102 LA. CULTURE DE L'ORGE PoIfR L'EXPORTATION EN ANGLETERRE. 



pagne 1876-1877, MM. Richardson et Cie ont expédié de Chartres 

 pour l'Angleterre 6,(553 tonnes d'orges qui avaient été triées à 

 Chartres. 



Nous avons dit qu'un troisième dépôt a été récemment établi dans 

 le département de la Mayenne, à Laval. Son organisation est ana- 

 logue à celle du dépôt de Chart-es. On y compte cinq trieurs Boby et 

 six magasins où l'on peut recevoir, trier et expédier 600 hectolitres 

 d'orge par jour, avec une machine à vapeur de 6 chevaux, et en em- 

 ployant neuf ouvriers. Ces magasins sont situés à 1 50 mètres de la gare 

 du chemin de fer. 



Les expéditions des orges se font par les ports de Saint-Malo, Caen, 

 Honfleur et Dieppe. Quant aux petites orges provenant des dépôts de 

 Chartres et de Laval, elles soni vendues à des cultivateurs de Breta- 

 gne et de Normandie pour l'engraissement des volailles. La diffé- 

 rence de prix entre la bonne orge, telle que les cultivateurs la livrent, 

 et ces petites orges, est de 2 fr. 50 environ, par 100 kilog. 



Le Journal a déjà parlé à plusieurs reprises des concours ouverts 

 par MM. Richardson pour la culture des orges provenant des semences 

 qu'ils fournissent aux agriculteurs. En 1877, quinze agriculteurs ont 

 pris part à ce concours. Trois primes, consistant en objets d'art, ont été 

 distribuées; elles ont été décernées : l"' prix, M. Lejards-Mannoury, à 

 Lévevilie; 2° prix, M. d'Argent, à Baigneux, près Theuville; 3" prix, 

 M. Bary, à Sainville. — D'après les renseignements qui nous sont 

 communiquéi^, les orges sont cette année très-bonnes dans la Beauce ; 

 celles de la Sarthe sont très-colorées, mais saines. Le nouveau dé- 

 bouché offert par MM. Richardson amènera certainement un accrois- 

 sement notable de la culture de l'orge dans la Beauce. Tous les agri- 

 culteurs qui ont essayé l'orge anglaise se montrent très- satisfaits 

 des résultats obtenus. Ceux-ci sont d'ailleurs rémunérateurs ; MM. Ri- 

 chardson peuvent, en effet, payer les orges provenant de leurs se- 

 mences à un prix supérieur de 2 fr. à 2 fr. 50 par quintal métrique 

 à celui des orges ordinaires. Assurer aux produits d'un pays un de- 

 bouché certain et régulier, c'est en assurer la richesse. En créant leur 

 nouvelle industrie et en essayant de transformer la culture de l'orge, 

 MM. Richardson rendent un signalé service à l'agriculture française. 



Henri Sagnier. 



LES BARRAGES-RÉSERVOIRS ET LA SUBMERSION DES VIGNES 



DANS LA RÉGION DES PYRÉNÉES. 



Il semble qu'aujourd'hui les ravages du Phylloxéra doivent don- 

 ner un intérêt incomparablement plus grand que jadis à la construc- 

 tion de réservoirs, attendu qu'il faudra plus d'eau que jamais, non- 

 seulement pour entretenir les arrosages actuels et au besoin pour les 

 étendre sur les terrains où la vigne disparaîtra, mais encore pour trai- 

 ter par la submersion les vignes qui seront conservées. 



La question étant ainsi posée, on est aussitôt frappé de l'hcurciise 

 alternance qui existe entre les saisons où se produisent ces deux sortes 

 de besoins et qui permet aux viticulteurs et aux arrosants d'utiliser à 

 tour de rôle les mêmes réservoirs. En effet les submersions de vignes 

 devant se faire dans les mois d'octobre à janvier' arrivent à l'époque 



«?1. D'après une instruction publiée par M. l'aucon en 1874, les rapports de M. Barrai sur les 

 irrigations dans les Bouches-du-Rliûne eu 1875 et 1876, et des renseignements recueillis sur les lieux. 



