LA RACE BOVINE DU GLANE. 459 



Les bœul's du Glane sont bons travailleurs, s'engraissent facilement, 

 leur viande e?t de bonne qualité, ils sont très-afjpréciés par les bou- 

 chers; les vaches sont bonnes laitières, elles maigrissent quand elles 

 donnent du lait, mais elles reprennent de l'embonpoint à mesure que 

 la production du lait diminue. 11 y a dans d'autres races des bœufs 

 meilleurs travailleurs, des vaches meilleures laitières, les Durhums 

 s'engraissent mieux; mais on trouvera dillicilement une race qui réu- 

 nisse comme celle du Glane les qualités que l'on recherche dans les bêtes 

 bovines et qui conviennent mieux à la grande majorité des cultivateurs. 



Sa valeur est tous les jours mieux reconnue, les faits le prouvent. Le 

 24 aoiit dernier, il y avait à Kousel une foire et distribution de primes 

 aux plus belles bêles, taureaux, vaches et génisses. Tous les jeunes 

 taureaux âgés de 18 à 24 mois ont été prompternent enlevés par des 

 étrangers; les plus chers ont été payes 400 marks (.500 fr.). Quelques 

 jours après, a eu lieu la grande foire de la Saint-Barthélémy, à 

 Q.iirnbach, et il y avait la même alflueiice d'acheteurs. Je peux citer un 

 fait. iM. Tilloy, cultivateur près de Sainte-Menehou!d, département de 

 la Marne, est venu à Quirnbach pour y acheter des génisses; il eu a 

 acheté, mais pas autant qu il aurait \oulu. 



M. Barrai, avec sa droiture ordinaire, a reconnu que les observa- 

 tions que lui-même a faites sont en complète comradiction aveclacon- 

 damnation portée par M. de la Trehonnais. Je suis indulgent pour 

 M. de la Trehounais si je n'ajoute rien à cet article. Ritter. 



SUR UiN MOYEN DE DÉTEIIMINER LA PROVENANCE DES LAIXES. 



Parmi les industriels, ceux qui emploient des laines de dilTérentes 

 provunances, à la faitrication des étoiles, tout expo=es à des fraudes 

 préjudiciables. 11 arrive, en elTel, que, par des mélanges habilement 

 faits, le marchand peut tirer prolit de laines d'une valeur ordinaire. 

 Ainsi, la laine d'Australie, lavée à dos, est mélangée avec la laine 

 d'Allemagne, d'une valeur double, lavée de même; la laine provenant 

 dti Maroc est mélangée avec la laine d'Espagne qui vaut un tiers de 

 plus. Ces deux mélanges sont les plus usités. Il y en a d'autres. On se 

 rend compte, parla, des pertes considécablesauxquelles sont sujets les 

 industri'ls dans des villes comme Louviers cl lilbeuf, par exein|)le. 



Il faut donc s'assurer de la provenance exacte des laines avant de 

 les acheter; il faut reconnaître si telle laine que le marchand veut li- 

 vrer comme étant d'Allemagne ou d'Australie en est bien originaire. 

 A quel examen suuniellre les échantillons? Dans certains cas, la véri- 

 fication sera facile; ainsi, la laine russe qui contient de la folle avoine, 

 et celle de Buenos-Ayres remplie d'une espèce do petits chardons se 

 distingueront tout de suite des autres Mais, en ce qui concerne les 

 laines d'Allemagne, d'Espagne, du Maroc et d'Australie, quelle sera 

 la manière de procéder? L'entomologie vient au secours de l'acheteur 

 et résout la question. 



En efl'et, les animaux, en se vautrant ou en se couchant simplement 

 dans les herbes de leurs pâturages, recueillent dans leurs toisons une 

 grande quantité d'insectes coléoptères, qui y restent enchevêtrés et qui 

 y meurent. Après la tonte, les toisons sont envoyées au loin; partout, 

 les échantillons qu'on en détache contiennent des coléoptères, et au 

 moyen de ces insectes, on constatera la vraie provenance de la laine 

 communiquée et le mélange illicite, s'il y a lieu. 



