502 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blés. — Les cultivateurs coatinuent à sa tenir partout sur une grande réserve 

 et à maintenir leur prix avec beaucoup de fermet '■. Mais la mtunerie fait des 

 achats restreints, de même que le cummerce. La situation n'a donc pas varié de- 

 puis huit jours. Mais les appréciations données ici sur la valeur dî la récolte, se 

 confirment chaque jour davantage. — .\ la halle de Paris, le mercredi 26 septem- 

 hra, il y a eu très-peu d'atlaires; les cour-, par suite de l'absleniion du com- 

 merce, ont un peu fléchi. On payait, suivant les qualités et les piovenances, de 

 32 à 35 fr. 50 par 100 kilo?. Le prix moyeu s'est fixé à 33 i'r. 75 , avec une 

 baisse de 75 cen'imes sur le prix moy n d'i mercredi précédent. — A Marseille, 

 il y a toujours une assez grande activité dans les transactions; les prix de toutes 

 les sortes, principalement pour les blés durs, sont tenus avec une grande fermeté. 

 Au dernier marché, on cotait : Irka-Azoff, 36 à 36 fr. 50 ; Salonique, 29 à 30 fr. 

 50; Taganrok dur, 30 à 30 fr. 75. Au 22 septembre, le stock était de 85,244 

 quiutaiix métriques, avec une diminution de 4,500 quintaux depuis huit jours. 

 Les arrivages sont toujours restreints. — A Londres, les importations de blés 

 étrangers durant la semaine dernière, se sont élevés à 199,010 (Quintaux; les de- 

 mandes sont actives. Les cours s'établissent avec peine. Au dernier marché de 

 Londres, on pajait de 31 fr. 80 à 34 fr. 95 par 100 kilog. suivant les provenances 

 et les qualités. 



Farines. — Les prix de toutes les sortes sont plus faibles. — Lo tableau sui- 

 vant résume le mouvement de la halle de Paris: 



Restant disponible à la halle le 19 septembre 1,629 83 quintaui. 



Arrivages officiels du 20 au 26 septembre 1,009.37 



Total des marcbandises à vendre 2,639 20 



Ventes officielles du 20 au 26 septembre 1,143.11 



Restant disponible le 26 septembre. 1,496.09 

 Le stock a diminué de 135 quiutaux depuis huit jours. On a payé par quintal 

 métrique : le 20 septembre, 45 fr. 58 ; le 21,44 fr. 23; le Î2, 44 fr. 66; le 24, 

 45 fr. 44 ; le 25, 4 5 fr. 37; le 26, 45 fr. 20; prix moyen de la semaine, 45 fr. 

 10. C'est une baisse de 75 centimes sur le prix moyen de la semaine précé- 

 dente. — Les transactions sont plus restreintes sur les farines de consommation, 

 et la meunerie a dû baisser ses prix. On payait à la halle de Paris le mercredi 

 26 septembre : marque D, 73 fr. ; marques de choix, 73 à 74 fr. ; bonnes mar- 

 ques, 71 à 72 fr. ; sortes ordinaires et courantes, 69 à 70 fr.; le tout par 

 sac de 1.^9 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux 

 prix extrêmes de 43 fr. 95 à 47 fr. 15 par 100 kilog., ou en moyenne 45 fr. 55; 

 c'est une hausse de 45 centimes sur le pri'i moyen du mercredi précédent. — 

 Sur les farines de spéculation, les transactions sont restreintes, elles cotes s'éta- 

 blissent en baisse; on cotait à Paris le mercredi 26 septembre au soir : farines 

 huit-marques, courant du mois, 70 fr. 25; octobre, 70 fr. 50; deux derniers 

 mois, 70 fr. 50; quatre mois de novembre, 70 fr. 50; — farines supérieures, 

 courant du mois, 69 fr. 25 à 69 fr. 50; octobre, 68 fr. 75 ; deux derniers mois, 

 68 fr. 75; quatre mois de novembre, 68 fr. 75 ; le tout par sac de 159 ki- 

 lo?, toile perdue ou 157 kilog. net. — La cote officielle en disponible a été 

 établie comme il suit pour chacun dee jours de la semaine , par sac de 

 157 kilog. net : 



