PLANTATION DE LA VIGNE DANS LES SABLES. 211 



cause (le la ténuité cl de la mobililédc ses particules, et il conclul de ses 

 exoéi'iences que la vraie cause de celte résistance réside dans le rôle de 

 l'eau empêchant la libre respiration de l'infecte. 



Présentant de nombreux exemples de résistance plus ou moins 

 crandedans diverses terres, du degré et de la nature de l'humidité qui 

 les pénètre, l'habile professeur montre comment les sables les plus 

 lins sont ceux qui se pénètrent le mieux d'eau, explique par là leur 

 plus grande immunité et insiste sur la nature des eaux qui seules 

 apportent leurs etYets bienfaisants aux racines de la vigne : « Quand je 

 parle d'humidité des terres, dit-il, il est bien entendu qu'il s'agit d'humi- 

 dité saine, d'eau oxygénée qui circule et non pas d'eau stagnante; en 

 ('IJet, les racines des plantes s' accommodent de Voxygéne dissous dans l'eau 

 pour les besoins de leur respiration; si l'eau circule, de l'oxyghie arrive 

 incessamment aux racines; tandis que si l'eau reste immobile, sa provi- 

 sion d'oxygène est vite épuisée et les racines pourrissent. Dans ce dernier 

 cas, on éviterait un mal pour retomber dans un autre qui serait pire. » 



Les conclusions de M. Vannuccini sont nettes, les voici : « Je 7-ésume 

 en quelques mots ce que je pense sur les terrains oii la vigne française 

 résiste au phylloxéra : l'humidité naturelle ou artificielle de ces terrains, 

 iointe à la nature du sol, est la cause unique de la résistance que les vi gnes 

 opposent au phylloxéra. » 



C'est là une réponse anticipée qui n'est pas sans valeur, on en con- 

 viendra, à deux articles que vient de publier, dans le Journal vinicole, 

 M. Saint-André, sur la culture de la vigne dans les sables, articles 

 diuis lesquels il soutient que le terrain des Landes convient merveilleu- 

 sement à la culture de la vigne, et que nos objections recevront de 

 l'avenir un éclatant démenti. J'ai le devoir, malgré tout, de dire mon 

 opinion sur les conclusions de M. Saint-André, car la rédaction du 

 journal y a ajouté le post-scriptum suivant : « C'est une réponse que 

 nous croyons victorieuse aux travaux de M. Barrai et surtout de M. le 

 marquis de Dam pierre, qui croit que c'est peine, temps et argent perdus 

 que d'entreprendre la plantation des vignes dans les Landes de Gascogne. 

 Xuus espérons que l'honorable président de la Société des agriculteurs de 

 France reviendra sur sa irauvaise opinion des sables landais quant à la 

 culture de la vigne, et que des efforts seront tentés pour y mener à bien la 

 plantation de vastes vignobles. » 



Je ne puis, je l'avoue, accédera ce vœu de mes contradicteurs, et je 

 dois dire pourquoi. 



Prenant à partie les conclusions de M. Barrai, M. Saint-André ne 

 nie sur aucun point important le résultat de ses analyses, mais il en 

 tire des conséquences toutes différentes. Exemple : Une proportion de 

 silice supérieure à celle trouvée par M. Barrai (95, 98, 99 pour lUO 

 au lieu de 88) lui semble avoir, au point de vue cultural, à celui de la 

 pénétration de l'air, delà facilité d'extension des racines, de l'inûltra- 

 tion des eaux pluviales, de la moindre mobilité du sable, des avan- 

 tages de nature à compenser l'absence des débris coquilliers et des 

 débris volcaniques qui expliquent la fertilité des sables d'Aigues- 

 Mortes et d'Agde. Jamais certainement agriculteur n'a entendu une 

 atlirmation aussi hardie. 



.M. Saint-André ne distingue pas entre les sables du littoral et ceux 

 du plateau des Landes de Gascogne, car il dit : « La stabilité relative 

 du sable landais est due à ce que ses particules sableuses sont plus denses 



