LE PHYLLOXERA. — COUP D'ŒIL GÉNÉRAL SUR LA SITUATION. 271 



le mois de mai, a vu ses ceps reprenira et s'allonger à O^.SO environ. La couleur 

 verte normale est revenue au point qu'aujourd'hui encore, la tache est plus verte 

 que le reste de la vigne. » 



ï Dans la deuxième vigne, j'ai Iraiti? 2,000 pieds autour d'un point d'attaque 

 très-accusé, sur 50 ceps environ. Sous l'influence du traitement les souches ma- 

 lades ont repris vigueur, les sarments ont poussé, et présentement on ne reconnaît 

 à une végétation inégale que le centre même ds la ticha, huit Ji dix souchas seu- 

 lement. Le raisin a bien mûri partout, et je considère cela comme un véritable 

 succès. 



[La suite prochainement.) F. Rohart. 



QUELQUES FAITS DE L'INDUSTRIE RUR.\LE 



DANS LA HAUTE-GARONNE. 



On compare quelquefois l'industrie rurale, celle qui crée les ma- 

 tières textiles, les matières alimentaires, aux autres industries : d'utiles 

 leçons mussent de ces rapprochements. 11 est toujours bon d'exami- 

 ner un problème sous plusieurs côtés, de l'éclairer de diverses ma- 

 nières; sa solution e-n est rendue plus facile, plus prompte. 



Il me paraît qu'entre les questions qui préoccupent le plus l'indus- 

 triel, le labricant d'un article quelconque, seplacent l'achatetl'arrivéeà 

 son usine des matières sur lesquelles doit s'exercer son industrie; il 

 les cherche de tous côtes, il les demande aux sources qui peuvent les 

 lui fournir aux conditions les plus profitables aux succès de son entre- 

 prise, i-'af^riculleur ne peut échapper à cette loi, l'air, le soleil, l'eau 

 dans une certaine mesure/ souvent insuffisante, lui arrivent sans qu'il 

 puisse en accélérer ou modifier la venue. Mais un autre agent lui fait 

 défaut. A part son importance, cet agent modifie singulièrement l'ac- 

 tion de Ions ceux qui concourent à donner à son usine succès et pro- 

 fit. Cet agent c'est l'engrais. 



Dans notre Sud-Ouest, son rôle est peut-être plus capital qu'ail- 

 leurs : ici, il assure au début de la végétation une vigueur telle que, 

 quand vient la sécheresse, si fréquente, si funeste à un grand nombre 

 de produits agricoles, la plante y résistera, elle attendra plus longtemps 

 l'arrivée de la pluie; ses feuilles plus vertes se flétriront moins vite 

 sous les rayons briàlants du soleil. Avec l'engrais, les caprices des va- 

 riations atmosphériques sont moins sensibles. Ici, comme partout, avec 

 lengrais appliqué avec sagacité et abondance, la main-d'œuvre est plus 

 économique. 



La même économie, le même bénéfice se retrouve dans toute la sé- 

 rie d'opérations qui conduit un produit quelconque du champ au mar- 

 ché. Enumérer ces faits, insister sur leur importance est un lieu com- 

 mun, une banalité dont il faut, ou dont il faudrait se garder si on voyait 

 les vérités qui en découlent mises en pratique, ou tout au moins quel- 

 ques tentatives pour y arriver. 



La Haute-Garonne cultive le maïs sur une grande partie de sa sur- 

 lace; les bénéfices multiples de sa production sont évidents. Y a-t-il 

 une culture qui exige une fumure plus copieuse, y en a-t-il une qui 

 paye mieux cotte fumure? Je ne le crois pas. Avec le maïs, nous pou- 

 vons improviser d'immenses ressources fourragères; avec cette même 

 plante, nous avons nourriture pour l'homme, pour les animaux. Ceux 

 (jui connaissent notre économie rurale savent que la sole qui reçoit le 

 maïs est celle sur laquelle on dirige le plus rarement le tombereau à en- 

 grais. Plusieurs faits spéciaux à notre économie rurale conduisent à 

 celte funeste pratique; je les laisse de côté, ils demanderaient une 



