42 CHRONIQUE AGRICOLE (13 OCTOBKE 1877). 



aujourd'hui, M. Berlbelot a fait voir qu'une effluve électrique traver- 

 sant l'air en présence de certaines matières organiques, fixe de l'azote 

 sur ces matières. Soit; mais c'est un fait différent. Ce ne sont pas des 

 feuilles vivantes qui ont été employées à faire cette expérience. Le 

 fait sur lequel s'appuient les théoriciens de l'assimilation de l'azote 

 par certaines plantes, est encore à prouver. Que signifie donc une théorie 

 dont la base même est douteuse, sans compter que toute l'interprétation 

 auraitbesoin d'être soumise aune sévère discussion? Il est, au contraire, 

 expérimentalement démontré que lorsqu'on importe par les engrais les 

 principes qui manquent au sol et dont les récoltes out besoin, on ar- 

 rive, d'année en année, à obtenir de résultats constamment plus avan- 

 tageux. Gardons la mémoire de ce fait, qui est simple, dans lequel on voit 

 l'effet lié à la cause et toujours proportionnel à cette cause, critérium 

 de la vérité. 



II. — La question des sucres. 



Le système de la substitution de l'impôt sur le sucre au moment oîi 

 il est en consommation, à l'impôt sur le sucre brut, vient de faire un 

 grand progrès, puisque le Gouvernement semble adopter, quant à pré- 

 sent, l'opinion de la possibilité de cette révolution complète dans l'as- 

 siette de l'impôt. C'est ce qui résulte de la lettre suivante récemment 

 adressée par M. de.Meaux, ministre de l'agriculture et du commerce, 

 à M. Georges, président du Comité central des fabricants de sucre. Cette 

 lettre est ainsi conçue : 



■ Paris, le 1" octobre 1877. 



« Monsieur le président, 

 « Lorsque j'ai eu l'nonneur, il y a quelques jours, de recevoir les délégués de 

 l'industrie suerière, mon attention a été appelée sur l'intérêt qu'il y aurait, pour 

 cette industrie, à conclure détinitivement la convemion qui, à la suite des confé- 

 rences tenues à Paris en février et mars derniers, a été signée par les commis- 

 saires anglais, L?lges, néerlandais et français. Dans ce but, vous avez insisté pour 

 qu'il fût donné satisfaction aux observations produites par le gouvernement tiol- 

 landais, et dont la principale avait foor objet de remplacer, par l'impôt à la con- 

 sommation, la perception préalable des taxes afiérentes aux sucres avant leur en- 

 trée d ns les raffineries françaises. En même temps, et comme l'iibjection princi- 

 pale au système de l'impôt à la consommation prenait sa source dans les intérêts 

 du Trésor dont les ressources devaient être atténuées en proportion du temps qui 

 serait accordé à la raffinerie pour écouler les produits fabriqués ou étant encours 

 de fabrication et dans les magasins, vous m'avez entretenu d'uce combinaison 

 financière déjà portée par vous à la connaissan e de M. le ministre des finances, 

 et dont l'objet serait de couvrir le déficit momentané qui proviendrait du change- 

 ment de système dans la perception de l'impôt afférent au sucre. 



« Ainsi que j'ai eu l'honneur de vous le dire, la résistance de ruon départoment 

 à l'application de l'impôt à la consommation n'a jamais eu d'autre mobile que 

 l'intérêt du Tré-or. Or, du moment où cet intéiêt peut être sauvegardé, je n'ai 

 plus à m'opposer an système que vous préconisez, à une condition toutelois, c'est 

 que l'exercice de nos raffineries se fera conformément aux dispositions les rites 

 dans le projet de convention dn 8 mars 1877, c'est-à-dire au moyen de la 

 garde des entrées et des sorties avec une prise en charge par la sacctiarimétrie, 

 et l'inventaire, lorsqu'il sera jugé nécessaire par les agents du fisc qui, d'ailleurs, 

 ne devront s'immiscer, en quoi que ce soit, aux opérations intérieures de la raffi- 

 nerie. 



«Je viens de faire, dans le sens de cette lettre, une communication à mes col- 

 lègues des aflaires étrangères et des finances, en leur demandant une conférence 

 pour arrêter en commun les modifications à introduire dans le projet de con- 

 vention du 8 mai 1877, et rendre ainsi cette convention acceptable par tous 

 ceux qui ont concouru à sa rédaction J'ai tout lieu de penser que les proposi- 

 tions dont je viens de vous entretenii- seront favorablement accueillies par mes 

 collègues. 



« Recevez, etc. « Le 77\inistre de l'agriculture et du commerce, de Meaux. » 



