SUR l'organisation des chambres d'agriculture. lyi 



raison que je n'ai pas à ex'iminer ici, ne veulfnt faire partie d'aucune société. 



Est-ce donc un motif suffisant pour les priver de l'électorat agricole? Je crois 

 qu'il est plus jusie et plus libéral d'admettre parmi les électeurs éligibles, comme 

 dans le projet de la Commission du Conseil supérieur, tous ceux que la nature de 

 leurs travaux rattache intimement à la lerre, c'est-à-dire les cultivateurs, proprié- 

 laires ou fermiers exploitant une .surl'ace déterminée d'hectares, ainsi que les viti- 

 culteurs, les horticulti'Uis et les vétérinaires qui ont également le plus grand 

 intérêt à la prospérité de l'agriculture. 



Ces diverses catégories de citoyens rendent tous les jours les plus grands ser- 

 vices à la ciiose agricole, même quand ils no font pas partie des Comices canto- 

 naux ou autres. 



Agréez, etc. A. Cûllard. 



LES RÉCOLTES EN BRETAGNE 



Pendant qu'on signale depuis près d'un mois dans le nord de la Fiance, en 

 Belgique et en Angleterre, un temps défavorable pour les produits en terre, et la 

 maturation des cérédles dont la récolte est commencée, il faut convenir que nous 

 avons eu jusqu'ici en Bretagne un temps à souhait, à part quelques ondées qui 

 ont contrarié la rentrée complète des foins. Le vent est souvent descendu vers le 

 sud pour remonter au nord, nord-ouest et nord-est, et fait encore en ce moment 

 la même évolution; le baromètre baisse. Quoi qu'il en soit, dans la période que 

 nous venons de traverser, la pluie suivie de chaleurs modérées avec un ciel cou- 

 vert sous un soleil ardent, a lait un très grand bien aux froments et aux avoines, 

 et il n'est pas jusqu'aux deux ou trois demi-journées de la semaine passée qui 

 n'aient fait grossir le grain du froment. Aussi, à part quelques blés semés tard, en 

 terre mouillée, et restés clairs, les céréales se présentent en Bretagne sous un 

 aspect satisfaisant. 



Les avoines d'niver sont fort belles et à peu près rentrées, quelques avoines de 

 )5rintemps seront peut-être un peu faibles. Quant à la paille, il y en aura moins 

 que l'an passé. L'avoine de Sibérie que nus cultivateurs appellent avoine, à plu- 

 met gagne dans certaines communes du département d'Ille-et-Vilaine et nous le 

 voyons avec plaisir, nous rappelant qu'un échantillon de cette avoine offert à la 

 Société départementale par M. de Lavergne lut apporté par nous il y a plus de 

 vingt ans. 



Les orges sont belles et notamment quelques cultures d'orge Chevalier qui 

 gagne du terrain et dont l'introduction est due à la Société nationale et à quelques 

 importations encore assez récentes. IMais il faut couvenir que les orges, celles 

 surtout reclierchées pour la brasserie, exigent un état de sécheresse complet, et 

 sous ce rapport les Anglais s'enquièrent d'abord de leur qualité en France, pour 

 porter ailleurs leurs commandes, quand ils n'y trouvent pas de l'orge de toute 

 satisfaction. 



Au reste chacun doit être persuadé de la nécessité de la sécheresse des grains à 

 la récolte, en se souvenant des années 1877 et 1879. Quand on présente à 

 l'acheteur un échantillon de blé qui n'est pas sec, il vous en donne 2 ou 3 francs 

 de moins par 100 kilog. On se rappelle que dans l'une de ces tristes années nos 

 blés français ne pouvaient aller au moulin ([ne mélangés aux blés d'Amérique, 

 qui gardent encore une supériorité comme qualité qui tient à la défectuosité de 

 nos battages sur des aires à peine pilonnées et sans bâches, dont l'usage se répand 

 cependant. L'importation des semences de blés anglais a opéré un grand change- 

 ment dans nos cultures. Lorsqu'on peut se rappeler comme nous les quelques 

 récoltes de blé blanc sur la côte, et puis, dans l'intérieur, les blés barbus, et 

 qu'on voit aujourd'hui, les blés de Noë, les Victoria et, d'inîportation nouvelle, 

 le ChedJam qui verse moins et fait de meilleure farine, on peut mesurer le pro- 

 grès qui s'est fait. Nous ne pensons pas que la moyenne de production en froment 

 soit beaucoup au-dessous de 20 hectolitres. Il est vrai que l'ombre projetée ]iar 

 les fossés plantés d'arbres, et les pommiers dont les chamjis sont complantés seront 

 toujours une cause d'infériorité qui ne se rencontre pas pour les plaines. 



La culture pèche et péchera lon_ temps encore par une absence de déchaumagc 

 après la récolte qui trouve un semblant d'excuse dans celte circonstance qu'on 

 conduit aux champs les bestiaux après l'enlèvement du froment dans lequel ou a 

 semé en mars, comme dans la Mayenne, de la minette dorée. Autrement le 

 déchaumage est le seul moyen do venir à bout de l'avoine bulbeuse, du chiendent, etc. 



