184 LE LAVAGE ET LA TONTE DES MOUTONS EN HONGRIE. 



les filles, qui finissent par en retirer le restant de blanche; ces der- 

 nières reçoivent 15 à ^0 kreutzers (0 fr. 30 à fr. 50). 



Les animauK tondus passent la visite, servant à constater s'ils ont 

 été bien tondus, et s'ils ne sont pas trop blessés, auxquels cas on 

 retient les 5 kreutz^-rs. 



L'emballage se fait sur place, dans de grands sacs, d'une contenance 

 de 60 à TOkilosj.; la laine y est assortie par catégorie : brebis, béliers, 

 moutons; elle se paye à raison de 2!i0 florins (6>!8 fr.) les 100 kilog.; 

 les acheteurs admettent 15 pour 100 de laine jaune, chiffre qui n'est 

 jamais atteint, et qui monte tout au plus à 1 1 pour 1 00 ; il n'y a donc 

 aucune diminution de prix. 



La variété mérinos exploitée généralement en Hongrie est le 

 negretti ; je crois que, eu égard aux bons pâturages, comme je les ai 

 rencontrés aux environs de Klausenbonrg et en maints endroits du 

 comtat d'OEdenbourg, oii se trouve le domaine de Kapuvar, on 

 pourrait remplacer avec avantage cette variété negretti par la variété 

 précoce. 



La variété précoce, telle que nous la rencontrons dans le Soisson- 

 nais et la Bourgogne, réunit en eflet deux avantages : d'une part, elle 

 peut lutter sous le rapport de la viande avec les meilleurs southdowns, 

 et de l'autre, pour la finesse et la longueur des mèches, elle dépasse 

 tous les autres Ovidés. Il serait donc à souhaiter que cette variété 

 fût introduite dans un court délai, au grand profit de l'agriculture 

 hongroise. E. Kayser, 



Ancien élève ( 



LES CHEVAUX AU CONCOURS DE SIDI-BEL-ABBÈS 



On sait que depuis la création des concours régionaux en Algérie l'espèce che- 

 valine a toujours été comprise dans le programme ministériel, et que cet essai, 

 commencé à Bône en 1879, a, chaque année, offert uoe plus grande importance 

 dans notre colonie. 



Réclamée par tous les esprits pratiques, soucieux des intérêts bien compris du 

 pays, et convaincus que l'amélioration de l'espèce chevaline sortira à coup sûr de 

 ce genre de concours et non pas des courses de chevaux qui visent un tout autre 

 but, cette expérience a depuis été étendue aux diverses solennités régionales de 

 la mère patrie. 



Cette généralisation a, du même coup, fait passer entre les mains du service 

 compétent ces concours, organisés dans le passé, chez nous, sous les auspices de 

 la Direction de l'agriculture. Nous n avons pas à tirer de conséquence aujourd'hui 

 d'un fait que nous avions le devoir cependant d'enregistrer, et nous nous borne- 

 rons à rappeler que, par son arrêté du 20 septembre t882, le ministre de l'agri- 

 culture décidait que des concours régionaux hippiques seraient annexés aux con- 

 cours régionaux agricoles sous la direction du service des haras, et que, en 

 raison de la variété des produits renfermés par les diverses circonscriptions, les 

 projets de programmes seraient élaboré?* par des Commissions d'organisation 

 locales comprenant de quinze à vingt-cinq membres. 



Il est aisé de voir d'un seul coup l'immense portée que peut et doit avoir cette 

 décentralisation; aussi paraîtr .-t-il utile de désigner, sans commentaire, les 

 rédactinns successivement adoptées dans notre région par les divers programmes 

 qui ont, été préparés avec soin 



En 18"6, la Société d'agriculture d'Alger constitue sa l" catégorie avec la race 

 indigène pure, met hors concours les autres races ainsi que les pioduits de croi- 

 sements pour n'en admettre quelques sujets qu'au dernier moment, et donne une 

 certaine place à l'espèce mulassière. Le Comice d'Oian, en 1877, adopte en quel- 

 que sorte le même programme, se bornant comme modification à appeler au con- 

 cours, dès le début, la catégorie des croisements. 



