236 REVtlE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine 



fr. fr. ir fr. 



Algérie. ^'"^"^l blé dur 2176 » 14.50 14.23 



Angleterre. Londres 24.90 » lO.S.î 19. bu 



Belgique. Anvers 23.25 18.00 20.50 20.25 



— Bruxelles 25.00 16.75 » » 



— Liège 24.10 17.50 19.50 20.00 



— Namur 22.25 15.75 20.00 10.50 



Pays-Bas. Amslerdani 25.00 17.00 



Luxembourg. Luxembourg 24.50 - « 20.50 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 23.00 18 25 » 17.75 



— Colmar 26.85 19.00 19 25 17.50 



— Mulhouse 22 75 » » 16.25 



Allemagiu. Berlin' 24.60 18.85 » 



— Cologne 25.10 17.85 » 



— Hambourg 22.75 16.00 



Suisse. Genève 27 00 » • » 



Italie. Turin 24.75 19.00 ■ 17.50 



Espagne. Valladolid 24.50 » ■> • 



Autriche. Vienne ... 23.00 15.70 14.50 14 00 



Hongrie. Budapeslli V3.05 15.60 14.70 13.40 



Russie. Sainl-Pétersbourg. . 21.60 15.85 » 13.50 



b'tats-Unis. ISew-York 22 . 63 » • 



Blcs. — C'est toujours au milieu de circonstances climatériques assez défavo- 

 rables que la moisson se poursuit; il y a bien eu, au commencement du mois, 

 quelques jours de beau temps presque continu ; mais cela a peu duré ; les alter- 

 natives de pluie et de soleil sont revenues interrompant le travail, rendant la con- 

 servation des gerbes difficile, la compromettant même quand celles-ci ne sont 

 pas mises immédiatement en moyettes. Quant au résultat définitif, il est à peu 

 près impossible de le prévoir; la qualité du grain était généralement bonne avant 

 la coupe; que deviendra-t-elle sous ces influences pernicieuses ? Les appréciations 

 qui attribuent à la récolte un rendement inférieur du quart au tiers, à celui de 

 1882, paraissent les plus justes. En Angleterre, on signale une amélioration assez 

 sensible pendant la dernière semaine dans l'état des blés sur pied ; la moisson y 

 y commence. Sur la plupart de nos marchés, la hausse domine. — A la halle de 

 Paris., le mercredi 8 août, ce mouvement s'est accentué. On cotait de 25 fr. à 

 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les qualités, ou en moyenne 26 fr. 50. — Sur 

 le marché des blés à livrer, la situation est la même. On cote : courant du mois, 

 25 fr. 50 à 25 fr. 75; septembre, 26 fr. 25 ; septembre-octobre, 26 fr. 50 ; quatre 

 derniers mois, 27 fr.; quatre mois de novembre, 27 fr. 50 à 27 fr. 75; — Au 

 Havre, les blés d'Amérique valent actuelle-ment 26 à 27 fr. par 100 kilog., sui- 

 vant les sortes — A Marseille, les affaires ont été assez importantes depuis dix- 

 huit jours ; les ventes sont faciles; les arrivages de la semaine ont été de 522,000 

 quintaux environ; le stock est, dans les dccks, de 244,0! quintaux On paye 

 suivant les sortes : Red-winter, 27 fr. 25; Marianopoli, 27 fr. 25; Irka, 26 Ir. 

 à 26 fr. 50; Pologne, 25 fr. 50 à 26 fr.; Bessarabie, 2i fr. 50 à 25 fr.; Burgos, 

 23 fr. 75 à 25 fr. ; Danube, 21 à 22 Ir. 50; le tout par 100 kilog. — A Londres, 

 les affaires sont assez peu actives. On paye actuellement de 23 fr. 80 à 26 fr. par 

 100 kilog., suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — Le mouvement de hausse que nous signalons sur les blés se pro- 

 duit aussi sur les farines. On cote actuellement à Paris pour les farines de con- 

 sommation : marque de Corbeil, 62 fr. ; marques de choix, 62 à 64 fr.; 

 premières marques, 60 à 61 fr. ; bonnes marques, 59 à 60 fr.; sortes ordinaires, 

 56 à58fr.; le tout par sac de, 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, 

 ce qui correspond aux prix extrêmes de 36 fr. 30 à 40 fr. 75 par 100 kilog., 

 ou en moyenne 38 fr. 55 ; c'est une hausse de fr. 70 sur le prix moyen du 

 mercredi précédent. — • En ce qui concerne les farines de spéculation, les prix 

 accusent aussi beaucoup de fermeté. On payait à Paris le mercredi 8 août au 

 soir: farines neuf -marques, courant du mois, 58 fr. 50; septembre, 59 fr._25; 

 septembre-octobre, 59 fr. 75; quatre derniers mois, 60 fr. ; quatre mois de 

 novembre, 61 fr. 25; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. 

 net. — Pour les farines deuxièmes les prix se maintiennent de 26 à 30 fr. par quin- 

 tal métrique; les gruaux sont cotés de 46 à 56 fr. comme précédemment. 



Seigles. — A la suite de quelques appréciations défavorables sur la récolte les 

 prix se sont relevés. On paye à la halle de Paris de 16 fr. à 16 fr. 25 par 

 100 kilog. suivant les sortes. Les farines sont cotées de 23 à 25 fr. sans chan- 

 gements depuis huit jours 



