248 CHRONIQUE AGRICOLE (18 AOUT 1883). 



IX. — Les fruitières dans les Py7-értées. 

 A diverses reprises, nous avons eu l'occasion de faire connaître 

 les avantages que présente la création, dans les Pyrénées, des 

 fruitières analogues à celles qui fonctionnent avec tant de succès dans le 

 Jura et dans les Alpes. Un ancien fonctionnaire de l'administration 

 des forêts, M. Calvet, a attaché son nom à celte création. Plusieurs éta- 

 blissements fonctionnent aujourd'hui avec régularité, et ils commen- 

 cent à donner des produits rémunérateurs à tous les points de vue. 

 Aussi les associations agricoles se préoccupent de leur avenir. Dans 

 une de ses dernières séances, après avoir entendu un exceljent rapport 

 de M. de Liraairac, la Société d'agriculture de la Haute-Garonne a émis 

 le vœu qu'une fruitière-école fût établie dans la vallée de Luchon, à 

 Marignac. Voici un extrait de la pétition qu'elle a adressée sur ce sujet 

 à M. le ministre de 1 agiiculture : 



« Nul doute que si une fruiiière-école pouvait être établie à Marignac, avec un maî- 

 tre sérieux placé sous la surveillance de l'administration ; si une école d'ap;ilication 

 était maintenue au Calmil pour les élèves qui auraient passé, à la fin de leur année 

 de travail, de bons examens, et y seraient envoyés une saison d'été avant d'être 

 livrés à eux-mêmes, nul doute que l'industrie ne se relevât bientôt et n'entrât 

 dans une période de progrès. Il serait donc coupable de laisser impro uctives 

 toutes les dépenses laites jusqu'ici dans l'intérêt de cette industrie. Ge n'est pas au 

 moment où Us p'us grands sacrifices sont faits qu'il serait opportun d'abandon- 

 ner cette industrie, ce qui arrivera iniâilliblement, si on ne trouve pas le moyea 

 d'assurer une fabrication régulièfe par la formation d'élèves capables et expéri- 

 mentés. 



cf Aussi est-ce en face d'une situation aussi intéressante que la Société d'agri- 

 culture de la Haute-Garonne a cru devoir intervenir, tant auprès de M le minis- 

 tre de l'agriculture qu'auprès du Conseil général, pour obtenir qu'une Iruitière- 

 école soit Cl éée le plus tôt possible. Elle espère (|ue 1 Etat, comme le Conseil gpuéral, 

 ne voudra point perdre le Iruit des subventions accordées jusqu'à ce jour dans 

 nos déj.arttments sous-pyrenéeus, etqu'il liâterH. | ar son intervention oflicifuse, la 

 création de cette école, dontla nécessité se lait impéiieusenaent .•■entir. Elle espère 

 qu ils voudront doter ce nouvel établissement de subventions qui lui permettront 

 de vivre et de prospérer. Dans cette confiance, la Société d'agriculture sup|)lie le 

 ministre de l'agnculture et le Conseil générai de faire droit au vœu qu'elle leur 

 transmet : 



« La Société d'agriculture de la Ha.ute-Garonne, dans sa séance du 5 mai 1883, 

 prenant en considération les observations présentées jiar son repport^ur au sujet 

 des motifs qui empêchent l'industrie laitière de se développer, dïins le département 

 de la Haute-Garonne, comme elle le déviait l'aire, 



« Emet le vœu qu'une liuitière-école soit créée le plus tôt pos'ible dg,ns la com- 

 mui:e de Marignac. avec école d'application au Caluil, département de l'Aiiège; 

 « Emet le vœu que cette école fonctionne sous le patronage de l'administration 

 des forêts, directement intéressée au succès de cette industrie; 



« Emet le vœu que cette école r.-çoive de l'Etat et du Conseil général des subven- 

 tions en rapport avec l'importance du but auquel pjut parvenir cette industrie, si 

 elle est bien conduite. » 



Nous espérons que le vœu de la Société d'agriculture de la Haute- 

 Garonne sera accueilli favorablement. Aucune question n'est plus 

 importante que celle-ci pour les régions pastorales. 



X. — Concours du Comice agricole de Saintes. 

 Nous rappelons que le concours annnuel du Comice agricole de 

 l'arrondissement de Saintes (Charente-Inférieure) se tiendra à Saintes 

 les 8 et 9 septembre prochain, sous la direction de M. Lemercier, 

 président, et de M. le D' Menudier, vice-président. Ce concours com- 

 prendra les animaux reproducteurs, les primes aux serviteurs ruraux, 

 des expériences de labourage, une exposition et des essais suivis de 



