L.\ CULTURE DE LA. FERME DE TRAPPES, DE 1863 A 1876. 459 



Détail des Imites et sachées indiquées obtenxies en 18"5. 

 Nombre Poids Evaluation Prix 

 de liotles boites en kilog. des Valeur 



Désignation usuelle. ou sachées nuj-aphéeç Total 100 boites 



deshccto- deshecto- bottes ou des totale, 



litres. litres, etsuchces. loosactaées. 



boties. kilog. fr. fr. 



Paille envoyée à la poste :î4,86fi 5.50 191,763 .Sfi.g.') 19,854.81 



Paille consommée à la ferme.. ',\or, (!.00 42,630 32.00 1,563.9.S 



Bottiaux 4,015 8 00 32,120 30.00 1,204.50 



Menue-paille 2,279 10.00 22, TM 30 00 683.80 



Total 48,265 5.994 289,303 88.290 23,307.06 



En comparant entre elles la 'i-' et la 5" période, on voit que la paille 

 continuée figurer à Trappes pour un chiffre important dans les produits 

 en argent du compte blé; elle a formé dans la 5" période 36 pour 

 100 du produit total de ce compte en erain et en paille. Elle avait 

 figuré pour 35 pour 100 du produit total du compte blé, dans la période 

 précédente. Dans la 5" période, le produit moyen par an et par hec- 

 tare en argent, a subi une réduction de '28 fr. 31. Le prix des 100 bot- 

 tes de paille s'est élevé de 2 fr. 80, mais le produit moyen en nature 

 a diminué de 157 bottes en moyenne par an et par hectare. 



Mes produits totaux en argent, par hectare, n'ont pas été, dans la 

 5*^ période, aussi satisfaisants qu'ils l'avaient été dans la 4° période; 

 ils ont été de 834 fr. 31 par an et par hectare, tandis qu'ils s'étaient 

 élevés, dans la période précédente, à 931 fr. ^0 par an et par hectare. 

 Cette différence de 97 fr. 58 par hectare, représente, pour les 751 hec- 

 tares 42 ares ayant été cultivés par moi, en blé, dans la 5" période, 

 une réduction de recettes de 73,323 fr. 56. 



Le produit moyen en nature pour le grain, par an et par hectare, a 

 un peu progressé; il a été de 26 hectolitres 28 au lieu de 26 hectoli- 

 tres 04; mais le prix a beaucoup diminué. J'ai vendu l'heColitre de blé 

 20 fr. 71 au lieu de 24 fr. 12, ayant eu ainsi à subir une diminution 

 de 3 fr. 41 dans le prix de mon hectolitre de grain. Cette différence 

 représente, pour les 19,762 hectolitres 84 de blé ayant été récoltés par 

 moi à Trappes, dans la 5'' période, une somme de 67,391 fr. 28. 



Dans cette période, le prix le plus élevé obtenu par moi, du blé en 

 grain, a été de 24 fr. 96 l'hectolitre; prix fort différent du prix de 



33 fr. 9'i, ayant été obienu par mon père et par moi en 1846. Leprix 

 le plus bas a été de 16 fr. 93. 



Le produit en nature le plus élevé par hectare, en grain, a été de 



34 hectolitres 58; il a été obtenu pour la récolte 1865 sur 77 hec- 

 tares 91. .le n'ai pas ainsi atteint, dans la 5' période, le maximum de 

 39 hectolitres 42 de blé à l'hectare, ayant été obtenu par mon père, à 

 Trappes, en 1840. 



Le produit en nature le plus bas, par hectare, en grain, depuis 1822, 

 avait été, à la ferme que j'exploite aujourd'hui à Trappes, de 18 hec- 

 tolitres 36 pour la récolte de 1861. Je suis descendu dans la 5" pé- 

 riode, à un chiffre encore inférieur comme minimum de récolte; j'ai 

 en effet obtenu seulement 16 hectolitres 74 pour la récolte de 1871. 



La présence à Trappes, d'une partie de l'armée prussienne, pendant 

 l'automne de l'année 1870, a empêché les ensemencements de blé de 

 s'y faire dans les conditions ordinaires, et a dû contribuer à la fai- 

 blesse des produits de la recolle 1871. Ail. Dah.lv, 



Membre de la Société" centrale 

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