234 SITUATION DE L'AGRIGQLTURS MÉRIDIONALE EN 1883. 



J'ai constaté les efforts qui ont été faits pour améliorer l'agriculture, 

 mais en même temps j'ai constaté leur insuffisance, indiqué ceux qui 

 me paraissent urgents et indispensables ; et maintenant que j'ai accom- 

 pli ma tâche et fait mon devoir d'agriculteur et de citoyen, caveant 

 consiiles! L. Destremx, 



Ancien député, membre du Conseil supérieur de l'agriculture. 



LA SITUATION DANS LA HAUTE-SAVOIE 



La plus importante foire de Reignier a eu lieu le 1" août. Une innovation 

 lieureuse mérite, à cette occasion, d'être mentionnée. 



La municipalité de Reignier avait porté au budget delà commune, une somme 

 deslinéo à être distribuée en primes aux lauréats de la foire. Aux primes en 

 argent elle a ajouté des primes en nature utiles à l'agriculture, telles que séca- 

 teurs, couteaux de vétérinaire, lanternes de sûreté, fourclies, râteaux, etc., etc. 



Il y avait à la foire 42 puires do bœufs ; 23 taureaux, dont quelques-uns pour- 

 raient figurer honorablement au concours régional; 277 vacnes laitières parmi 

 les([uelles on remarquait des laitières de premier mérite ; 69 poulains et pouliches, 

 excellents produits du pays ; 368 animaux de la race porcine. 



En Savoie les moissons touchent à la fin. La récolte est en général médiocre. 

 L'abondance des pluies continuelles a causé de graves préjudices. 



Les avoines sont généralement belles. 



Le prix àd la main-d'œuvre agricole est de 2 francs par journée de travail avec 

 la nourriture et le logement. F. Cassagnes. 



SUR L'ORGANISATION DES CHAMBRES D'AGRICULTURE 



Nous apprenons par la voie de votre Journal que le conseil supérieur 

 de l'agriculture s'est réuni plusieurs fois pour examiner un projet d'or- 

 ganisation d'une représentation spéciale des intérêts agricoles. 



La Société d'horticulture de l'arrondissement de Senlis (Oise), dont 

 j'ai l'honneur d'être le secrétaire, a étudié avec soin les divers projets 

 et me charge de vous transmettre le résumé de ses observations. 



Nous ne croyons pas qu'il soit nécessaire de créer une nouvelle 



catégorie d'électeurs, et nous pensons que le conseil projeté serait 



sérieusement constitué par les membres ci-dessous désignés, qui tous 



auraient les connaissances spéciales indispensables pour étudier et 



. résoudre les questions agricoles et. horticoles : 



1 " Un délégué de chaque commune désigné par le conseil municipal. 



2° Trois délégués de chaque Société d'agriculture et d'horticulture 

 autorisée dans le département. 



3" Les professeurs desdites sociétés. 



4° Comme membres de droit : le député de la circonscription ; le 

 sénateur; le conseiller général de la circonscription, le conseiller 

 d'arrondissement; les vétérinaires du canton; le professeur d'agri- 

 culture ; le préfet ou le sous-préfet de l'arrondissement. 



Agréez, etc. Buuiet. 



REVUE COiniERSIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(II AOUT 1883) 

 I. — Situation générale. 



Quoique les marchés soient encoie peu fréquentés par les cultivateurs, on 

 signale plus d'activité dans les transactions sur la plupart des denrées. 

 II. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, 

 sjr les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



