DES DENRÉES AGRICOLES (6 OCTOBRE 187 7;. 35 



Blés. — Les offres de la culture sur le plus grand nombre des marcliés, aussi 

 bien en France que sur la plupart à-is marchés étrangers, deviennent plus abon- 

 dantes. Jja meunerie, qui vend mal ses farines, fait beaucoup de difficultés pour 

 acheter aux anciens cours et demanda de la baisse. Les prix sont donc plus faibles 

 sur un grand nombre d? marchés; mais nous ne pouvons que répéter que nous 

 ne croyoas pas à une ba'sse sérieuse. — A la halle de Paris, le mercredi 3 octobre, 

 cette situation s'est dessinée dans ce sens. Malgré les offres actives de la part des 

 cultivateurs et du commerce, les aS'aircs ont été très-peu importantes, et les prix 

 s'établissent en baissj. On payait de 31 fr. 50 à 3k fr. 50 par 100 kilog. sui- 

 vant les qualités. Le prix moyen s'est trouvé ainsi fixé à 33 fr. ; c'est une nou- 

 valle baisse de 75 centimes depuis huit jours. — A Marseille, les affaires font 

 peu importantes, mais les cours se maintient assez bien. On payait au dernier 

 marché par 100 kilog. : Irki-AzofT, 37 fr. 50; Danube, 31 fr. 75; Taganrok 

 dur, 32 Ir. 50 à 33 ir. ; Richelle rouge, 34 fr. M5; Richelle blanche; 35 Ir. 40. 

 Au 29 septembre, le stock était de 83,015 quintaux, avec une diminution de 

 2,230 quintaux depuis huit jours. — A Londres, l'importation de blés étran- 

 gers durant la semaine dernière, a atteint 113,334 quintaux venant principale- 

 ment de Russie. Le marclié oiïre beaucoup de fermet;. On paye de 31 fr. 85 à 

 35 fr. par 100 kilog. suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Les prix de toutes les sjrtes sont faiblemînt tenus. — Lt lab'eau 

 suivant résume le mouvement dfl ia halle lif ''Nri?: 



Restant disponible i la halle la 2G soptembre 1,49G 09 quintaux. 



Arrivages officiels du 27 septembre au 3 oclobre... 1,517.94 



Total des marchandises à vendre 3,014 03 



Ventes officiellesdu 27 septembre au 3 oclobre J,55,S.95 



Restant disponible le 3 octobre... 1,455. OS 



Le stock a diminué de 40 quintaux depuis huit jours. On a payé par quintal 

 métrique : le 28 septembre, 44 fr. 53; le 29, 44 fr. 54; le l"octpbre, 44 fr. 60; 

 le 3, 45 fr. 37; prix moyen de la semaine, 45 fr. 01 ; c'est une baisse de 9 

 centimes sur le prix moyen de li semaine précédente. — La difficulté des 

 ventes a amené depuis huit jours une baisse assez sensible dans les prix des 

 farines de consommation, et malgré cette baisse le.s ventes sont restreintes. On co- 

 tait le mercredi 3 octobre à la halle de Paris : marque D, 71 fr. ; marque.s de 

 choix, 71 à 72 fr. ; bonnes marques, 69 à 70 fr. ; sortes ordinaires, 67 à 

 68 Ir.; le tout par sac de 159 kilog. t die à rendre ou 157 kilog. net, ce 

 qui correspond aux prix exlrêms.s de 42 fr. 65 k 45 fr. 85 par 100 kilog., ou 

 en moyenne 44 fr. 25; c'est une baisse de 85 centimes sur le pri'i moyen du 

 mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, les cours sont faibles. On 

 cotait à Paris le mercredi 3 octobre au soir : farines huil-marqucs, courant du 

 mois, 69 fr. ; novembre, 69 ir. 25 k 69 fr. 50 ; décembre, 69 fi-. 50 ; quatre 

 mois de novembre, 69 fr. 50 à 69 fr. 75 ; quatre premiers mois, 70 ir. ; — fa- 

 rines supéritures, courant du mois, 07 fr. 50; novembre, 67 fr. 50; décembre, 

 67 fr. 50 ; quatre mois de novembre, 67 fr. 50 ; quatre premiers mois, 67 fr. 

 50 à 67 fr. 75; !« tout par sac de 159 kilnj;. toile perdue ou 157 kilog. net. 

 — La cote ofticielle en disponible a été établie comme il suit pour chacun 

 des jour» de la semaine, par sac de 167 kilog. net: 



