200 KEVUE GOMMEaCIALE ET PRIX COURANT (4 AOUT 1883). 



prix se maintient sur les marchés des départements. Oa cote : Nancy, bœuf mort, 

 98 à 104 fr. par 100 kilog.; vache, 75 à 97 fr ; veau, 58 à 68 fr.; mouton, 100 à 

 112 fr.; porc, 72 à 75 fr.; — Dourgoin, veau, 85 à 95 fr.; — Nimcs, bœuf h-anç.ais, 

 1 fr. .35 à 1 fr. 60; étranger, 1 fr. 35 à 1 fr. 50; vache, 1 fr. 10 à 1 fr. 50; mou- 

 ton français, 1 fr. 70 à 1 fr. 85; étranger, 1 Ir. 40 à 1 fr. 60; agneau de lait, 

 1 fr. 20 à 1 fr. 30; — Genève, bœuf, 1 ir. 60 à 1 fr. 85; veau (sur pied), 1 fr. à 

 1 fr. 15; mouton, 1 fr. 80 à 2 fr.; porc, 1 fr. 40 à 1 Ir. 50. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se 

 sont composées de 18,366 tèies, dont 130 bœufs et 621 moutons de Boston; 

 592 bœufs de New-York. Prix du kilog. : Bœuf, qualité inférieure, 1 fr. 52 à 



1 fr. 75; ^' 1 fr. 75 à 1 fr. 93; V% 1 fr. 99 à 2 fr. 22. — Veau : 2'', 1 fr. 99 à 



2 fr. 10; V, 2 fr. 10 à 2 fr. 28. — Mouton, qualité inférieure : 1 fr. 87 à 2 fr. 10; 

 2% 2 fr. 10 à 2fr. 28; 1'% 2 fr. 28 à 2 fr. 15. — Agneau : 2 fr. 45 à 2 fr. 80. 

 — Porc : 2% 1 fr. 52 à 1 fr. 64 ; V, 1 fr. 64 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 23 au 29 juillet : 



PrLx du kilog. le 3ii juillet. ___^ 



kilog. l" quai. 2° quai. 3" quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœufoii vache... 145,372 1.6r, à2.0ri 1.44 à 1.64 1.00 à 1.42 l.B(ià2.80 0.20 à 1.32 



Veau 195,7(38 1.82 2 00 1.60 1.80 1.40 1.58 1.56 2.40 » 



Mouton 53,232 1.60 1.90 1.38 l.,58 0.96 1.36 1.66 2.80 • 



Porc 46,476 Porc frais 1.30àl.64 salé, 1.72 



440,848 Soit par jour 62,978 kilog. 



Les prix accusent un peu de faiblesse sauf pour la viande de porc. Les ventes 

 ont été inférieures de 2,000 kilog. par jour à celles de la semaine précédente. 



X. — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette du 2 août (par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" quahté 

 83 à 85 fr. ; 2% 75 à 80 fr. ; poids vifs, 58 à 62 fr. 



Bœufs, Veaux. Moutons. 



quai. quai. quai. q'ial. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



87 78 72 100 94 88 94 80 78 



XI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi ï août 1883. 



Cours des commissionnairâs 

 Poids Cours ofllciels^ en bestia ux. 



Animaux gênerai. 1" T 3- Prix 1" 2* 3* Prix 



amenés. Invendus. kil. quai, quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai. extrêmes. 



Bœufs 2 216 5i 365 ,1.90 1.70 l.SO 1. Via 1.94 1.88 » 68 1.48 1.40àl 92 



Vaches 533 19 234 t. 76 1.50 1 34 1.28 1 80 1.74 1.43 1.32 1.26 1 78 



Taureaux... 192 13 375 1 60 1.46 1.38 1.34 1.65 (.58 1 44 1.34 1.30 162 



Veaux 1.250 208 80 1.96 1.86 1.66 1.50 2.16 » » » » 



Moutons 20 074 1.690 19 2.08 1.94 1 70 I 60 2 12 » » » >' 



Porcs Kras.. 4.473 168 83 1.66 1.62 1.56 1.48 1.70 » • » 



-- maigres.. » » »»« »»■ » •»» 



Vente assez active sur toutes les espèces. 



.XII. — Résumé. 



Pour la plupart des denrées agricoles, il n'y a pas de variations sensibles dans 

 les cours depuis huit jours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Le marché financier présente toujours la même physionomie : affaires calmes, 

 et maintien des cours pour la plupart des valeurs. La liquidation de la fin de mois 

 s'opère paisib'ement. 



Cours des fonds d'Etat français comptant : 3 pour 100, 79 fr. 10; 

 — 3 pour 100 amortissable, 80 fr. 95; — 4 et demi pour 100, 111 fr.; — 

 5 pour 100, 109 fr. 35. 



Pour les grandes Sociétés de crédit, on cote : Banque de France, 5,400 fr.; 

 Crédit foncier, 1,290 fr. ; Comptoir d'escompte, 1,010 fr.; Société des dépôts et 

 comptes courants, 675 fr. ; Banque de Paris, 1,002 fr. 50; Société générale, 

 523 fr. 75; Banque franco-égyptienne, 571 fr. 25; Société franco-algérienne, 

 495 fr.; Crédit industriel et commercial, 720 fr. 



Les actions de chemins de fer valent : Est, 747 fr. 50 ; Paris-Lyon-Médi- 

 terranée, 1,410 fr.; Midi, 1,170 fr.; Nord, 1,880 fr. ; Orléans, 1,300 fr. ; 

 Ouest, 800 fr. 



Le gérant, A. Bouché. E. Féron- 



