DES DENRÉES AGRICOLES (15 DÉCEMBRE 187 7). 435 



,, , . ,, ( Blé tendre. 



Algérie. Alger, j _ jur. . . 



Angleterre. Liverpool 



Belgique. Anvers 



— Bruielles 



— Liège 



— Namur 



Pays-Bas Maastricht 



Luxembourg. Luxembourg 



Alsace-Lorraine. Metz 



— Strasbourg 



— Colmar 



Allemagne, Barlia 



— Colo»;ne 



— Francfort 



Suisse. GenèTa . . 



— Lausanne 



Italie. Milan 



A ulriche. Vienne 



Hongrie. Buda-Pprtli 



Russie. Saint-Pétersliourg. . 



Etats-Unis. New-ïork 



Blés. — Mauvaise semaine que celle qui vient de s'écouler. Les marchés sont 

 souvent encombrés d'offres, mais on parle beaucoup, et on fait peu d'affaires. Le 

 commerce se refuse, d'une manière générale, auxatlaires imporiantes et surtout 

 aux transactions à terme. Les prix sont en baisse par suite de cette absence de 

 courant commercial. — A la halle de Paiis, le mercredi 12 décembre, le plus 

 grand calme a régné dans toutes les transactions ; les ventes ont été très-!aibles, et 

 les cours des diverses sortes de blés se sont maintenus ave peine. On payait de 

 31 à 34 fr. par 100 kilcj;. i-uivact les qualités. Le prix moyen s'est 6xé à 32 fr. 50, 

 avec une baisse de 25 centimes sur celui du mercredi précédent. — Sur le mar- 

 ché des blés k livrer, affaires tout à fait restreiLtes, avec des prix analogues à ceux 

 de la semaine dernière. On coïait : courant du moi'», 32 fr. tO; janvier, 32 fr. 25 

 à 32 fr. 50; quatre premiers mois, 32 fr. 25; quatre mois de mars, 32 fr. 25. — 

 A Marseille, le marjhé aux blés présente î.ussi beaucoup de calme, mais les cours 

 des diver;CS sortes sont bien !enus. On payait au dernier niarclié : Sasonska, 

 33 à 33 fr. 50; Saloni^ue, 27 à 28 fr. 75; Burgas, 29 fr. 50 à 30 fr. ; Ri- 

 chelles rouges, 33 fr. 75; Richelles blanches, 34 fr. 50.; le tout par 103 kilig, 

 — A Londres, les arrivages de blés étrangers durant la semaine dernière fa sont 

 élevés à 234,798 quintaux. Les demandes sot.t actives, et les prix se maintiennent 

 bien. Au dernier marché, on payait à Mark-Lane, de 31 à33ir. 60 par 100 kilog. 

 suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Il y a beaucoup de fermeté durant cette semaine sur les cours des fa- 

 rines, quoique les ventes soient j,cu importantes. — La tableau suivant résume 

 le mouvement de la h;dle de Paris : 



Restant disponible k la halle le 5 décmhre 2,.')05 02 quintaux. 



Arrivages officiels du fi au 12 décembre 1,454 70 



Total des marchandises à vendre 3,959 72 



Ventes officielles du 6 au 12 décembre 721 .09 



Restant disponible le 12 décembre... 3,238.63 

 Le stock a augmenté de 730 quiutaux depuis huit jours. On a pajé par quintal 

 métrique : le 6, 44 fr. 33; le 7, 43 fr. 44; le 8, 43 fr. 92; le 10, 43 fr. 95; le II, 

 43 fr. 49; le 12, 43 fr. 18; prix moyen de la semaine, 43 fr. 72; c'est une 

 hausse de 39 centimes sur le piii moyen de h semaine préci'denie. — Quoi- 

 que les ventes sur les farines de consiimiiiiition foient toujours Difficiles, les prix 

 sont un ])eu plus fermes. On cotait à la halle de Paris, le mercredi 12 décembre: 

 marque U, 71 fr. ; marques de choix, 70à 71 fr. ; bonnes marques, 68à69 Ir. ; 

 sortes ordinaires et courantes, 66 à 67 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile 

 perdue ou 157 kilog. net, ce qui correspond aui prix extrêmes de 42 fr. 05 

 à 45 fr. 20 par 100 kilng. , ou en moyenoR 43 fr. 65 C'est une hausfc de 

 65 centimes sur le prix moyen du mercri di précédent. — Les affaires sont très- 

 restreinie^ sur les farines de consommation, mais les prix se maintiennent. On 

 cotait à Paris le mercredi 12 décen bre au soir : farines liuit-marques, courant 

 du mois, 68 fr. 50; janvier, 68 fr. 50 à 68 fr. 75; quatre premiers mois, 

 68 fr. 75 ; quatre mois de mars, f9 à 69 fr. 25 ; — farines yu[i^.rifures , cou- 

 rant do mois, 66 fr. 25; janvier, 66 fr. 25; quatre premiers mois, 66 fr. 50; qua- 

 tre mois de mars, 67 fr. ; le tout par sac de 159 kito^;. toile perdue ou 157 ki- 



