LES RACES OVINES DES PYRENEES. 57 



En ce qui concerne le régime des eaux, au contraire, l'usage de la 

 transhumance présente, nous le savons, de graves inconvénients. Par 

 suite des dégâts considérables commis parles animaux sur les planta- 

 lions, tout reboisement devient impossible. — Or, d'après l'opinion 

 d'hommes spéciaux, les forêts seules peuvent à l'avenir régulariser 

 le cours des fleuves et prévenir les effets désastreux et fréquents, 

 depuis quelques années, des inondations. Les bois absorbent elfec- 

 livement, par l'entretien de la vie végétale, une portion de l'eau 

 tombée; par la présence des racines ils drainent le sol et donnent 

 accès à une importante portion d'eau dans les couches inférieures. 

 Les nombreuses branches des arbres arrêtent la chute de l'eau, et les 

 troncs l'empêchent de se déverï^er aussi vite dans les vallées. — Enfin, 

 on attribue aux bois la propriété d'agir comme un corps froid dans 

 un milieu plus chaud, de condenser ainsi la vapeur d'eau, de fixer les 

 nuages qut, n'étant plus entraînés par les vents, ne viennent pas au 

 moment de la fonte des neiges accroître le volume d'eau descendant 

 des montagnes. 



Telle est la situation de l'élevage du mouton dans les Pyrénées : 

 avantageuse d'un côté, préjudiciable de l'autre. — Nous avons voulu 

 en faire un exposé. Mais, à notre avis, tant que subsistera le droit 

 de dépaissance, la race locale des montagnes mérite d'être conservée 

 •seule et dans toute sa pureté. Louis Bruguière, 



PRESSE A FOURRAGES DE M. TEXIER ET FILS 



La compression des matières encombrantes, telles que les foins, la 

 paille, est évidemment de première nécessité pour l'agriculteur. Il 

 pourra, par ce moyen, expédier ses produits avec beaucoup plus de 

 facilité, soit par bateau, soit par les chemins de fer. 



Aussi voit-on dans plus d'un concours agricole des instruments 

 destinés à cette opération, et déjà le nombre des presses à fourrage est- 

 il assez grand. Au dernier concours de Vannes, on remarquait une 

 nouvelle presse exposée par M. Texier et fils, constructeur à Lander- 

 neau (Finistère), dont la fig. 3 donne une idée assez exacte. 



Elle a la forme d'un cube rectangulaire dans lequel on introduit la 

 matière à comprimerparle haut. Un homme estchargé de la régulariser 

 et de la fouler. On ferme alors le dessus qui se fixe solidement à l'aide 

 d'un petit levier, qui y est attaché et sert ensuite à l'ouvrir. Ceci fait, 

 on commence à actionner deux grands leviers que montre la figure, 

 qui, au mo\en de chaînes s'enroulant sur des timbours, font monter 

 un fond mobile inférieur attaché à ces chaînes. Une fois le maximum 

 de pression obtenu, on ouvre les portes latérales, et on introduit les 

 trois liens dans des crénaux ménagés à cet effet. Pendant le temps que 

 ces hommes mettent à fixer ces liens, un frein, 'placé de chaque côté, 

 empêche le fond mobile de redescendre. On soulage alors les deux 

 grands leviers de façon à faire redescendre le fond mobile, et on 

 pousse hors la presse la botte obtenue qui alors représente 440 déci- 

 mètres cubes'pour un poids de 50 à 80 kilog., [suivant la matière com- 

 primée. 



M. Texier a fait une modification à son frein qui le rend moins 

 encombrant. Celle modification, qui n'est pas figurée dans le dessin, 

 qui représente son ancien modèie, mais qui était appliquée dans la 



