DES DENRÉES AGRICOLES (22 DÉCEMBRE 1877). 475 



,, , . . , ( Blé tendre. 



Algérie. Alger.} _ juf . . . 



Angleterre. Loniiras... ...... . 



Belgi(iue, Anvers 



— Bruxelles... 



— Liège 



— Naniur 



Pays-Bas Maestricht 



Luxembourg. Luxembourg 



Alsace-Lorraine. Metz 



— Strasbourg 



— Colmar. ., 



Allemagne, Barli n 



— Hambourg 



— Cologne 



Suisse. GenJve . . 



— Zuricli 



Italie. Milan 



Autriche. Vienne 



Hongrie. Buda-Pertli 



Russie. Saint-Pétersbourg, , 



Etals-Unis. New-York 



Blés. — La siluation est meilleure que durant la semaine précédente. Les af- 

 faires sans présenter beaucoup d'animation, s'engarjent plus facilement sur le 

 plus grand nombre des marchés. Les offres de la culture sont d'ailleurs toujours 

 abondantes. — A la halle de Paiis, le 19 décembre, les ventes à la meunerie 

 élaient difficiles, celle-ci n'écoulant ses fariner que dillicilement. Les prix des 

 sortes inférieures sont en légère baisse. On payait, mivant les qualités, de 31 fr. 

 50 à 34 fr. Le prix moyen s'est ainsi trouvé fixé à 32 fr. 25, avec une nouvelle 

 baisse de 25 centimes depuis huit jours. — Au marché des blés à livrer, le."; prix 

 .sont très-fennes. On co;e : courant du moi--, 32 fr. 50 à 32 fr. 75; janvier, 31 fr. 

 25 à 31 fr. 50; quatre premiers mois, 32 fr. 25 à 32 fr. 50; quatre mois de mars, 

 32 fr. 25. — A Marseille, il y a plus de fermeté dans les pris et 'es transactions 

 sont plus actives. Le 15 décembre, le stock était de 150,690 quintaux métriques, 

 avec une aui^meotation de 17,000 quintaux durant la semaine. Au dernier jour, 

 on payait : llichelles blanches, 35 fr. 25 ; Richelles rouges, 33 fr. 75 ; Taganro^' 

 dur, 31 fr. 75; Saxonska, 33 fr. 25; Burgas, 29 fr. 75; le tout par 10) ki- 

 log. — A Londres, les importations de blés étranjjers durant la semaine dernière, 

 ont été de 218,219 quintaux métritjues, venant principalement d'Amérique et des 

 Indes. Les veutessont culmes, avec des prix sans changements. An dernier mar- 

 ché de Mark-Lane, on payait de 31 fr. 05 à 33 fr. 65 par 100 kilog. suivant les 

 provenances cl les qualités. 



Farines. — Les cours présentent beaucoup de fermeté durant cette Bcmaine. — 

 Lo tableau suivani résume le mouvement de la halle de Parit : 



Restant disponible à la halle la 12 décombre 3,238.63 quiataux. 



Arrivages officiels du 13 au 19 décembre l,63j.47 



Total des marchandises à vendre 4,872.10 



Ventes officielles du 13 au 19 décembre 1 ,352.13 



Restant disponible le 19 décembre. .. 3,519.97 

 Le stock a augmenté de près de 300 quintaux depuis huit jours. On a paye par 

 quintal métrique : le 13, 4't fr. 16; le 14, 45 fr. 20; le 15, 44 fr. 25; le 17, 43 fr. 

 30; le 18, 44 fr. 30; le 19, 43 fr. 49; prix moyen de la semaine, 44 fr. 10; 

 c'est une hausse de 38 centimes sur le prix moyen de la semaiue précédente. 

 — Les ventes sont toujours restreintes sur les farines de consommation; lescrjurs 

 n'ont pas changé dcpiiis huit jours. On payait à la halle de Paris le mercredi 

 19 décembre: marque D, 71 fr. ; marques de choix, 70 à 71 fr. ; bonnes mar- 



3ues, 68 à 09 fr. ; sortes ordinaires et courantes, 66 à 67 fr. ; le tout par sac 

 e 159 kilog. toile perdue ou 157 kiiog. net, ce qui correspond aux prix ex- 

 trêmes de 42 fr. 05 à 45 fr. 20 par 100 kilog. , ou en moyenne 43 fr. 65. 

 C'est le même prix moyen que le mercredi piécéilent. — Quoique les demandes 

 soient très-peu importantes, les prix des furmes de spéculation sont fermes et ea 

 hausse depuis huit jours. On cotait à Paris le mercredi 19 déceuibre au soir : 

 farines huit-marques, courant du mois, 68 fr. 75 à 69 fr. ; janvier, 68 fr. 75 

 à 69 fr. ; quatre premiers mois, 69 fr. ; quatre mois de mars , 69 fr. 25 ; — 

 farines supérieures , courant du mois, 66 fr. 50; janvier, 66 fr. 25 à 66 fr. 50; 

 quatre premiers mois, 66 fr. 50; quatre mois de mars, 66 fr. 75 à 67 fr. ; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. net. — La cote officielle 



