BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 391 



du plus haut intérêt. C'est ce qua fait M. le docteur Wartha, dans le 

 précis d'analyse qualitative que nous annonçons ; il les a associées à 

 une méthode générale d'analyse chimique. En traduisant cet ouvrage, 

 pour le mettre à la portée des chimistes français, M. Ch. Baye a rendu 

 un réel service. Son travail doit être signalé à l'attention de tous ceux 

 qui s'adonnent à la chimie agricole. La combinaison des réactifs de la 

 voie humide et des réactions de la flamme est une nouvelle arme entre 

 les mains des savants qui scrutent les secrets de la matière. 



La Colnnia paniaria, studio ilel Dott. C. Bertagnijlli, sîgretario al minislero d'agriooltura. — 

 Un volume iri-18 de 250 pages. — Rome, typographie Barùora. 



Le métayage a été, depuis vingt ans, l'objet d'études nombreuses 

 publicea soit en Frauco, soit dans les autres pays. Au point de vue de 

 la production, comme à celui de la vie rurale, ce mode d'occupation 

 du sol a fait et fera encore longtemps l'objet de polémiques vives et 

 agitées. Il y a dans l'espèce d'association que le métayage entraîne 

 entre le propriétaire et l'exploitant, un caractère patriarcal qui séduit 

 au premier abord les imaginations vives; d'un autre cûlé, les résultats 

 remarquables obtenus par quelques propriétaires qui, avec des colons 

 intelligents et bien dirigés, ont parfois réalisé des prodiges dans des 

 pays arriérés, plaident éloqueminent pour ce système. Néanmoins, 

 presque tous les économistes qui ont étudié froidement les choses, et 

 les ont vues telles qu'elles sont dans leur ensemble, ont condamné 

 le colonage partiaire. Cette réprobation ne date j)as d'aujourd'hui. 

 « L'esclavage de la glèbe, dit Montesquieu dans l Esprit des lois, s'établit 

 quelquefois après une conquête. Dans ce cas, l'esclave qui cultive doit 

 être le colon partiaire du maître. » Le métayage, en effet, correspond 

 à une situation sociale inférieure, et si la brutalité des faits n'est plus 

 telle aujourd'hui, quiconque examine sans parti pris, les conditions 

 dans lesquelles il s'est développé, sera forcé de reconnaître au fond 

 l'exactitude de cette appréciation. Telles sont les réflexions que nous 

 inspirait la lecture de l'ouvrage sur le colonage partiaire que M. C. Ber- 

 lagnoUi vient de publier. Quoique ce livre soit fait au point de vue 

 spécial de l'Italie, il présente un caractère général qui en rendra l'étude 

 intéressante à tous ceux qui se préoccupent de cette importante qu2s- 

 tion. L'Italie n'est pas si loin et les situations, surtout pour quelques- 

 unes de nos provinces méridionales, ne sont pas si différentes, qu'il 

 n'y ait pas beaucoup de points de comparaison, 



La première partie du livre de M. Bertagnolli est historique. 11 étudie 

 l'origine du colonage partiaire, il en montre les différentes formes au 

 moyen âge et dans les temps modernes, pour arriver à la situation 

 actuelle. C'est une enquête, avec de nombreuses pièces à l'appui, sur 

 les différents pays, non-seulement de l'Europe, mais aussi de l'Ancien 

 et du Nouveau-Monde. Cetle enquête est très-condensée, mais elle est 

 des plus instructives. Elle montre comment le métayage, qui fut il y 

 quel(|ucs siècles le mode de culture presque exclusif en Europe, a peu 

 à peu perdu du terrain devant le système du fermage ou celui de 

 l'exploitation directe par le propriétaire. Et c'est dans les pays où la 

 richesse agricole a pris le plus grand développement que cette dispa- 

 rition a été le plus rapide. Sans parler de l'Angleterre, en Bel- 

 gique, ainsi que dans la partie septentrionale de la France, le métayage 

 a presque complètement disparu. En IS.'JO, Lullin de Chateauvieux 

 estimait que la moitié du sol français était encore soumis à ce système 



