510 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blés. — Les affaires coniinuent à présenter une meilleure situation; les ventes 

 sont plus faciles, et les cours des blés se maintiennent bien sur le plus grand 

 nombre des marchés, la culture conlinue d'ailleurs à refuser la baisse. — A la 

 halle de Paris, le mercredi 26 décembre, les affaires ont été peu importantes, 

 mais les prix ont été fermement tenus pour toutes les catégories. On payait, sui- 

 vant les qualités, de 30 fr. 50 à 34 fr. par quintal métrique; le prix moyen s'est 

 fixé à 32 fr. 25, comme le mercredi précédent. — Au marché des blés à livrer, 

 on cote : courant du mois, 32 fr. 75 à 33 fr. ; janvier, 32 fr. 50 à 32 fr. 75 ; quatre 

 premiers mois, 32 fr. 50; quatre mois de mars, 32 fr. 50 à 32 fr. 75. — A Mar- 

 seille, le marché continue à présenler assaz de calme, mais les prix sont plus fer- 

 mement tenus que la semaine dernière. On paye au dernier jour, suivant le^ pro- 

 venances : Taganrog dur, 31 fr. 50; Richelles blanches, 35 fr. ; Hichelles rouges, 

 33 fr. 50; le tout par 100 kilog. — Au 22 décembre, le stock accusait 146,125 

 <juintaux, avec une diminution de 4,û00 quintaux depuis huit jours. — A Lon- 

 dres, les arrivages de blés étrangers, durant la semaine dernière, se sont élevés à 

 139,400 quintaux; il y a une grande activité sur le marché, etbeaucoup de fermeté 

 dans les prix. Au dernier marché, on payait par 100 kilog. de 31 fr. 20 à 33 fr. 

 75, suivant les qualités et les provenances, 



Farines. — Les prix de toutes les catégories sont très-fermes cette semaine. — 

 Lo tableau suivant résume le mouvement de la halle de Pari» : 



Restant disponible i la halle le 19 dteembre 3,519.97 quintaui. 



Arrivages officiels du 13 au 19 décembre 1 ,277 .19 



Total des marchandises à vendre 4,797.16 



Ventes officielles du 13 au 19 décembre 790.92 



Restant disponible le 19 décembre... 4,ÛU6.24 

 Le stock a augmenté de 500 quintaux depuis huit jours. On a payé par 100 ki- 

 log. : le 20, 43 fr. 45; le 21,43 fr. 31; le 22, 43 fr. 31; le 24,44 fr. 40; le 26, 

 44 fr. 06; prix moyen de la semaine, 43 fr. 70; c'est une baisse de 40 ceu- 

 times sur celui de la semaine précédente. — Les ventes sont plus actives sur les 

 farines de consommation, et 'es prix sont en hausse. On payait à la halle de 

 Paris, le mercredi 26 décembre: marque D, 72 fr. ; marques de choix, 71 à 

 72 fr. ; bonnes marques, 69 à 70 fr. ; sortes ordinaires et courantes, 67 k 

 68 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. tuile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui 

 correspond aux prix extrêmes de 42 fr. 66 à 45 fr. 85 par quintal métri(|ue ou 

 en moyenne 44 fr. 25. C'est une hausse de 60 centimes sur le prix moyen du 

 mercredi précédent. — Sur les cuurs des farines de spéculation, la hausse se 

 produit également. On cotait le mercredi 26 décembre au soir à Paris : fa- 

 rines huil-marques, courant du mois, 70 fr. 25 h '0 tr. 50 ; janvier, 69 Ir. 75 

 à 70. fr. ; quatre premiers mois, 69 fr. 75 à 70 fr.; quatre mois de mais, 69 fr. 

 75 ; — farines supérieures , courant du mois, 67 fr.; janvier, 67 fr. ; quatre pre- 

 mici'S mois, 67 fr. 25; quatre mois de mars, 67 fr. 25; le tout parsacde 159 ki- 

 iop. toile perdue ou 157 kilog. net. — La cote officielle en disponible a été 

 établie comme il suit pour chacun dea jours da la semaine, par sac de 157 ki- 

 log. net : 



