la maigreur excessive en disant qu elles 

 étaient fraîches vêlé'S, je persiste dans mon appri'ciation. Ce n'est pas la parturi- 

 tion qui amaigrit la va:h3S, ce n'est (|Ue quelque temps après que les vaches don- 

 nant beaucoup de lait, s'amaigris-ent quelquefois d'une manière excessive. Je ré- 

 pète donc que, quel que soit le mi rite de ia race du Glane, que je ne connais que 

 parles quelques spécimens que j'ai vus à Nancy, celte race étaitbicn mil représen- 

 tée. D'all-jurs. j'ai eu soin de ne porter mjn jngement que sur ce que j'ai vu, et 

 si j'en ai conclu que cette rac3, pir l'infériorité que je constatais, ne convii-nt piint 

 à notre pays, c'est la faute des animaux qui la représentaient à Nancy. J'ai 

 dit expressément que la race du Glane m'était inconnue, le jugcm-:>nt sévère 

 que j'en ai porté ne s'appliquait donc point à la race en général, mais aux ani- 

 maux exposés. 



« Vous citez h propos de cette récla nation les noms de deux personnes fort ho- 

 norables que je ne connais pas personnellement, mais que les services qu'elles ont 

 rendus au progrès de l'agi icullure, rc ommandeut depuis longtemps déjà à mon 

 estime et à ma con>i ération. Ni l'un ni l'autre de Cf s hommes si honorables n'é- 

 taient présent k mon esprit lorsque j'ai fait ma ciiiquc; je n'avais point îi juger les 

 liorames, mais les animaux qu'3 j'avais sous les yeux, et c'est ce que j'ai fait avec 

 indépendance et sincérité. Si je me suis exprimé de manière à froi-serquehju'un, 

 je le regrette, et je retire volontiers les expressions qui ont paru trop forics à votre 

 correspondant. Je lais même des excuses à la ra 'c du Glane puisqu'elle est préco- 

 nisée par un maîtie aussi co:niiétent que M. Villeroy, ce que j'ignora's absolu- 

 ment ; et eu tivé par un agriculteur aussi distingué que M. Chevandier de Val- 

 drômc. Patronm^e par deux hommes au«si considérables, la race du (ihine, en 

 effet, doit être excn lente, mais je ne puis que m'en ra iporter, pour cela, à votre 

 jugement à vous, qui ave/, eu l'occasion d'étudier cette belle ra;e, dans la Havièrc- 

 llhénano, et à celui des deux liabil^s afiricult'eurs que vous avez nommés. Quant 

 à moi, je proclame non incon)pétcnce absolue. 



« Puisque je suistn train de répondre aux r.'claualions que soulève ma pau- 

 vre plume, perracttoz-moi de siisir c;lle occasion pour rectifier, non plus une cri- 

 tique, mais un éloge; M. Nalaud, l'habile propriétaire de Chez-Jauet, dont je 



