DES DENRÉES AGRICOLES (14 JUILLET 1883). 77 



Blé. Seigle. Orge. Avoine- 



fr. fr. Ir. fr. 



,, „S bic Seiiilre... 2.i.50 » » » 



Algérie. «'^"Ulédur 23.00 .. 16.25 



Angleterre. Londres 24.80 » 19.20 19.53 



Belfjique. Anvers 23. âU l(i.7:. 16.50 Iti.îâ 



_ Bruxelles 2A.oO Ki.ôO » 



— Liège 24.00 17.25 20. .iO 18.00 



— Namiir 22.50 16. .iO 20.00 15.50 



Pays-Bas. AmsIerJam 24.05 17.10 



Luxembourg. Luxembourg 24.25 • 21.50 20.50 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 23.25 18,25 17.25 17.35 



— Colmar 23. ,50 18.25 18 00 16.50 



_ Mulhouse 22 50 16.75 17.25 17. .= C 



Allemagne. Berlin 23.60 18.35 



— Cologne 35.00 17.50 » 



_ Hambourg 22.85 17.75 



Suisse. Berne 24.50 19.00 23.00 19.00 



/lalie. Milan 24.25 18.00 » 17.50 



Espagne. Valladolld 24.50 » » « 



Autriche. Vienne 20.75 15.00 15.50 14 25 



Hongrie. Budapeslh vl.OO 14.75 15.00 14.00 



Russie. Saint-Pétersbourg.. 20.40 14.85 » 12.75 



Etals-Unis. New-York 22.00 



Blés. — Les transactions sur les blés continuent à présenter le plus grand 

 calme sur tous les marchés ; les demandes de la meunerie sont tout à fait res- 

 treintes. Il serait d'ailleurs dii'licile qu'il en fût autrement ; on attend désormais 

 d'être fixé sur les résuliats de la récolte. Achevée dans le Sud-Est, la moisson se 

 poursuit dans le Sud-Ouest et elle commence dans le Centre ; la seule impression 

 certaine aujourd'hui, c'est que la quahté du Lié est généralement bonne. — A la 

 halle de l'aiis, le mercredi 11 juillet, il y a eu très peu d'affaires ; les qualités 

 secondaires font peu recherchées ; on cote de 24 à 27 fr. par 100 kilog., suivant les 

 sortes. Au marché des blés à livrer, on cote : courant du mois, 24 fr. 50 à 24 fr. 75 ; 

 août, 24 IV. 75 à 25 fr. ; quatre derniers mois, 26 fr. à 26 fr. 25; quatre mois de 

 novembre, 26 fr. 50 à 26 fr. 75. — Au Havre, les blés d'Amérique se vendent 

 assez facilement, aux taux de 25 à 26 fr. 50 par quintal métrique. — A Marseille, 

 les afl'airesont été calmes pendant toute la semaine; les prix sont faibles pour toutes 

 les sortes. On cote actuel'eraent par 100 kilog. : Redwinter, 27 à 27 fr. ôO ; 

 Irka, 25 ir. 50 à 26 fr.; Pologne, 25 à 25 fr. 50; Bessarabie, 24 fr. 75 à 25 fr ; 

 Varna, 22 fr. 50; Bombay, 22 Ir. 50 à 24 fc — Les arrivages de la semaine sont 

 de llh, 000 quintaux; le stock est actuellement dans les docks, de 179,000 quin- 

 taux. A Londres, les importations de blé ont été de 242,000 quintaux depuis huit 

 jours; le marché présente beaucoup de calme; les prix demeurent sans change- 

 ments. On cote de 23 fr. 80 à 25 fr. 80 par 100 kilog. suivant les provenances et 

 les qualités. 



Fat i'ies. — Les ventes sont tout à fait restreintes et les prix restent sans 

 variations. Pour les farines de consommation, on cote à la halle de Paris : marque 

 de Corbeil, 59 fr.; marques de choix, 69àbl fr.; premières marques, 57 à 58 fr.; 

 bonnes marques, 56 à 57 fr ; marques ordinaires, 53 à 55 fr.; le tout par sac 

 de 159 kilog. toile à rendre, ou 157 kilng net, ce qui correspond aux prix 

 extrêmes de 33 fr. 75 à 38 fr. 85 par 100 kilog., ou en moyenne 36 fr. 30; c'est 

 la même situation que le mercredi précédent. — En ce qui concerne les farines 

 de spéculation, on cotait à Paris, le mercredi 11 juillet; farines neuf marques, 

 courant du mois, 55 Ir. '0; aoiit 56 fr.; quatre derniers mois, 57 fr. 25 à 57 fr. 50; 

 quatre mois de novembre, 57 fr. 75 à 58 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile 

 perdue, ou 157 kilog. net — Les farines deuxièmes valent de 26 à 30 fr. par 

 quintal métrique; les gruaux de 46 à 66 fr. 



Scifjles. — Les prix se maintiennent On cote à la halle de Paris 15 fr.à 15lr. 50 

 par luO kilog. ; et pour les farines, 23jà 25 fr. — La récolte paraît meilleure qu'on 

 ne l'espérait. 



Orges. — Les prix se soutiennent avec peine. On cote à la halle de Paris 17 à 

 18 fr. par 100 kilog. Les escourgeons valent de IC fr. 75 à 17 fr. 50. — A Londres, 

 les importations d'orge ont été de 20,000 quintaux depuis huit jours. Les prix 

 sont fermes, ils se maintiennent de 18 fr. à 20 fr. 40 par 100 kilog. suivant les 

 sortes. 



Avoines. — Mêmes cours que la semaine précédente, avec des affaires peu 

 importantes. On paye à la halle de Paris de 18 fr. à 20 fr. 50 par 100 kilog., sui- 

 vant poids, couleur et quahté. — A Londres il a été importé 71,000 quintaux 



