248 CHRONIOUE AGRICOLE (17 NOVEMBRE 1877). 



rugueuse du Ciucase, est très-favorable. C'est de vous, monsieur, en lout premier 

 lieu, qu'est venue l'idée que la consoude se prêterait bien au système d'eosilage, 

 et nous y avons si bien mis foi, qu'à la suite de nos instances, il a été l'ait des es- 

 sais d'ensilage au Gap de Boane-Espéranre, et tout dernièrement en Anj^leterre, 

 par M. Doubleday, qui a rempli son silo do feuilles delà consoude. Son premier 

 essai a pleinement réussi, et nous espérons voir son exemple suivi par beaucoup 

 cl'autL-es parmi nos cultivaleurs anglais. Avec l'expérience du tort qu'une saison 

 défavorable peut faire à nos fermiers avec leur foin, il me paraît que le système 

 d'ensilage, perfectionné comme il l'a été par M. Goffart, est d'une haute valeur et 

 mérite la très-sérieuse atiention de tout agriculteur. Je suis si bien persuadé d" 

 l'avantage de l'ensilage sur le fanage, que je ne cesserai mes efforts pour laire 

 connaître le système depuis l'Angleterre jusqu'à l'Australie. D'ailleurs, au Gap de 

 Bonne-Espérance, je suis déjà parvenu à créer un intérêt considérable dans cslle 

 fjuebtion. 



j Veuillez agréer, etc. « Th. Christy. » 



A cette lettre était joint un numéro dti ChehnsfonI Clironicle, dans 

 lequel M. H. Doubleday se loue beaucoup de l'appétil avec lequel ses 

 anirr.aux mangent la consoude ensilée. Mais le système qu'il a adopté 

 nous paraît inférieur à la métliode de M. GofTart. Quoi qu'il en soit, 

 nous ne pouvons que répéter ce que nous disions l'année dernièrLi que 

 la consoude qui peut donner 300,000 kilog. de fourrage vert par hec- 

 tare, est une plante à essayer au point de vue de l'ensilage, afin de 

 donner au bétail de la nourriture verte durant l'hiver. 



X. — Concours d'animaux reproducteurs à Bordeaux. 



La Société d'agriculture de la Gironde tiendra, le dimanche 2 dé- 

 cembre, à Bordeaux, un concours départemental d'animaux reproduc- 

 teurs des espèces bovine, ovine et porcine. D'après le programme 

 que nous envoie M. le docteur Micé, président de la Société, il y aura 

 trois catégories pour l'espèce bovine : 1° races garonnaise, limousine 

 et analogues ; 2° races bazadaise, landaise et analogues ; 3° races lai- 

 tières. Pour les espèces ovine et porcine, il y aura deux catégories : la 

 première réservée aux races françaises, la deuxième aux races étran- 

 gères et aux croisements. Les animaux ayant obtenu des prix dans les 

 concours régionaux, ce pourront concourir pour les récompenses dé- 

 cernées par la Société d'agriculture de la Gironde. 



XI. — Les concours d'animaux gras en Angleterre. 



La période des concours d'animaux gras en Angleterre va s'ouvrir 

 dans quelques semaines. Nous croyons utile de donner les dates des 

 solennités de ce genre, qui occupent le premier rang chez nos voisins. 

 On sait que le concours le plus important est le Catlle-Shoio, institué à 

 Londres par le Smithfield-Club, il durera du 10 au 14 décembre. A 

 Huit, les 4, 5 et G décembre, se tiendra le concours d'animaux gras, de 

 volailles, pigeons, racines et beurres, organisé par la Société de l'est 

 du Yorkshire. A Birmingham aura Heu, du 1" au 6 décembre, le 

 29" concours d'animaux gras et de volailles, sous la direction de la 

 Société agricole du comté. Avec le Cattle-Show, c'est le concours le 

 plus important de ce genre tenu en Angleterre à l'occasion de 



Noël. 



XII. — Le Journal de la Société royale d'agriculture d'Angleterre. 



La deuxième partie du Journal de la Société cragricullurc (l'Angle- 

 terre, pour l'année 1877, vient detre publiée. Nous y trouvons, 

 comme dans les volumes précédents, un certain nombre de Mémoires 

 d'un haut intérêt. Nous citerons notamment le Mémoire de M. J.-P. 



