178 EXPOSITION D'AUTOMNE DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D'HORTICULTURE. 



Société centrale de France accable de bons procédés le Journal de 

 r Agriculture , celui peut-être de tous ceux de la presse périodique qui 

 présente au public les comptes rendus les plus développés de ses Expo- 

 sitions; mais cela n'empêche pas sa rédaction de signaler, partout où 

 elle les rencontre, les mérites de l'horticulture, et, bien que n'ayant 

 pas été appelée à la visite, elle applaudira au succès. 



Donc, c'a été un succès, sinon pécuniaire, du moins glorieux. Fruils, 

 légumes et plantes, mais la place principale aux fruits; c'était justice; 

 '18,000 fruits environ s'offrant à la curiosité parisienne, à l'étude des 

 pomologues, aux désirs des amateurs. 



En tête des exposants, la maison Baltet frères, de Troyes, figurait, 

 à très-juste titre, avec ses 300 variétés de poires, 170 de pommes, des 

 pêches, des pommes à cidre, des poires que les Expositions n'ont guère 

 vues jusqu'à présent, et .50 de semis, parmi lesquelles de fort belles, 

 ma foi, et plemes de promesses. Comme ce ne sont pas des promesses 

 politiques, espérons qu'elles seront tenues. Parmi ces GOO variétés, un 

 grand nombre hors ligne comme volume; aussi, récompense hors 

 ligne, objet d'art demandé spécialement par le jury et accordé par le 

 Conseil d'administration. MM. Baltet sont habitues aux succès, chez 

 nous comme ailleurs, et ce n'est pas la première fois, comme le disait 

 l'autre jour par erreur le Journal, il s"rn faut de beaucoup, qu'ils vien- 

 nent recueillir nos récompenses. 



Après la maison Baltet, la maison Simon, de Metz. 750 variétés de 

 fruits, pom.mes et poires, dont quelques poires de semis renvoyées, 

 comme toutes celles de l'Exposition, à l'étude de la Commission spé- 

 ciale de pomologie, laquelle, je le rappelle, est réunie lejeudi de chaque 

 semaine. Ici, le volume des fruils disparaît devant le nombre; le cli- 

 mat en est cause. Mais que de noms allemands là-dedans, bon Dieu ! 

 1"^' médaille d'honneur. 



2* médaille d'honneur, très-disputée avec lai"" et avec des droits 

 pareils, à la maison V Durand, de Bourg-la-Reine. Collection moins 

 nombreuse, mais fruits souvent plus rem.arquables, et puis, 1 50 va- 

 riétés de raisins. On conçoit que le jury ait hésité entre celle-ci et la 

 précédente. 



Ensuite, 2 médailles d'or, à MM. Croux et Rose Charmeux. Pour 

 être moins nombreuse en variétés que les précédentes, la collection de 

 MM. Croux n'était pas moins remarquable. Il y a là une question à dé- 

 battre et sur laquelle les jurys devront un jour porter plus spéciale- 

 ment leur attention, à savoir : compter comme mauvaise note pour 

 l'exposant l'exhibition de tout fruit mauvais, médiocre ou passable, qui 

 n'arrive là que pour faire nom.bre. « Nos arboriculteurs, disait judi- 

 cieusement l'autfe jour notre collaborateur M. de Pradel, ont peut-être 

 une tendance trop grande à multiplier les variétés de leurs fruits. » 

 l/espace me manque; je reviendrai un jour ou l'autre sur ce sujet. 

 — M. Rose Charmeux exposait, lui, des raisins seulement, mais 50 va- 

 riétés, et si belles, si appétissantes, si volumineuses que ce n'étaient 

 que cris d'admiration et de surprise. 



Après ces cinq grandes récompenses en sont venues sept autres de 

 vermeil. — M.Marc fila, 100 variétés de raisins, de treille ou de 

 cuve, mais, remarquez-le bien, de Normandie. Voyez-vous d'ici la 

 Normandie reprenant, comme dans les anciens jours, la fabrica- 

 tion du vin? Et si elle allait réussir! Quelle chance! ajouterais-je, 



