276 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Le prix moyen a été pour les farines huit-marques, 70 fr. 25, et piur les 

 supérieures , 67 fr. 50; ce qui correspond aux cours de 44 fr. 20 et de 42 fi. 

 45 par 100 kilog. C'est une hausse de 70 centimes pour les premières, et de 

 20 cenlimes pour les deuxièmes depuis huit jours. — Les cours des farines de 

 gruaux demeurent fixés de 52 à 59 fr. par quintal métrique; pour les farines 

 deuxièmes, les prix sont aux cours extrêmes de 32 à 39 fr. par 100 kilog.; sans 

 changements depuis huit jours. 



Seigles. — Les cours varient peu. On paye à la halle de Paris de 18 fr. 75 

 à 19 fr. par quintal métrique. Pour les farines, les ventes sont difficiles aux 

 mêmes cours, de 28 à 29 fr. par 100 kiloor. 



Orges. — La haussa l'emporte sur toutes les qualités; il y a très-peu d'offres à 

 la halle de Paris. On paye rie 24 fr. 50 k 27 fr. par 100 kilog. suivant les quali- 

 tés. — Quant aux escourgeons, ils sont aussi en hausse, aux prix de 22 à 23 fr. 

 50. — Les prix sont aussi eu hausse à Londres, de 21 fr. 85 h 23 fr. 10 par 

 100 kilog. 



Avoi7ies. — Les affaires soLt restreintes, et les prix sans chargements. On paye 

 à la hal'e de Paris de 19 fr. 50 à 23 fr. 50 suivant poids, couleur et qualité. — 

 A Londres, quoique les arri\ages soient très-ahondants, les prix soat fermes, aux 

 cours de 19 ir. 50 à 23 fr. par quinlal métrique. 



Sajrasin. — Prix sans changements. On cote de 18 fr. 50 à 20 fr. par 100 ki- 

 log. à la halle de Paris. 



Mats. — Prix fermes presque sur tous les marchés. On paye par 100 kilog. : 

 Montauban, 20 à 21 fr, 75; Perpignan, 18 fr. 25 ; Toulouse, 19 à 20 fr. 50; 

 Bordeaux, 20 à 21 fr. 



m. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre. 



Fourrages. — Les cours restent presque les mêmes. Ou paye par 1,000 kilog. : 

 Melun., foin et luzerne, 70 fr. ; paille de blé, 60 fr.; — Rouen, foin, 80 à 100 fr.; 

 luzerne, 90 fr. ; paille de bl'^, 65 à 70 fr. ; — Sainl-Quenlin, foin, 60 fr. ; lu- 

 zerne, 60 fr. ; paille de blé, 50 fr.; — Monlargis, foin, 60 à 70 fr.; caille de blé, 

 36 à 40 fr. ; — Evreux, luzerne, 50 à 60 fr.; paille de blé, 56 à 60 fr. 



Graines fourragères. — A Paris, les cours varient peu. On paye à Fécamp 

 par 100 kilog. : trèfle violet, 115 à 150 fr. ; trèfle incarnat, 45 à 50 fr.; trèfle 

 blanc, 175 a 200 fr. ; trèUe hybride, 250 à 300 fr. ; luzerae, 140 à UO fr. 



Pommes de terre. — Les cours des pommes de terre se mainliennent à un 

 taux très-élfcvé. Oa vend à la halle de Paris les qualités comestibles : Hollande 

 commune 18 à 10 fr. par h ctolitre, ou 25 fr. 70 à 28 fr. 55 par lùO kilog.; 

 jaunes communes, 16 à 18 Ir. par hectolitre , on 22 fr. 85 à 25 fr. 70 par 

 quintal métrique. — A Londres, les arrivages de poternes de terre étrangères, 

 durant la semaine dernière se sont composés de 1,334 sacs venant de Dunkerque; 

 47'i S8CS de Boulogne ; 1 05 tenues de Rouen; 100 sacs de Caen ; 5,662 sacs d'An- 

 vers ; 2,388 sacs de Gand; 577 caisses de Bruxelles; 83,424 sacs de Hambourg; 

 4,072 S3CS de Harlingen; 15,107 sacs de Brème; 957 barils, 558 sacs et 102 pa- 

 niers de Rotterdam. Prix des 100 kilog., 10 fr. 80 à 22 fr. 80. 

 IV. — Fruits divers et légumes frais, 



F7-uits. — Cours de la halle du 13 novembre : châtaignes, 15 à 25 fr. l'hecto- 

 litre; coings, 2 fr. 50 à 20 fr. le cent; nèfles, 2 fr. à 3 fr. le cent; noix sèches, 

 20 à 25 fr. l'hectolitre; poires, 2 fr. 50 à 60 fr. fe cent; id., fr. 1 5 à fr. 60 le 

 kilog.; pommes, 2 fr. 50 à 70 fr. le cent; id., fr. 12 à fr. 55 le kilog.; rai- 

 sins communs, fr. 60 à 3 fr. le kilog. ; id., noir, fr. 50 à 1 fr. le kilog. 



Gros légumes frais. — On vend à la halle de Paiis : artichauts de Paris, 

 poivrade, 6 à 12 fr. le cent; betteraves, 30 fr à 1 fr. 20 la manne; carottes 

 communes, 12 à 28 fr. les cent bottes; carottes d'hiver, 3 fr. à 4 fr. 50 l'hec- 

 tolitre; carottes de chevaux, 8 à 14 fr. les cent bottes; choux communs, 10 à 

 34 fr. le cent; haricots en cosse, 7 fr. à 8 fr. le sac; id., écossés, 1 fr. 20 à 

 1 fr. 50 le litre; navets communs, 10 à 40 fr. les centbottes; navets de Freueuse, 

 8 fr. 12 l'hectolitre; oignons communs, 16 à 20 fr. les cent bottes; oignons en 

 grain, 6 fr. à 9 fr. l'hectolitre;, panais communs, 14 à 18 fr. les cent bottes; 

 poireaux communs, 2 à 40 fr. les cent bottes. 



V. — "Fins, spiritueux, vinaigres, cidres. 



Vins. — Nous n'avons, encore aujourd'hui, rien à signaler au sujet des affaires. 

 Le Midi est au graud calme et cependant il maintient encore ses cours; on s'at- 

 tend cependant à de prochaines concessions. Le Bordelais commence à céder; ses 

 prétentions subissent les inOuences de la situation. Dans le Centre, les affaires 



