120 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT (20 OCTOBRE 1877) 



t ennent avec beaucoup de peine. Le cours moyen des moutons était en baisse de 

 II ctniimesau marché de lundi deraier. Mais il est piohable que i'interdict'on 

 de l'futn'e en Fiance des animaux provenant d'Allemagne et d'Auiiiche-Hongrie 

 va ramener la fermeté dans les cours. 



Viande à la criée. 

 tobre : 



— On a vendu à la halle de Paris du 10 au 16 cc- 



Prix dn kllog. le 16 oiu.hie. 



«• quai. 3" quai. Cboii. Basse boucherie 



.2; à 1.48 1.02 à 1.36 1 20 i 2. 40 0.24 à 0.90 

 .40 1.76 1.10 1.38 1.24 2.10 

 .40 1.50 1.20 1.38 1.46 2.56 



Porclraia 1.36 à 1.58 



kilog. l'"qnBl. 



BoBufou vache.. 102,480 1.36àl.60 1 



Veau 104.966 1.78 2.00 1 



Mouton 43,361 1.52 1 60 1 



Porc 50.134 



Totalpourîjours. 300,941 Soitparjour 42,771 kilog. 



Les ventes ont été supérieures dé 3,000 kilog. environ par jour à celle de la 

 semaine dernière. Saut pour la viande de veau, les prix des diverses catégories 

 i-out cotes en baisse. 



xni. — Cours delà viande à Vabattoir de la nUette du 12 au IS octobre {par bO kilog.). 

 Le tableau suivant résume les prix payés par la boucherie pour la viande 

 achetée à l'abattoir, tous frais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. 



I" 



quai 

 ir. 



78 



quai, 

 fr. 



72 



3« 



quai, 

 fr. 



67 



!• 



quai, 

 fr. 



100 



Veaux- 



ï' 



quai. 



fr. 



92 



quai, 

 fr, 



85 



1' 



quai. 

 fr. 



80 



Moutons. 



!• 



fual: 

 fr. 



74 



3« 



qaal. 



tr. 



C8 



XIV.— Marché aux bestiaux de la Fillette du jeudi 18 octobre. 



Cours uf6ciel8. 



Poldf 



moyen 



Animaux général. 1" s» 3" Prix 



amenés. Invendus. kil. qaal. quai .quai, extrêmes. 



Bœuf". ... ^.207 105 335 I.7S 1.52 i 34 1.30» 1.80 



Vaches 795 29 234 I 60 1.3S l.vi ( :o 1.64 



Taureaux.. su ■> 4 4 1.30 l.liJ 1.2i i 20 I 40 



Veaux 8Sl 51 78 2.10 l.ilS l.SO 1.7J 2 20 



Moulons... 12 378 5i9 20 2 04 1.91 1.80 1.75 2 10 



l'orcs gras. 3 020 . 73 1.74 164 1.1.4 t.4o 1.78 



— raaigres 18 3 21 l.4u > » 1 3) i.5o 



Cours des commlssioDDaises 

 «n bestiaux. 



l" 



qaal. 

 1.76 

 1.60 

 1.40 



j« 3« 

 quai. quai. 

 1.12 1.40 



40 

 .35 



Prix 

 exlrâmes. 

 1 30 a 1 30 



1.20 1.6<l 

 I 20 1.45 



Peaux de mouioits rasi s, 2 à 4 fr. 75 



Vente active sur touti-s les espèces. 



\V. — Résumé. 



Les cours de la plupart des denrées sont à peu près ceux de la semaine précédente. 

 — Il y a tendance à la baisse sur les spiritueux et qiielquf s prod'iits animaux ; pour 

 le plus grand nombre des autres denrées, il y a p^u de différence depuis huit 

 J0"'"-=- A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de fluctuations : la rente 3 pour 100 ferme à 69 fr. 15, psrelant fr. 10 • 

 la rente 5 poi r 100 à 105 Ir. 45, gagnant fr. 05. Vive reprise au.s actions dé 

 nos gr,.ndes lignes. — A la Banque de France, encaisse métallique, 2 milliards 

 165 millions; portefeuille commercial, 420 millions; bons du Trésor, 311 mil- 

 lions; circulation, 2 milliards 417 millions. 



Cours de la Bourse du 8 au 13 octobre (comptant) : 



Fonds publics et Empinats français et étrangers : 



S'Iasem.préc. 

 Dernier n 



cours, bansse.bsiese. 



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