76 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



premiers mois, 68 fr. 75; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 



Kilog. net. — La cote officielle en disponible a été établie comme il suit 



pour chacun Hes jours de la semaine, par sac de 157 kilog. net: 



Dates (octobre) 4 5 6 8 9 10 



Farines huit-marques.... 68.75 69.00 70.00 70.25 70.75 70.50 

 — supérieures 67.25 67.50 68.00 68.25 68.75 68 50 



Le prix moyen a été pour les farines huit-marques, 69 fr. 75, et poiir les 

 supérieures, 68 fr. ; ce qui correspond aux cours de 43 fr. 75 et 43 fi. par 

 100 kilog. C'est une hausse de 5 ceniimes pour les premières, et de 10 cen- 

 times pour les secondes depuis huit jours. — Il y a maintien des prix pour les 

 gruaux qui sont vendus de 52 à 59 fr. par quintal métrique, et pour les farines 

 deuxièmes, vendues aux cours de 35 à 39 fr. 



^eigles. — La situation n'a pas changii. Ce grain est vendu à des cours fai- 

 bles, à la halle de Paris, de 19 à 19 fr. 75. par 100 kilog. — Quant au.^ fa- 

 rines, elles sont toujours ji^yées de 29 à 30 fr. 



Orges. — Les affaires sont restreintes, mais les prix sont très-fermes. On 

 paye à la halle de Pans de 22 fr. 50 k 25 fr. par 100 kilog. suivant les 

 sortes. Pour les escourgeons, les prix varient de 20 à 22 fr. — A Londres, las 

 arrivages sont plus abondants, mais les prix sont sans changements, de 21 fr. 20 

 à 22 fr. 30 par 100 kilog. 



Avoines. — Les cours demeurent sans changements. On paye à la halle de Paris 

 de 19 fr. 50 à 23 fr. 50 par quintal métrique suivant poids, couleur et qualité. 

 — A Londres, les cours demeurent fix-'s de 19 fr. 50 à 22 fr. 50. 



Sarrasin- ■— 11 y a encore de la baisse celte semaine à la halle de Paris, oîi 

 l'on cote de 16 fr. 75 à 17 fr. par 100 kilog. 



Mais. — Sur le plus grand nombre des marchés, les prix demeurent sans chan- 

 gements aux cotes de no'.re dernière revue. 



Issues. — Il n'y a que peu d'affaires avec des prix sans changements. On paye 

 par 100 kilog. à la halle de Paris : gros so.i Sdul, 15 fr. 50 à lo f r. ; sou trois 

 cases, 14 fr. 50 à 15 fr.; recoupettes, 15 à 16 fr. ; bâtards, 16 à 17 ir.; re- 

 moulages blancs, 19 à 21 fr. 



m. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre. 



Fourrages. — Les coui's varient peu. On paye par 1,000 kilog. : Sainl-Qumlin, 

 loin, 60 fr.; luzerne, 60 fr. ; paille de blé, 50 fr. ; — Rouen, foia, 74 fr. 50 à 

 91 fr. ; luzerne, 83 fr. 50; paille, 75 fr.; — Tours, foin, 75 fr.; luzerne, 60 fr.; 

 paille de blé, 50 fr.; paille de seigle, 50 fr ; pnille rt'av line, 40 fr.; — Mon- 

 Uirgis, foin, GO à 70 fr.; luzerne, 68 à 72 fr. ; paille de blé, 36 à 40 fr.; |,a;lie de 

 seigle, 40 fr. 



Graines fourragères. — Les affaires sont toujours actives, mais les prix sont 

 faib es à la halle de Paris, où l'on paye : trèfle blanc, 150 à 200 fr. ; tièlle vio- 

 let, 110 à 125 fr. ; luzerne de Provence, 140 à 160 fr.; de Poitou, 110 à 125 fr.; 

 ray-grass, 40 à 50 fr, ; sainfoin dojjble, 36 à 39 fr. ; sainfoin simple, 34 à 36 fr. 



Pu/niiics de terre. — Les prix n'ont pas varié à la halle de Paris. — Pour fé- 

 culeries, on paye dans l'Oise, de 4 à 4 ir. 50 par 100 kilog. 



Légumes secs. — Les allaires sont nombreuses. On venl à la halle de Paris 

 par hectolitre at demi: haricots flageolets, 70 à 80 fr. ; de Soissons, 115 à 12J 

 tr.; suisses blancs, 52 à 54 fr. ; suisses rougts, 43 à 45 fr.; lentilles, 30 à 50 

 fr.; pois ronds, 30 à 32 fr. par 100 kilog. 



IV. — Fruits divers et légumes frais. 



Fruits. — Cours de la halle du 10 octobre ; fraises, fr. 75 à 1 fr. le pa- 

 jiier; melon'-, fr. Yb h. 1 fr. 50 la pièce; noisettes, fr. 30 à fr. 40 le kilog.; 

 noix vertes, 8 à 14 fr. l'hectolitre: péciies communes, 5 à 250 fr. le cent; id., Ofr. 

 40 à fr. 50 le kilog.; poires, 2 50à35 fr. le cent; id., Ofr. 20 k fr. 40 le kilog.; 

 i.omtnes, 2 fr. à 75 fr. le cent; id., fr. 15 à fr. 50 le kilog.; prunes, Ir. 

 25 à fr. 80 le kilog.; raisins communs, fr. 40 à 2 fr. 50 le kilog. ; id., noir, 

 U fr. 35 à fr. 40 le kilog. 



Gros légumes frais. — On vend à la halle de Paris : artichauts de Paris, 

 poivrade, fr. 20 h fr. 25 la botte ; id., 8 à 15 fr. le cent; asperges aux petits 

 pois, fr. 50 à 2 fr. la botte ; id. communes, fr. 50 ù 2 fr. la botte; carottes 

 communes, 20 à 32 fr. les cent bottes; carottes de chevaux, 10 h 18 fr. les 

 cent boites; choux communs, lok 38 fr. le cent; haricots vorts, fr. 50 à 1 fr. 40 

 le kdog.; id., eu cosîc, fr. 25 à fr. 28 ; id., écossés, fr. 70 à 1 fr. 10 le litre ; 



