JOURNAL 



L'AGRICULTURE 



CHRONIQUE AGRICOLE (-mLiErms). 



La moisson dans le Midi. — Effets des fortes clialeurs sur la végétation. — L'oïdium des vignes 

 et la maladie des pommes de terre. — Le vote des l'abricants de sucre sur le mode d'impôt du 



sucre. — La culture des betteraves et la fabrication du sucre en France et en Allematine. 



Comparaison de deux situations bien différentes. — Proposition de loi relative à la petite voirie 

 dans les forêts domaniales. — Election de M. Besnard comme membre associé de la Société 

 ratiiinale d'agriculture. — Le commerce des vins. — Vœux e.xpriméspar la .Société d'agriculture 

 du Var. — Le phylloxéra. — Nouvelles taches dans le Cher. — Propagation du fléaci dans le 

 département de l'Hérault. — Rapport de M. Mares. — Votes de centimes additionnels dans l'Aude 

 et dans l'Aveyron. — Projet de crédit viticole pour lej plantations de cépages résistants. — Les 

 vignes américaines dans la Dordogne. — Rapport à la Société dagricullure de la (lironde sur 

 les sulfocarbonates de potassium. — La vigne dans les sables. — Le canal d'irrigation du 

 Rhône. — Excursion des élèves de l'Institut agronomique. — Concours du Comice de Lons-le- 

 Saunier, de la Société d'agriculture de la Vienne, de la Société d'agriculture du Pas-de-Calais. 



— Concours départemental k Valence. — Expositions d'horticulture à Strasbourg et à Anvers. 



— Résultats des concours du Comice de Seine-et-Oise, du Comice de Damville. du Comice de 

 Seine-et-Marne. — Publication d'un nouveau volume du journal de la Société royale d'agricul- 

 ture d'Angleterre. 



I. — La silualion. 

 Le plus grand calme a régné cette semaine dans les affaires agricoles. 

 Il n'y a eu ni solennités importantes nouvelles ni événement parlemen- 

 taire ou gouvernemental. Dans le Midi, on continue la moisson des 

 céréales; on ne se plaint pas des résultats, maison n'éprouve pas non 

 plus une forte satisfaction. Les rendements sont moindres que ceux de 

 l'an dernier, mais on avait eu une récolte extrêmement bonne, dételle 

 sorte qu'on ne peut rien dire encore sur le produit delinitif. De fortes 

 chaleurs sont venues, qui donnent à la végétation une grosse poussée, 

 susceptible de réparer, au moins en partie, le retard que présentaient 

 tous les champs. Attendre et espérer, c'est donc, pour le moment, le seul 

 parti auquel on doit se résoudre. Si l'humidité devenait excessive, 

 il y aurait à redouter la propagation des champignons parasitaires; 

 l'oïdium se développerait dans les vignes, et la maladie des pommes 

 do terre prendrait de l'extension. Sur le premier point, on a, dans 

 l'emploi du soufre en poudre ou en fleur, un moyen certain d'arrêter 

 le mal. En ce qui concerne les pommes de terre, on a moins de res- 

 sources; il faut surveiller les plantations et, à la moindre apparition 

 du bolrytis ou Peroiiospora xnfeslans, couper les fanes sur les points 

 attaqués et les détruire ; c'est encore le procédé qui paraît présenter le 

 plus de chances de quelque succès; les tubercules en terre continuent 

 à croître, mais dans une faible proportion, et la récolte s'en trouve no- 

 tablement diminuée. Dans les terrains bien assainis, la maladie ne paraît 

 pas d'ailleurs se développer jusqu'à présent avec quelque intensité, 



IL — La culture des betteraves et l'industrie sucrière. 



Comme conclusion du Congrès sucrier d'Amiens, le Comité central 



des fabricants de sucre demande à tous les fabricants d'exprimer, 



cette semaine, par un vote spécial, leur opinion sur le système d'impôt 



qui leur paraît le meilleur pour leur industrie. Quatre systèmes sont 



N* 743. — Tome III de 1883. — 7 Juillet. 



