96 CONCOURS RÉGIONAL DE CAEN. 



vados) ; 2°, médaille d'argent, M. LebastarJ, à Saint-Pierre-de-Semilly (Manche) ; 3". médaille de 

 bronze, M. Canon , à Bayeux (Calvados) ; 4% médaille debronzj (par virement), M. Benech, à 

 Saint-Lô (Manche). — 2° Sous-Catégorie. — Barattes à manèges ou mues par machine à vapeur. 

 — 1" prix, médadie d'or, M.Durand père; 2", médaille d'argent, M. Chalel, à Saint-Koix-de- 

 Montgommery (Calvados); 3" médaille de bronze, M. Mellion;4°, médailles de bron?.e (par vire- 

 ment), M . Canon, h', M. Godefroy, à Livarot (Calvados). — 3° Sous-Catégorie. — Crémeuses méca- 

 nique?. — 1"' prix, médaille d'or, M. Filter. 



5" Catégorie. — Appareils pour le délaitement, le pélrissage du beurre, etc. — 1" Sous-Caté- 

 gorie. — Malaxeurs. — l'' prix, médaille d'or, M. Piller; 2", médaille d'argent, M. Chapellier, à 

 Ernée (Mayenne). — 2"' Soui-Calégnrie. — Appareils divers. — 2' pr x, médaille d'argent, 

 M. Pilter. 



6° Catégorie. — Presses à fromages, -prix non décernés. 



7° Catégorie. — Vases pour la conservation et la vente, l'empaquetage, l'emballage, etc., du 

 lait, de la crcmc, du beurre et des fromages. — 1" prix, médaille d'argent (grand module), 

 M.Simon ctsesHIs.à Cherbourg (Manche); 2°, non décerné; 3', médaille de bronze, M. Bellanger, 

 à Valcongrain (Calvados). 



8° Catégorie. — Vases et ustensiles divers non dénommés dans la classe ci-dessus, à l'usage des 

 laiteries, beurreries et fromageries. (Tamis, spatules, vases à crème, diviseurs du caillé, moules 

 à fromaiçes et à beurre, etc. — 1" prix médaille d'or (par virement), M. Simon et ses fils; 2°, 

 médaille d'argent (grand module), M. Mellion ; 3°, médadie d'argent, M. Pilter; 4', médaille 

 d'argent (par virement), M. Cliatel; .-i". médaille de bronze, M. Chapellier. 



9" Catégorie. — Instruments scientifiques à l'usage des laiteries et fromageries (rl'.erraomètres 

 baromètres, hygromètres, pèse-lait, crémomètres, etc). — 1" prix, non décerné; 2°, médaille 

 d'argent, M. lierthod, rue Sauvai, Paris. 



10'' Catégorie. — .Modèles, figures, plans, livres et moyens d'instruction; pas d'exposanl. 



Pri.T d'Iionneur, un objet d'art à M. Pilter. 



Produits agricoles et matières utiles à l'agriculture. — Concours international des 

 produits de laiterie. 



\" Catégorie. — Beurre frais. — P" Sous-Catégorie. — Beurre de Normandie. — P" prix, médaille 

 d'or, M. Marie, à Venoise (Calvados); médaille d'argent (grand module), M. Raulin, à Saint- 

 Clair (Manche); médaille d'argent, M. harassin, à Saint-.Martin-de-Fontenay (Calvados); 4«, 

 médailles de bronze, MM. Tanquerel, à Caen ; 5', Bazin, à Evrecy (Calvados). — Mentions hono- 

 rables MM. Ricard, à Troarn (Calvados) ; Le Petit, à Deu.x-Jumeaux (Calvados); Le Gallois, à Tré- 

 vières (Calvados) — 2' Sous-Calégorie. — Beurres de Bretagne. — p' prix, non décerné; 2% médaille 

 d'argent, M. Champion, 6 Feins (IlIc-et-Vilaine). — Z' Sons-Catégorie. — Beurres de toute pro- 

 venance. — Médaille d'or, M. Sciama, à Bussière-Galant (Haute-Vienne). 



2' Catégorie. — Beurres de conserve. ■»- Médailles d'or, M.M. Duhamel, à Argentan (Orn?) 

 Lepelit, a Sjint-Pierre-sur-Dives (Calvados). — Médaille d'argent (grand module), M. Bazin. — 

 Médailles d'argent, MM. Paris, à Isigny (Calvados) ; Marie. 



J'rix d'honneur, une médaille d'or (grand module), M. Duhamel. 



3" Catégorie. — Fromages à pâte molle affinés. — Médailles d'or, MM. Quetel, à Saint-Côtne- 

 du-Mont (Manche); Lepecq, à Pierrefitte (Calvados). Médailles d'argent, (grand module), M. Phi- 

 lippe, à Boissey (Calvados); Comice de Remircmont (Vosges). — Médailles d'argent, MM. Edmond 

 Roussel, à Boisset (Ciilvados) ; Chapolin, à Glos, près Lisieux (Calvados) ; Champion. — Médailles 

 debronze, MM. Tatiquerel ; Edouard Roussel, à Ecots (Calvados) ; Lebourgeois, à Boissey (Cal- 

 vados); Brière, à PélreviUe (Calvados); Motte, à Sainte-Mar^'uente-de-Viette (Calvados) ; Marti- 

 nière, à Saint-Etienne-de-Thillade (Calvados). 



4° Catégorie. — Fromages à pâte ferme. — 1" Sous-Catégorie. — Fromages pressés. — Médailles 

 de bronze. Société des Caves réunies de Roquefort (Aveyron); M. Germaint à Briquebec (Manche). 

 — Médaille d'argent, M. Giraudier, à Samt-Kort (Mayenne). — Médailles de bronze, M.M. Touchel, 

 à l'Hôiellerie-de-Plée (Maine-et-Loire) ; Tanqaerel. — 2° Sous-Catégorie. — Fromages cuits et 

 pressés. — Médaille d'or, M. Barth, à Berthoud, canton de Berne (Suisse). — Médaille d'argent, 

 M. Tamiuerel. 



l'rix d'honneur, une médaille d'or (grand module), décernée à la Société des Caves de 

 Ro(iuel'ort (Aveyron). 



ô" Catégorie. — Produits divers non dénommés ci-dessus. — Médaille d'or, M. Boll, rue de 

 Rivoli, pour présure liquide. — Médailles d'argent, M.M. Fabre, â Aubervilliers (Seine), pour 

 présures; Meyer et Henckel, à Copenhague (Danemark), pour présures ; Société laitière de 1 Est, 

 à Besançon (Uoubs), pour farine lactée et,, lait concentré. — Médailles, de bronze, MM. Ziffer, à 

 Berlin (Prusse), pour extrait de présure; Moritz Blumenlhal, à Berlin (Allemagne); Naegli, rue 

 Faubourg-Poissonnière, Paris. 



Concours spéciaux. 



l" Catégorie. — Cidres. — P" prix, médaille d'or, M. Guillot, à Nonant (Calvados) ; 2% médaille 

 d'argent, M. Hélie, à Canteloup (Calvados); 3', médaile de bronze, M. Paris, à Couvains 

 (Manche). — Médaille de bronze supplémentaire, M. Floquet, à Pont-l'Evêque (Calvados). — 

 Mentions honorables, MM. Guillot; Lecesne, à Sainte-Marguerite-de.Viette (Calvados). 



'2° Catégorie. — Eaux-de-vie de cidre. — P' prix, médaille d'or, M. Duhamel, à Basseneville 

 (Calvados) ; 2% médaille d'argent, M. Hélie. — Médaille d'argent supplémentaire, M. Floquet; 3", 

 de bronze, M. Léger, au Mesnil-Mauger (Calvado^). — Médaille de bronze supplémentaire, M. Dan, 

 à Dangy (.Manche). — Mentions honorables, MM. Année, à Garnetot (Calvados), Caneni, àLessard-le- 

 Chêne (Calvados); Floquet; Raoult, à Villiers-Fossard (Manche). 



3" Catégorie. — Plants, arbres et arbustes de pépinières. — 1" prix, médaille d'or, non décernée; 

 2', médaille d'argent, M. Devavasseur et flis, à Ussy (Calvados) ; 3°, médaille de bronze, M. Bazire, 

 à Mardilly (Orne). 



4" Caliyorie. — Expositions scolaires. — 1'" Section. — Matériel d'enseignement agricole, 

 collections, dessins, objels de cours, etc. — 1=' prix, médaille d'or, M. Duru, à Bordeaux 

 (Gironde); 2'', médaille d'argent, M. Th. Pilter, à Paris. — 2' Section. — P"' prix, médaille d'or, 

 M. Aubril, instituteur à Saint-Planchers (Manche); 2", médaille d'argent, non décernée ; 3', 

 médaille bronze, M. Cousin, instituteur-adjoint à Saint-Planchers (Manche). 



0° Catégorie. — Pas d'exposant. 



