DES OENRÉES AGRICOLES (22 SEPTEMBRE 1877). 467 



, , , . . , ( Blé tendre . 



Algérie. Alger. ( _ ^^^ 



Angleterre. Londres ,...., 



Belgique, Anvers. 



— Bniielliîs 



— Liège 



— Namur 



Pays-Bas Maestriclit 



Luxembourg. Luxembourg 



Alsace-Lorraine. Metz 



— Strasbourg. 



— Colmar 



Allemagne. Barli u 



— Cologne 



— Hambourg 



Suisse. GenSve 



Italie. Milan 



Autriche. Vienne. 



Russie. Saint-Pélerslioarg. 



Blés. — Il y a toujours peu de cliangemeuts dans la stituaiioa des principaux 

 mavchi^s ; les cultivateurs maintiennent leurs prix avec une grande résistan 'e, mais 

 la meunerie ne fait que des achats restreints ; le commerce, d'un autre côté, pour 

 une raison ou pour une autre, ne fait que très-peu d'approvisionnements. — A la 

 halle de Paris duinercredi 19 septemlird, il y a eu beaucoup d'oPI'res de la part, 

 soit de la culture, soit du commerce; mais les affaires ont été restreintes, la meu- 

 nerie cherchant à obtenir de la baisse. Les cours sont encore ceux de la semaine 

 dernière. On payait par 100 kilo?. : de 33 à 35 fr. 50 suivant les qualités pour 

 les blés nouveaux; et pour les blés vieux, de 34 fr. 50 à 35 fr. 50. Le prix moyen 

 reste fixé à 34 fr. 25 , comme le mercredi précédent. — A Marseille, les af- 

 faires sont actives sur les blés, et les prix accusent une grande fermeté. Le stock 

 est toujours très-réduit; il était au 15 septembre, de 89,778 quintaux métriques, 

 avec une diniinution de 3,000 quintaux environ depuis huit Jours. — Au der- 

 nier jour, on piyait par(]uintal métrique : Irkt-Azoff, 36 fr. 50; Salonique, 29 à 

 30 fr. 50; Riciiellas bhinches, 3i à 34 fr. 50; Taganrok dur, 29 à 30 fr. A Lon- 

 dres, les importaiions de blés étrangers sont pgu actives; les prix demeurent 

 fermes, avec ut-e demande active. On pa3ail, au dernier marché, de 32 fr. 75 à 35 

 fr. 50 par quintal métrique, suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Les cours acjusent, pour toutes les sortes, une grande fermeté 

 dans les prix. — Lo iat)leau 'iinvani rt^.sume le mouvement de la halle de Parîf: 



Kestant disponible i la halle le 12 septembre 1,487.98 quintaux. 



Arrivages officiels du 13 au 18 septembre 2.278.81 



Total des marchandises à vendre 3, 76b. 79 



Ventes officielles du 13 au 18 septembre 2,136.96 



Restant disponible le 12 septembre. 1,6298.» 

 Le stock a augmenté de 140 quintaux métriques depuis huit jours. On a payé 

 par quiutal métrique : le 13 septembre, 45 fr. 61 ; le 14, 45 fr. 38; le 15, 45 fr. 

 89; le 17, 45 fr. 85; le 19, 46 fr. 44; jtrix moyen de la semaine, 45 fr. 85. 

 C'est une hausse de 90 centimes sur le prix moyen de li semaine précédente. 

 — Les ventes sont assez actives sur les farines de consommati m, et les prix pr.î- 

 senleat beaucoup de fermeté. On payait à la halle de Paris le mercredi 19 sep- 

 tembre : uiarqub D, 74 fr. ; marquen de choix, 74 à 75 tr. ; buaues uiarquos, 

 72 à 73 fr. ; sortes ordinaires et courantes, 70 à 71 ir.; le tout par sac du 

 159 kilog. tuile à rendre ou 157 kilog. n^t, ce qui correspoml aux prix ex- 

 trêmes de 44 fr. 10 ii 47 fr. 75 par 100 kilog. ou eu moyenne 45 fr. 10; c'tsl 

 une hausse de 55 centimes sur le pri\ moyeu du mercredi précédent. — Il y a 

 aussi beaucoup de fermeté dans les cours des farines de spéculation; on cotait à 

 Paris le mercredi 19 septembre au soir : farines kuil-marques, couraut du mois, 



71 fr. 75 à 72 fr. ; octobre, 71 fr. 75 à 72 fr. ; deux derniers mois, 71 fr. 75 à 



72 fr. ; quatre mois de novembre, 71 fr. 75; — farines supérieures, courant du 

 mois, 70 fr.; octobre, 70 fr. ; deux derniers mois, 69 fr. 7ô ; quatre mois de 

 novembre, 69 fr. 50 ; le tout par sao de 159 kiiot. toile perdue ou 157 kilog. 

 net. — La cote officielle en disponible a été établie comme il suit pour cha- 

 cuD dtB joiirH de la semaint , par sac de 157 kilog. oet : 



Dates (septembre) 13 14 15 17 18 13 



Farines huit-marques.... 72.75 73.00 72.50 72.75 72.75 72.00 

 — supéric(»n;s 70.25 70.50 70.00 70.25 70.75 70.00 



