290 CHRONIQUE AGRICOLE (24 NOVEMBRE 1877). 



Xin. — La culture des betteraves en Normandie. 



Chaque année, nous rendons compte da concours ouvert par la su- 

 crerie (Je Nassandres (Eure) entre les cultivateurs qui livrent à cet 

 établissement, dans les conditions ordinaires des marchés, les récoltes 

 de betteraves les plus abondantes provenant de cinq hectares. Cette 

 année, les lauréats du concours sont les suivants : 



l"prix500fr.MM. Dumoutier,de Claville, ayant récollé 57,000 kilog. par hectare, 

 2» » 300 — Goujard,deGaudreville, — 53,000 — 



3" » 100 — Ecalard, de St-Léger-de-Rost£S, 46,900 — 



M. E. Cartier, directeur de la sucrerie de Nassandres, qui nous fait 

 parvenir ce résultat, nous annonce qu'il y aura un concours semblable 

 en 1878, et que le prix des écumes est fixé à 7 fr. 50 les 1 ,000 kilog. 

 pris à la sucrerie. Nous sommes heureux d'apprendre que M. Dumon- 

 tier, dont la ferme de Claville se recommande depuis longtemps comme 

 l'une des mieux cultivées et des plus florissantes de la Normandie, a 

 de nouveau montré à la fois l'excellence et l'abondance de sa pro- 

 duction, 



XIV. — La production des alcools. 



Le Journal officiel du 19 novembre publie le tableau de la produc- 

 tion et de la consommation des alcools pendant le mois d'octobre, pre- 

 mier mois de la campagne 1877-78. D'après ce tableau, la production 

 des bouilleurs et distillateurs de profession a été de 137,398 hectoli- 

 tres, soit 22,595 hectolitres de plus qu'en octobre 1876. Pour les 

 bouilleurs de cru, la production a été de 9,049 hectolitres, avec une 

 augmentation de 2,500 hectolitres par rapport à l'année dernière. Le 

 commerce intérieur a pris 129,430 hectolitres, et les exportations 

 15.800 hectolitres. Le stock était au 31 octobre, de 206,780 hectoli- 

 tres, soit une augmentation de 16,000 hectolitres, sur ce qu'il était au 

 30 septembre précédent. La situation de l'industrie et du commerce 

 des alcools est toujours aussi pénible; les mêmes causes persistant, les 

 mêmes effets se produisent fatalement. 



XV. — Le Doryphora decemlineala . 



M. Ernest Olivier, agriculteur et maire de Chemilly (Allier), vient 

 de publier, sur le Doryphora decemlineaia, une brochure très-intéres- 

 sante qui renferme Ihistoire de l'insecte et de sa marche à travers les 

 Etats-Lnis d'Amérique, de ses mœurs et de ses métamorphoses, ainsi 

 que l'exposé des moyens de destruction dont M. Olivier recommande 

 l'essai dans les cultures de pommes de terre atteintes par l'insecte. 

 Cette brochure que M. Ernest Olivier nous envoyait le 29 octobre, se 

 termine par quelques observations sur l'instruction publiée récemment 

 par le ministère de l'agriculture, et que le Journal a insérée dans son 

 numéro du 29 septembre dernier (tome 111 de 1877, page 477). Voici 

 ces observations : 



« L'admini^traiiou de l'agriculture vient de faire publier une instruction sous 

 forme d'affiche donnaat la description du Colorado et les moyens de le détruire. 



« Cette inslruclioD est dest née à être placardée dans les salles d'école des com- 

 munes oii elle servira à constater l'identité de i^insecte d'^s qu'on l'aura rencontré, 

 et permettra d'employer sans perdre de temps las moyens répressifs. Cette idée 

 est excellente ; malheureusement l'auteur de la notice, qui n'est éviie.-nmeat pas 

 naturaliste, a commis des erreurs qui donneront du coléoplère des pommes de 

 terre la plus fausse idée. C'est ainsi qu en le décrivant il dit que le 7uésoslernum 

 esl avancé en pointe ou en manière de corne ; la.uiiis c\a& précisément c'est parce 

 que ce caractère n'eiiste pas chez le Colorado qu'on a séparé cet insecte des Dory- 



