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septique au fur et à mesure de son passage répété dans des animaux, 

 comme cela résulte des beaux travaux des D"Coze et Feltz, et surtout du 

 D' Davaine. L. Pasteur, 



Membre de l'Académie des, sciences et de la Société ceutrale 

 d'agriculture de Fnmce. 



DOMAINE DES PIGEOLETS, ÂPPAKTINAMT A M. DE L'ESPINE '. 



Le domaine des deux Pigeolets, le Grand et le Petit, situé sur les deux 

 communes de Saumanes et de l'isle (Vancluse), est depuis deux cents 

 ans, de père en flis, dans la famille de M. le marquis del'Espine. Il est 

 d'une contenance totale d'environ 70 hectares. Il ne présentait que 

 deux fermes il y a quinze ans. M. de l'Espine a construit deux fermes 

 de plus pour faciliter l'établissement des enfants de vieux et fidèles 

 serviteurs de sa famille; il a eu soin d'ailleurs de faire tous les tra- 

 vaux nécessairv'^s pour que quatre fermiers pussent tirer de la culture 

 des quatre fermes des produits suffisants pour prospérer. Ce sont les 

 irrigations faites au moyen des eaux du canal de Carpentras, dont il 

 est un des syndics, et au moyen d'eaux captées, qui allaient naguère 

 se periîre inutilement dans la Sorgues, qui lui ont permis de résoudre 

 ce problème d'une manière avantageuse et pour lui et pour les fer- 

 miers. Les arrosages s'effectuent maintenant sur 10 hectares de 

 luzernes, 8 de prairies, 6 de vignes submersibles, 4 de jardinages, et 

 au besoin sur toutes les terres à blé qui effectivement ont été arrosées 

 en 1874 et 1875; si l'arrosage des céréales n'a pas eu lieu en 1876, 

 c'est que les pluies ont sulïïpour leur culture, ainsi qu'il arrive quel- 

 quefois dans la contrée. Les termes sont exploitées à mi-fruils; il y a 

 une réserve de 9 hectares environ pour le propriétaire, réserve com- 

 posée de 6 hectares de vignes et 3 hi^ctares de prairies. 



Il y a quelques années les Pigeolets pro luisaient 10,000 kilog. de 

 garance; SI. de l'Espine y avait planté 15 hectares de vigies. Il y 

 avait en outre comme produits les cocons, du blé et quelques récoltes 

 consoii! niées dans les fermes. La pébrine détruisit d'abord les res- 

 sources importantes que donnaient naguère les mûriers et les magna- 

 neries. Mais le vin et l'alizarine suffisaient encore à la prospérité du 

 domaine. Le revenu net annuel moyen du propriétaire était de 8,000 

 à 9,000 fr., soit de 110 à 130 fr. par hectare. Mais le Phylloxéra, qui 

 a fait mourir les vignes, et la découverte de l'alizarine artificielle, qui 

 a rendu onéreuse la culture de la garance, ont réluit sa part de pro- 

 duit à presque rien et mis les fermiers dans la gène. Il fallait prendre 

 un grand parti, celui d'avancer tout le capital nécessaire pour assurer 

 l'irrigation de toutes les cultures qui ont besoin de l'arrosage, pour 

 défricher des garrigues, pour assainir ou drainer les parties basses 

 marécageuses, pour créer des prairies et mettre les fermiers en situa- 

 tion de pouvoir entretenir du bétail et retrouver dans la production de 

 la viande les ressources que la ruine des cultures industrielles leur 

 faisait perdre. M. de l'Espine n'a pas hésité, et il s'est livré à toutes 

 ces améliorations avec une grande ardeur. Aujourd'hui le revenu des 

 Pigeo'ets est basé sur le béiail : bœufs, moutons et porcs, sur le four- 

 rage et le blé, et sur le vin, si la submersion ou quelque autre décou- 

 verte y sauvent les vignes. 



M. de I E-pine a commencé par faire au syndicat du canal de Car- 



1. Extrait du Rapport sur le coucours des irrigations de Vaucluse en 1876. Un volume in-4 de 

 596 pages, accompdgQé de huit planches colurices. — Imprimerie nationale. 



